Ha nem eszik répát a regisztrációban, érdemes megfontolni ezeket a sokoldalú és finom gyökérzöldségeket az étrendbe.
A cékla amellett, hogy ízletes kiegészítője a szakács repertoárjának, jót tesz Önnek. Val vel alacsony nátrium- és zsírtartalom , tele vannak B-vitaminokkal, amelyek optimalizálják az agy egészségét, és szellemileg a legjobbat tartják. Ismertek arról is, hogy megakadályozzák a krónikus betegségeket, köszönhetően a rengeteg betegségnek betain . A cékla kívánatos gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal, valamint rengeteg antioxidánssal rendelkezik az öregedés hatásainak ellensúlyozására. Félelmetes, jó?
Míg a répa a télhez kapcsolódik, én egész évben szeretek enni. A cékla elkészítésének számtalan módja van csodálatos ételek készítéséhez, amelyeket az év bármely szakában megkóstolhat. Nem számít, hogyan főzöd őket, örömmel kell tudnod, hogy a céklával a lehetőségek végtelenek.
Egyél nyersen
A cékla meglepően ízletes, ahogy van. Szeretem leborotválni őket, és feldobni jó tengeri sóval, frissen őrölt fekete borssal és egy vagy két facsaró citromlével. Íme néhány nyers réparecept, hogy ihletet kapjon.
A nyers cékla tökéletes az olyan egyszerű készítményekhez, mint a ezt késztette Mark Bittman A New York Times . Mivel a cékla a fő jellemző, hamarosan felfedezed, ha szereted egyedi ízüket. Hámozás és reszelés után a répát sóval, borssal, mustárral, olajjal és ecettel felöntjük. Díszítsük friss zöld fűszernövényekkel, és élvezzük egy tikkasztó napon.
Ez a recept tól től Fahéj és vanília egyenesen lenyűgöző és íze olyan, mint egy friss kerti álom. A cukornádból készült csíkos répa varázslatosan átalakul szemet gyönyörködtető ravioliká. A céklát vékonyan borotválják, és friss petrezselyemmel és kakukkfűvel ízesített lágyszárú kecskesajt keverékkel töltik meg. Világos vinigrettel kiegészítve ez az étkezés, amely mind a szemednek, mind az ízlelőbimbóidnak szól.
Megsütjük őket
A répapörkölés rendkívül népszerű és rendkívül egyszerű módja annak, hogy rendszeresen elfogyassza ezeket a gyönyörű, sokszínű gömböket. A pörkölés karamellizálja a céklát és fokozza természetes édességüket. Tökéletesen villává válnak és zamatosak. Miközben megemészthet egy egész tányér répát, csak olívaolajban, sóban és borsban sült. Nincs korlátja annak, hogy mit tehet ezzel az egyszerű előkészítéssel.
milyen a geoducks íze
Ez a recept tól től Jó étvágyat aromával és textúrákkal robban. A sült céklát enyhén ecettel és sóval ízesítik, majd lágy pörkölt shishito paprikával és pirított pekándióval dobják fel. Mindennek a tetejére? Csepegtető chili olaj, sós Pecorino sajt és vékonyra szeletelt lilahagyma. Az így kapott étel tele van mélységgel és sós jósággal.
Ez a fényes monokromatikus étel tól től Bev szakácsok tökéletes randevú éjszakára. A rövid, tökéletesen al dente penne tésztát meglepően árnyalt répamártással vonják be. Igen, répamártás! A sült céklát egy konyhai robotgépben fokhagymával, balzsamecettel, vermuttal, parmezán sajttal és olívaolajjal keverik, így a pestóhoz hasonló rúgós mártást kapunk. A tészta este unalmassá válhat, és ez az étel szórakoztató és egészséges módja annak megváltoztatására.
Adja meg nekik a pácolási kezelést
A cékla ideális a pácoláshoz, mivel földi ízük kivételesen jól párosul az ecet csípős savasságával és egy kis édességgel. Készítsen egy korsót pácolt répából, és megkapja magának a szemet gyönyörködtető köretet a hal tacókhoz, vagy egy tökéletes ropogtatást egy szendvicsbe. Íme néhány pácolási ötlet, hogy felizgassuk.
Ez a recept tól től Haniela ötvözi a cékla természetesen földes, édes ízét egy árnyalt, mélyen fűszerezett sóoldattal. A céklát először megfőzik - párolják vagy megpirítják -, majd meghámozzák és vékonyra szeletelik vagy lereszelik. A sóoldat hihetetlenül fanyar, sós és édes jegyekkel tölti el a céklát, míg a torma alsó rétege rúgást kölcsönöz.
A pácolt cékla klasszikus felvételéhez próbálja ki ezt a receptet tól től Hatalmas . Noha néhány további lépést és előre tervezést igényel, az eredmény teljesen megéri a fáradságot. A sóoldat összetevőit egy napig lefedve forraljuk, lehűtjük és lehűtjük, hogy az ízek összeolvadjanak. Adja hozzá a céklát és várja meg, amíg a varázslat megtörténik - és mindezt egy üvegben is.
Tedd a salátáidba
A répának egyedülálló képessége van bármilyen salátát megemelni. Színpompát, lényeges levegőt és eleganciát kölcsönöznek. Bármennyi összetevővel jól párosulnak, és így remek adalékot jelentenek a leveles zöld keveréktől a kiadós gabonasalátáig. Íme néhány fantasztikus saláta, amely ínycsiklandó módon tartalmazza a céklát.
milyen ízű a koriander
Abszolút szeretem ez a gabonasaláta tól től A New York Times . Itt semmi sem megy kárba, mivel mind a céklát, mind a répa zöldjét nagy hatással használják. Az ókori gabona farróval párosítva kétségtelenül egészséges, kiadós és élénk étel. Dobjon bele morzsolódó sajtos pirítós diót és egy vinegrettet, és csodálatos íze van egy tápláló vacsorának.
Ha megőrül a színes ételek fogyasztása miatt, próbálja ki ezt a receptet tól től Cookie és Kate . Az étel tápláló zöldeket, szív egészséges gabonákat, gyökérzöldségeket és fényes lágyszárú vinaigrettet tartalmaz. Ez egy álométel, amikor olyan szépet szeretnél élvezni, amilyen finom.
Céklát sütni? Igen!
Rájövök, milyen őrült a répa sütése, de bízzon ebben. Tudod, hogy minden másnak megengedve finomabb íze van sütve? Nos, igen, ugyanez vonatkozik a répára is. Akár répát sütünk, akár rántunk, az eredmények kétségtelenül csodálatosak lesznek: ropogósak, kissé édesek, sok sósak, és túl korán mindig eltűnnek a tányérról.
Amikor el akarja kényeztetni magát - amennyire csak az ember meg tudja engedni magát a zöldségekkel -, próbálja meg ezt a receptet tól től Jó ételtörténetek . A rántott cékla íze krumpli, csak jobb. Az arany répakockákat pirított furikakéval, japán fűszerekkel őrölt halból és szezámmagból készítik. Fűszeres majonézzel tálalva az étel finoman sült tempurára emlékeztet.
Ez a recept tól től Élelmiszer52 ötvözi az enyhén sült összetört céklát a leveles tavaszi zölddel és a kemény tojással egy salátában, amely nagy adag ízt kap egy okos vinaigrette-ből, amelyet a répa főzéséhez használt vízzel készítettek! Szeretem, amikor a receptek kreatív módon találják meg az étel ízét, és úgy érzem, ezt a könnyű vacsorát is szeretni fogod.
Rejtje el őket kedvenc desszertjeiben
Ha úgy gondolja, hogy a cékla csak sós ételekhez való, gondoljon újra. Nagyon csodálatos desszertekben is megtalálhatók. Ezek a kivételesen tápláló zöldségek véletlenül az édes ételek titkos összetevői is - nedvességet és édességet adnak hozzá, anélkül, hogy nagyon befolyásolnák az ízt.
Próbáld ki ezt a receptet tól től Öröm a pék amikor rengeteg antioxidánst szeretne bevinni étrendjébe és csokoládétortát enni. Amilyen nedves lehet és tökéletesen rétegzett, azt javaslom, hogy ezt a tortát készítse el, hogy megossza azokat az emberekkel, akiket igazán élvez.
kéne hámozni a sárgarépát
Ez a recept tól től Letty's Kitchen egyszerűen isteni. Egy adag unologologikusan csokoládés süteményt ad, amelyek olyan ízűek, mint a kedvenc vörös bársonyos süteménye. A süti-sütemény hibridet valamennyien támogatnunk kell.
Használja természetes vörösségüket az ételek színezéséhez
A répa élénkpiros színével ideális választás a természetes ételfestékek készítéséhez. Szeretem díszíteni a süteményeket gazdag árnyalatú rózsaszín és vörös tónusokkal, de utálok gondolni azokra a gusztustalan vegyszerekre, amelyek az élelmiszer-színező csövekbe kerülnek, amelyeket az élelmiszerboltban látok. A cékla segítségével a rózsaszín és a vörös színek széles skáláját érheti el, amelyek mind gyönyörűek, ha a kedvenc cukormázára kenjük. Használhatja a színezéket a tojások festésére is az ünnepek idején.
Itt van minden, amit tudnia kell arról, hogyan lehet répával természetes ételfestéket készíteni. Most nincs visszaút.
Csak forrni
A répaforrás az egyik legegyszerűbb módja annak, hogy főzni és készen álljon beépítésére szinte minden ételbe. A répaforrás során a legjobb eredmény elérése érdekében tartsa rajta a bőrt, segítve megőrizni ízüket. Annak biztosítása érdekében, hogy az íze és a lé sértetlen maradjon, tartson egy kis szárat és gyökérvéget a forraláshoz. Egyszerűen merüljön el egy edény vízben, és párolja el.
Ha úgy érzi, feltétlenül világos utasításokra van szüksége a répa főzéséhez, hagyja Fokhagymás lány mutasd meg, hogyan itt . Spoiler riasztás: Nagyon könnyű.
Ez a recept A New York Times a szerény főtt céklát olyan étellé változtatja, amely tele van marokkói ihletésű, köményből, citromból és fokhagymából származó ízekkel. Ez egy könnyű répakészítmény, amely kevés gondolkodást, kevés alapanyagot és nulla stresszt igényel, ami az egyik kedvenc célom.
Használja a répa zöldjét
Mielőtt a répa zöldjét a komposztládába dobnád, valószínűleg tudnod kell, hogy ők is azok tele tápanyagokkal és teljesen megéri főzni. Mint minden más leveles zöld, csodálatosak, ha finoman pároljuk, megdinszteljük vagy levesekben pároljuk. Ezenkívül a zöldség minden részének felhasználása csak annyira kielégítő.
Ez az egyszerű recept Martha Stewart bemutatja, hogyan lehet fokhagymával könnyen megsütni a répa zöldjét. Míg az étel lepárolt és finom, ne feledje, hogy egy ilyen recept rögtönzésért könyörög. Fűszerezze zöldjeit bármivel, amit inspirál, vagy tegye a főétel kiegészítésévé.
Most, hogy tisztában van azzal, milyen sokoldalú lehet a cékla, ideje, hogy bejusson a konyhába és játszhasson!
