Amy Sussman / Getty Images Gordon Ramsay az egyik legismertebb és legeredményesebb szakács a bolygón. Birtokolja több tucat étterem szerte a világon, számos különféle valóságshow-ban és dokumentumfilmben játszott, másodlagos karriert folytat publikált szerzőként, és feleségével, Tanával jótékonysági alapítványt működtet. Talán a legnyűgözőbb, hogy héttel rendelkezik Michelin csillagok négy különböző étteremben. Alapvetően: rendben van magának.
De a fényes elismerések alatt és több millió dolláros közösségi médiaügyletek ; alatt étkező birodalom és hatalmas vagyon , komoly sötét oldalú ember. Pályafutása kezdete óta, egészen napjainkig, Ramsay-t számos vita és botrány követte. Bajban volt a törvényekkel, a feleségével és a vetélytársaival, és különböző esetekben nőgyűlölettel, homofóbiával és rasszizmussal vádolták. Pedig mindezek ellenére a karrierje továbbhalad ... és úgy tűnik, Ramsay csak erősségből halad. Ezeket az ellentmondásos dolgokat mindenki figyelmen kívül hagyja Gordon Ramsay kapcsán.
a burger királynál dolgozik
Gordon Ramsay gondjai az adószal
Ethan Miller / Getty Images Úgy tűnik, manapság nincs híresség, akik félénkek, amikor eljön az adófizetés ideje, és Gordon Ramsay sem különb.
2009-ben, Ramsay megjelent a londoni Legfelsőbb Bíróságon , mivel nem fizetett adót a saját tulajdonában lévő étteremből a Heathrow repülőtéren. Végül 7,2 millió font (vagy több mint 9 millió dollár) befizetetlen adóként volt kénytelen fizetni. Aztán 2010-ben a New York Post számolt be hogy Ramsay mintegy 2 millió dollár adóval tartozik New York-i székhelyű éttermétől, a londoni Gordon Ramsay-től, amelyet 2009 végén értékesített. Abban az időben a Ramsay szóvivője elmondta: A világ hírei : 'Beszélgetések folynak az amerikai hatóságokkal a fennálló vállalati kötelezettségek rendezéséről.'
2013-ban a dolgok még komolyabbá váltak amikor a dokumentumok felszínre kerültek amelyet Ramsay ex-pénzügyi igazgatója, Trevor James írt, és kiderült, hogy a szakács üzlete félrevezette a HMRC-t annak érdekében, hogy csökkentse adószámláját. Csalás vádjával és egy hatalmas, hét számjegyű, ki nem fizetett adószámlával szembesülve Ramsay szóvivője ragaszkodott ahhoz, hogy a séf maga indítsa el a nyomozást, amikor tudomására jutott üzleti alkalmazottai kötelességszegése, amikor azt korábbi irányítás alatt tartották. ' A Deloitte, a Ramsay ügyvédi irodája nem volt hajlandó kommentálni azokat a jelentéseket, amelyek szerint 'öt vezető partnere harmincezer e-mailt küldött tovább a séf nevének törlésével'.
Legutóbb, 2018-ban Ramsay elárulta hogy abban reménykedik, hogy Las Vegasba költözik - „adóügyi okokból”.
Gordon Ramsay bejárta a törvényt
Bryn Colton / Getty Images Gordon Ramsay gondjai a törvénnyel messze túlmutatnak az adózóval való összecsapásokon. Első befutása 1993-ban történt, amikor egy londoni metróállomás fürdőszobájában történt incidens után letartóztatták és súlyos illetlenség miatt figyelmeztették.
Mikor A tükör kérdezték az esetről egy telefonos interjú során 2013-ban, Ramsay elveszett szavakért. - Visszahívlak - mondta a bulvárlapnak, mielőtt letette a kagylót. Később a szakács PR-képviselője vette fel a kapcsolatot A tükör hogy elmagyarázza az esetet.
'Az eset kora reggel történt, miután egy egész este ivott és ünnepelt a barátokkal' - mondta. - Ennek csúcspontja abban állt, hogy hárman lovagoltak a Green Park metróállomás vályújában. Az állomásfőnök a zűrzavarban megzavarta a bot rossz végét és értesítette a rendőrséget. Letartóztatták Gordont és a többieket, akik otthagyták a vécét.
A PR képviselője aztán ragaszkodott ahhoz, hogy mindez 'ártatlan részeg tréfa' volt, mielőtt véget vetett volna a szóban forgó témának. - Nincs más mondanivalója - mondta a nő.
Alig tíz évvel később Ramsay ismét bajban volt a rendőrséggel, amikor letartóztatták és terhelés alatt vezetés alatt a befolyásoltságot . Megtalálták, hogy a kora reggeli órákban rossz úton vezetett London belvárosának egyirányú utcáján. Lélegeztetés után Ramsayt egy rendőrőrsre vitték, és vádat emeltek a bűncselekmény miatt. A vádat később a „eljárási hiba” rendőrség készítette.
Gordon Ramsayt fizikai erőszakkal vádolták
Frederick M. Brown / Getty Images Gordon Ramsay karrierjének sikere nagyrészt televíziós műsoraiból származik - amelyek közül sokan magukban foglalják a séfet különböző vendégekkel és versenyzőkkel. És bár Ramsay hírhedt éles hozzáállása a műsoraiban megjelenő emberek felé néha túl messzire megy.
Például 2004-ben a séf bajba került, amikor „veszekedésbe” keveredett a film forgatásán. Pokol konyhája . Állítólag egy versenyző annyira provokálta Ramsay-t, hogy ők ketten „tolómérkőzésen” végeztek, a versenyző végül leesett és megrándította a bokáját. Alapján A skót , Ramsay elmondta egy kollégájának, hogy 'állandóan találkozott ügyvédekkel, akik megpróbálták elkerülni a pert'.
'A Fox emberei meg vannak ijedve, hogy hatalmas per lesz' - vélik Ramsay. - A srác felszámolt, és mérges lettem. Megsérült a bokája, amikor elesett. Nem volt szándékos. Gordon Ramsay vagyok, a jóság kedvéért: az emberek tudják, hogy ingatag vagyok. De nem akartam bántani a srácot.
Évekkel ez előtt Ramsayt bántalmazással vádolták, és feljelentést tett a rendőrségen, miután állítólag egy banánparfait miatt szembeszállt cukrászával. Akkor Ramsay tagadta a vádat, bár A skót megjegyzi, hogy egy ugyanazon éttermet követő dokumentumfilm, amelyben az állítólagos támadás történt, felvételeket mutatott arról, ahogy egy másik munkás könnyekkel elúszik biciklivel a híres szakács bánásmódja miatt.
Az az idő, amikor Gordon Ramsay elhagyta egyik éttermét
Franco Origlia / Getty Images Bár Gordon Ramsay éttermeinek legjobbjai a világ legkiválóbbjai közé sorolhatók, a séf nem minden létesítménye annyira kedves a szívében. Vegyük például az egykor Laurier Gordon Ramsay néven ismert éttermet.
A Montrealban található étterem 2011 augusztusában Ramsay részvételével újra megnyílt, amely esemény, szerint a Országos Posta , 'média őrületet' okozott, amely 'páratlan volt a montreali éttermi tájon'. 2012 februárjában azonban az étterem tulajdonosa, Danny Lavy bejelentette, hogy eltávolítja Ramsay nevét létesítménye összes márkanevéből - mert a séf még egyszer sem tett látogatást rajta.
- A legjobbakat kívánjuk Gordonnak - mondta Lavy -, de nagy sztár és túl elfoglalt ahhoz, hogy az étterembe jöhessen. [...] Augusztus óta nincs itt. Ramsay tanácsadói szerződése az étteremmel szintén véget ért, ezzel véget vetett egy hosszú és nehéz kapcsolat Lavyval. Elmondása szerint Ramsay eredetileg beleegyezett abba, hogy partnere legyen a vállalkozásnak, de visszaminősítették tanácsadóvá, amikor nem volt hajlandó pénzt adni a vállalkozás felé. Ennek ellenére Lavy azt állította: „csapata úgy viselkedett, mintha az étteremé lenne. De semmi olyat nem tettek, amit egyedül nem tehettünk volna meg.
Ramsay és Lavy végül beperelték egymást ; Ramsay 2,7 millió dollárért, Lavy pedig szerinte ennek az összegnek a „30 vagy 40-szerese”.
Gordon Ramsay észrevételei a nőkről
Ethan Miller / Getty Images Míg Gordon Ramsay-t a „tüzes temperamentum” miatt ünneplik, amely televíziós műsoraiban oly gyakran előtérbe kerül, sokan számos, sötétebb vádat emeltek a szakács ellen. Például, a BBC szerint , „szexistának bélyegezték”, mert azt állította, hogy a nőket távol kell tartani a szakmai konyhától. Érvelése azon a gondolaton nyugszik, hogy nincs semmi kevésbé szexi, mint „egy nő, akinek egész nap a kezét galambfenékkel emelte”. Azt is elismerte, hogy soha nem vehetett volna feleségül szakácsot.
Szerint a Gyám , Ramsay korábban is habozott, hogy nőket vegyen fel a konyhájába - mert „a PMT jól ismert probléma”. Ramsay folytatja: 'A hónap négy napján általában hosszú hétvége van', és 'csak havonta három hetet dolgoznak'. A séf azt is állítja, hogy „ha nem tartózkodik a személyzetben, ha nők vannak a közelben, és hogy undorodik attól, hogy a női munkavállalók teherbe esnek. - Hogyan lehet kiabálni valakivel, aki négy hónapos terhes? - kérdezi Ramsay.
Még rosszabb, Ramsay 2019-ben tett híreket amikor a felvételek újra megjelentek egy 2010-es megjelenésről A Ma esti show mellett Sofia vergara - amely során a séf többször is beszélt rajta, kigúnyolta és megérintette a lábát. Az interjú időtartama alatt Vergara valóban kellemetlennek tűnik, és az egyik Twitter-felhasználó szerint a színész egy ponton 'egyenesen felkiáltott', ez a srác nem tisztel engem! spanyolul.'
Gordon Ramsay homofób nyelvhasználata
Roy Rochlin / Getty Images 2009-ben Gordon Ramsay nagyjából mindenki vonzerejét vonzotta amikor sorba keveredett Tracy Grimshaw ausztrál újságíróval. A melbourne-i éttermi bemutatón tartott demonstráció során Ramsay Grimshaw-t - aki néhány nappal korábban interjút készített vele - „leszbikusnak” és „csúnya öreg disznónak” nevezte. Ennél is rosszabbnak tűnik, hogy a megjegyzéseket előre megtervezték, mert ezután egy „disznó vonásaival orvosolt” nő képét mutatta meg a hallgatóságnak. Majd azt mondta: - Ez Grimshaw. Szent szar. Botox orvoshoz kell fordulnia.
Amikor a közönség nyilvánvalóan megdöbbenését fejezte ki a megjegyzések miatt, Ramsay folytatta: - Mi van? Nem azt mondom, hogy gát.
A kritikusok összeszedték ezeket a megjegyzéseket a nőgyűlölő megterhelésben, és - bár Grimshaw nem meleg - a homofób is. A blogger és a kommentátor, Perez Hilton később azt mondta, hogy Ramsay „átlépte a határt” „szexista, homofób megjegyzéseivel”, míg a FoxNews.com „obszcén, szexista gúnyolódásnak” nevezte (via A hét ). A következő napokban Wendy Tuohy újságíró írt ban,-ben Hírmondó Nap hogy Ramsay „felháborító önreklámozó volt, aki folyamatosan emeli az udvariatlanságot, hogy a játék élén maradjon”.
Később, Pokol konyhája győztes Heather West - védekezett Ramsay, mondván: - Soha nem volt vele problémája. Valójában a show mindhárom sous szakácsa leszbikus volt, és sok más leszbikus dolgozik nála. Mindig jó volt vele.
Gordon Ramsay-t rasszizmussal vádolták
Slaven Vlasic / Getty Images Még 2012-ben Marcus Samuelsson séf kiadta emlékiratát, Igen, szakács . A könyvben Samuelsson különösen kellemetlen interakciót állít Gordon Ramsay-vel karrierje elején. Samuelsson beszélt a médiával, mielőtt szerepet vállalt volna a londoni The Lanesborough étteremben. Megkérdezték tőle, kik a kedvenc brit szakácsai, és számos nevet említett. Ramsay nem volt köztük.
Második napján a Lanesborough-ban Samuelsson a konyhában dolgozott, amikor telefonhívás érkezett számára. Elmondása szerint Ramsay felsikoltott a telefonon: „Hogyan jöhetsz a városomba és azt gondolhatod, hogy képes leszel főzni anélkül, hogy rám is utalnék? '
Ez a fecsegés láthatóan egy ideig folytatódott, majd Ramsay arra a következtetésre jutott: - Hallod, ez az én városom? Sok szerencsét, te fekete fenegyerek.
Bármennyire is megdöbbentő ez a nyelv, úgy tűnik, hogy Samuelsson alig lepődött meg azon, hogy egy ilyen dühöngésnek véget vetett. 'Egyszer Gordon Ramsay-vel főztem' - írja Igen, szakács , pár évvel korábban, amikor előléptettünk Charlie Trotterrel Chicagóban. Maroknyi szakács volt ott, köztük Daniel Boulud és Ferran Adria, és Gordon durva és ellenszenves volt mindannyiuk számára.
Samuelsson folytatja: „Amit végül Londonban vettem észre, az az volt, hogy már nem vagyok alárendelt. Már nem kellett ilyen bikákat szednem ***.
Abban az időben azzal vádolta Marco Pierre White-t, hogy tolvaj
S3studio / Getty Images Ezt a történetet valószínűleg minden összefüggés nélkül lehet elmesélni.
2007-ben A New Yorker profilt futott Gordon Ramsay-n ebben egy interjút készítettek magával a férfival. Ennek a profilnak a részeként a magazin elmesélt egy történetet 1998-ból, amikor Ramsay aggódott, hogy főnökei és finanszírozói Aubergine-ben, Michelin-csillagos éttermében, a híres séf, Marco Pierre White helyére készülnek. Amikor a padlizsán negatív véleménye megjelent a Sunday Times , Ramsay meggyőződött arról, hogy White ezt megvalósította, egy kétségbeesett összeesküvés részeként, hogy megakadályozza Ramsay-t abban, hogy megelőzze őt, mint London legjobb fiatal szakácsát.
Nem sokkal később „egy motoros robogós férfi felhúzódott Padlizsán elé, belépett, megragadta a foglalási könyvet és becsavarodott.” A számítógépes foglalások előtti napokban egy ilyen könyv vitathatatlanul az étterem üzleti tevékenységének legfontosabb része volt. A következő interjúban a Esti Standard , Ramsay annak a gyanújának adott hangot, hogy White a bűnös, és hogy 'úgy döntött, hogy szabotálja az üzletet annak érdekében, hogy sajátja legyen.' White a maga részéről mindig tagadta, hogy bármi köze lenne a lopáshoz.
Tehát ki volt mögötte? Nos, mikor A New Yorker Bill Buford interjút készített Ramsay-vel a funkciója miatt, végül kiderült az igazság. - Én voltam - mondta Ramsay. - Becsaptam. Marco-t hibáztattam. Mert tudtam, hogy ez el fogja érni ***, és hogy elhívja a kutyákat.
Szóval igen.
Gordon Ramsay-nek problémái voltak a kulturális kisajátítással
David M. Benett / Getty Images Míg Gordon Ramsay számos éttermét világszerte ünnepelték, néhányuk kritikával szembesült. És ez volt a helyzet 2019-ben, amikor a Lucky Cat, ázsiai étterme Mayfairben, Londonban bírálták kulturális kisajátításért .
A étterem áttekintése Evő , élelmiszer-író, Angela Hui elmondta, hogy az előzetes rendezvényen, amelyen részt vett, ő volt az egyetlen kelet-ázsiai ember egy 30-40 újságíróval és szakácssal teli szobában. Instagram-történeteiben sajnálkozott, hogy nem tehet mást, csak „át tudja inni a fájdalmat, hogy ez egy„ ázsiai ”esemény”, és áttekintése részeként azt javasolta, hogy Lucky Cat az ételt „japánul? Kínai? Az egész ázsiai, kit érdekel.
Ramsay visszaütötte Huit, felülvizsgálatát „lekicsinylőnek és sértőnek” nevezte, és a profizmus hiányával vádolta. Azt írta, hogy különben az előzetes este 'meleg, zümmögő és ragyogó éjszaka volt, hogy megünnepeljem azt, ami számomra régóta látomás volt.'
Más ázsiai szakácsok is bírálták az éttermet, például George Chen, aki tweetelt: „Minden szakácsnak joga van egy másik konyha értelmezéséhez, de az integritást és a kultúrát [...] alaposan meg kell vizsgálni, és nem marketing célokra kell meszelni. . ”
Közben Ken Hom séf elmondta Gyám hogy 'a legjobbakat kívánom Gordonnak és sok sikert. Talán tanácsadóként segíthetek? 59 éves tapasztalatom van az ázsiai konyhában.
dunkin fánk karamellás macchiato áttekintés
Gordon Ramsay-t hűtlenséggel vádolták
David M. Benett / Getty Images Közel 25 éve Gordon Ramsay feleségül vette feleségét, Tanát, akivel öt gyermeke van. De hosszú élettartama ellenére házasságukat bulvársajtó vádjainak vége.
2008-ban a mára megszűnt A világ hírei (keresztül NZ Herald ) azzal vádolta Ramsay-t, hogy hétéves viszonyt folytatott Sarah Symonds-szal, egy közismert úgynevezett „szakmai szeretővel”. Egy forrás azt mondta a bulvárlapnak, hogy Ramsay és Symonds 2001-ben egy szórakozóhelyen ismerkedtek meg. „Ramsay és Sarah csak néhány hét múlva váltottak mobilszámot és szerelmesekké váltak” - mondta az állítólagos forrás. - Ennyit arról, hogy hű a feleségéhez.
Egy másik igazolatlan forrás elmondta a Tükör hogy Ramsayt 'lerombolták' a kinyilatkoztatások, állítólag azt mondta az egyik barátjának: 'Nagyon sajnálom, hogy Tanát átéltem ezen. Elnézést kértem tőle, és rettenetesen érzem magam. Ugyanaz a forrás azt javasolta, hogy a pár megbeszélte, majd Ramsay mérges volt a „teljes b *******” vádak bizonyos vonatkozásai miatt.
Nyilvánosan, Ramsay hevesen tagadta a vádakat . - Ismertem? - mondta természetesen - Igen, természetesen. Istennel találkozott Tanával. De volt-e szörnyű 7 éves kapcsolatom vele? F ** k!
A Symondsra hivatkozva Ramsay így folytatta: - Ez mind baromság. Csalódott. Pontosan nem stalker, de ilyesmi. Bárhová megyek - az Egyesült Államokba, még a véres Reykjavikba is - másnap ott van, és megpróbálja ostorozni a könyvét.
Gordon Ramsay vegetáriánusok és vegánok kezelése
Timothy Norris / Getty Images Úgy tűnik, hogy kevesen menekülhetnek meg Gordon Ramsay haragja elől, és a vegetáriánusok sem különböznek egymástól. Annak ellenére, hogy a témában nemrégiben epifánia volt , a séf évekig csúfolta és megalázta a vegetáriánusokat és a vegánokat.
Az egyik példa a forgatás közben Konyhai rémálmok , Ramsay pizzát nyújtott az utcán járókelőknek. Amikor felbukkan egy férfi, aki lelkes vegetáriánusnak vallja magát, Ramsay „vegetáriánus” pizzát kínált neki - és miután a férfi megette, kiderült, hogy az egyik öntet a parmai sonka. Amikor a férfi ideges lett, Ramsay egyszerűen rámutatott, hogy nem „jött ki kiütésben”, többet kínált neki, és azt üvöltözte konyhai dolgozóinak, hogy „vegetáriánussá váltak”.
Sőt, egyszer csak megtalálta magát jogi lépések előtt áll miután azzal dicsekedett, hogy egy vegetáriánus asztalnak elmondta, hogy az imént fogyasztott articsóka leves zöldség alapanyagot tartalmaz, valójában csirkealapot használt. Aztán 2012-ben Ramsay elmondta Tükör hogy 'A legnagyobb rémálmom az lenne, ha a gyerekek valaha is odajönnének hozzám, és azt mondanák:' Apa, vegetáriánus vagyok '. Aztán leültettem őket a kerítésre, és áramütést okoztam nekik.
Egy vicc, Gordon Ramsay mércéje szerint, méghozzá nem is kifejezetten aljas szellemű. De hé - nem csak ez mond mindent?
