Copycat Costco mandulás mákos muffin recept

Kevés dolog elégíti ki a pékáruk szerelmeseit, mint sétálni a Costco pékség részlegén. Óriási doboz vajas croissant-ból és hatalmas tiramisu süteményekből - ja, és ne felejtsd el a finom sütiket. Van egy csemege mindenkinek.

És bár a Costco minden bizonnyal az óriási pékáruk széles választékáról ismert, kevés tétel hasonlítható össze a nedves és finom mega dobozok népszerűségével muffin . Persze, a muffinokat kartondobozokban osztják fel, de ez senkit sem riad vissza. Az ízek hihetetlenül ízletesek a dupla csokitól az áfonyán át a kávés süteményig. De sok keménykemény muffinrajongó számára semmi sem hasonlítható össze a Costco óriási mandulás mákos muffinjaival.

Mi lenne, ha ezeket a jumbo muffinokat otthon elkészítené a semmiből? A Costco összetevőinek listáját meglehetősen közel tartja a mellkashoz, de ezekből az ízletes mandula-előkészítő muffinokból másolat készíthető. És most megvan a tökéletes recept, amellyel felkorbácsolhat másolja a Costco muffinokat kevesebb, mint 30 perc alatt.

Gyűjtse össze az összetevőket, hogy elkészítse a Costco mandulás mákos muffinokat

Ahhoz, hogy belemerüljön ezekbe a Costco mandulás mákos muffinokba, először össze kell gyűjtenie az összes hozzávalót. A tészta elkészítésének folyamata gyorsan megy, és ha minden kéznél van, az sokkal gördülékenyebbé válik.

Ehhez a recepthez ½ csésze fehér cukorra, ½ csészére van szüksége barna cukor , 1 ½ csésze liszt, 1 ½ teáskanál szódabikarbóna, ½ teáskanál sütőpor, ½ teáskanál só, ¾ csésze tej, ⅓ csésze olaj, 2 evőkanál tiszta mandula kivonat és 2 evőkanál mák.

Keverje össze a száraz hozzávalókat

Ha ezeket a jumbo muffinokat otthon szeretné egyedül elkészíteni, kezdje azzal, hogy előmelegíti a sütőt 350 F-ra. Hagyja, hogy a sütő felmelegedjen a megfelelő hőmérsékletre, miközben összekeveri a muffintésztáját.

Keverje össze egy nagy keverőtálban az összes száraz hozzávalót: a fehér cukrot, a barna cukrot, a lisztet, szódabikarbóna , sütőpor és só. Keverje össze, amíg a keverék nem lesz nagy csomóktól, mielőtt a következő lépésre lépne.

Hozzáadjuk a nedves hozzávalókat és a mákot

Miután a száraz hozzávalókat szépen összekeverték, ideje hozzáadni az összes nedves hozzávalót a muffintészta elkészítéséhez. Először adjuk hozzá a két tojást, és keverjük össze. Ezután adjuk hozzá a tejet, alaposan keverjük össze, majd adjuk hozzá az olajat. Amint a tészta keveréke összeáll, adjuk hozzá a 2 evőkanál tiszta mandula kivonatot és a 2 evőkanál mákot. Addig keverjük, amíg a tészta teljesen meg nem formálódik, de ne keverjük túl. A tészta túlkeverése tompa, száraz muffint eredményez.

Kanalazzuk és süssük meg a muffinokat

Miután a tésztát előkészítették és készen áll az indulásra, ideje sütni a muffinokat. Készítsen elő egy jumbo muffin serpenyőt nagy papírbéléssel. Ha nincs papírbélése, az edényt bőségesen permetezze főzőspray-vel, hogy megakadályozza a muffinok beragadását. Ezt a receptet egy szokásos méretű, 12 lyukú muffin serpenyőben is meg lehet sütni - egyszerűen nem kapja meg ugyanazt a jumbo méretű Costco muffinélményt.

A serpenyő előkészítése után mérőpohár segítségével kanalazza a tésztát az egyes mélyedésekbe. Félig töltsön meg minden lyukat, majd tegye a serpenyőt a sütőbe. 20 percig sütjük a muffinokat, amíg enyhén aranybarna lesz, és a teteje teljesen megdermed. Miután befejezték a sütést, vegye ki a muffinokat a sütőből, és tegye félre kihűlni, mielőtt élvezné.

• ½ csésze fehér cukor
• ½ csésze barna cukor
• 1 ½ csésze liszt
• 1 ½ teáskanál szódabikarbóna
• ½ teáskanál sütőpor
• ½ teáskanál só
• 2 tojás
• ¾ csésze tej
• ⅓ csésze olaj
• 2 evőkanál tiszta mandula kivonat
• 2 evőkanál mák

1. Melegítse elő a sütőt 350 F-re.
2. Egy nagy keverőtálban keverje össze az összes száraz hozzávalót. Keverje össze a fehér cukrot, a barna cukrot, a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport és a sót, amíg a keverék nem tartalmaz nagy csomókat.
3. Adjuk hozzá a két tojást, és keverjük össze. Hozzáadjuk a tejet, jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az olajat. Keverje hozzá a 2 evőkanál tiszta mandula kivonatot és a mákot. Addig keverjük, amíg a tészta kialakul, de ügyeljen arra, hogy ne keverje túl.
4. Készítsen elő egy jumbo muffin serpenyőt nagy papírbéléssel. Ha nincs papírbélése, az edényt bőségesen permetezze főzőspray-vel, hogy megakadályozza a muffinok beragadását.
5. Használjon mérőpoharat, hogy a tésztát az előkészített serpenyőbe töltse. Töltsön minden kút félig tele.
6. 20 percig sütjük a muffinokat, amíg enyhén aranybarna lesz, és a teteje teljesen megdermed.
7. Miután a muffinok elkészültek, vegye ki őket a sütőből, és tegye félre kihűlni.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon