Starbucks sütőtök kenyér recept, amelyet otthon készíthet

Összetevő Számológép

Starbucks lemásolja a sütőtök kenyerét

Az elmúlt években, Starbucks gyakorlatilag a szezonális őszi csemegék szinonimájává vált. A lánc aláírása Sütőtök Spice Lattes úgy tűnik, hogy minden év elején megjelennek, és velük együtt rengeteg más tökízű élvezete van, amelyeket a rajongók alig várnak, hogy kezükbe vegyék. A klasszikusból tök pogácsa a nemrégiben hozzáadott Sütőtök krém hideg sör , hacsak nem feltétlenül utálja a sütőtöket, nagyon meg fogja szorítani, hogy ne találjon valami tetszést a Starbucks szezonális menüjében. Nagyon szeretjük az összes lehetőséget, de néha inkább nem bátrak lennénk a vonalak és a mobil rendelési őrültségek között, amelyek a tényleges Starbucks helyszínei, különösen, ha elég könnyű otthon elkészíteni a legtöbb kedvenc menüpontunkat.

A Starbucks egy nagyon jó sütőtök kenyeret készít, amely pontosan a sütemény és a kenyér területe közepére esik. Általában petitas vagy tökmaggal van ellátva, bár ha nem kedveli a magokat a kenyérben, az a legjobb otthon való elkészítésében, hogy teljesen kihagyhatja őket! A másik nagyszerű dolog a klasszikus őszi gyors kenyér barkácsolásában? Megeheti a teljes kenyeret, nulla ítélet, egyetlen szelet helyett.

A Starbucks tök kenyerének legjobb másolási receptjével álltunk elő. Még akkor is, ha nem gondolja, hogy jól tud sütni, ez a recept elég egyszerű ahhoz, hogy bárki, aki rendelkezik sütővel, meg tudja csinálni.



Gyűjtse össze az összetevőket, hogy másolatot készítsen a Starbucks sütőtökből

másol Starbucks tök kenyér összetevőket

A Starbucks tök kenyere a gyors kenyér , ami azt jelenti, hogy ahelyett, hogy élesztőre és hosszú bizonyítékra lenne szükség az emelkedéséhez, egy kovászra, például sütőporra és / vagy szódabikarbónára támaszkodik, hogy azonnali emelkedést kapjon, amint a cipóját beleteszi. sütő. A gyors kenyér nem csak gyors, ahogy a neve is mutatja, de rendkívül könnyen elkészíthető is, és nem igényel semmiféle nyers alapanyagot vagy speciális felszerelést. Ideális esetben egy szokásos kenyérsütőre lesz szükség, de ha még nincs, akkor ezt a tésztát muffin formában, szögletes formában vagy akár egy kerek tortaformában is meg lehet sütni, ha csak ez van a kezünkben.

miért szüntették meg a boltozatot

A Starbucks tök kenyér receptjének másolásakor a forrásnál kezdtük: a Starbucks honlapján , ahol felsorolják az összes összetevőt, amely az aláírt tök kenyérbe kerül. Kihagytunk néhányat, amelyek egyszerűen nem szükségesek az otthoni sütéshez, például a módosított étkezési keményítőt és a szójalecitint. Ettől eltekintve elég hűek maradtunk az alaprecepthez. Egy dolgot érdemes megjegyezni: bár használhat repceolajat, amit a weboldal felsorol, valamivel jobb eredményeket értünk el, amikor finomított kókuszolajat használtunk ehhez a recepthez.

A recept elkészítéséhez mindenféle lisztre, tökpürére, szódabikarbónára, sütőporra, sóra, sütőtökfűszerre, fehér cukorra, barna cukorra, tojásra, kókusz- vagy repceolajra és pepitára lesz szükség, ha úgy tetszik. Hasznosnak tartjuk egy olyan spray használatát is, mint a Pam, hogy a cipó ne ragadjon bele a serpenyőbe.

A Starbucks tök kenyér másolásának egyik legfontosabb összetevője a sütőtökfűszer

másol Starbucks tök kenyérfűszerek

A sütőtökös fűszer minden őszi sütési projekt egyik legfontosabb összetevője, és néhány módon megközelítheti a recept ezen részét. Ha a lehető legegyszerűbben akarja tartani a dolgokat, használhat egy elkészített töktorta-fűszerkeveréket - a legtöbb nagy élelmiszerboltban lesz ilyen, különösen az őszi hónapokban.

wagyu szalonna sajtburger vörös homár

Ha még egy kicsit testreszabni szeretné a másolt Starbucks tök kenyeret, javasoljuk, hogy készítsen saját sütőtökös fűszert. A fahéj mindig az ízprofil élmezőnyében lesz, szerecsendióval, gyömbérrel és szegfűszeggel a háttérben. Kihagyhatja a nem tetsző fűszereket, vagy kreatív lehet, és hozzáadhat olyan ingyenes fűszereket, mint a csillagánizs. Szeretünk egy csipet garam masalát tenni a sütőtök fűszerkeverékünkbe, hogy egy kis extra mélységű ízt adjunk hozzá.

Ha általában őrölt fűszereket tart kéznél, csak keverje össze őket. Ha a legintenzívebb sütőtök-fűszeres ízt akarja, javasoljuk, hogy egész fűszerekkel töltse fel konyháját, és daráljon vagy mozsárban vagy elektromos fűszerdarálóban darálja meg, mielőtt hozzáadná a lisztkeverékhez.

Milyen tököt használjon a Starbucks tök kenyér másolásához?

Lisztkeverék és tökpüré a Starbucks tök kenyér másolásához

Ha egy cseppet sem süt, akkor elgondolkodhat azon, hogy egy doboz sütőtökpürét vagy egy doboz sütőtökös tölteléket kell-e vásárolnia, amikor az élelmiszerboltba megy. Általában akkor érdemes sütőtökpürét használni, hacsak nem kifejezetten sütőtökös pitét készít, és akkor is, pite töltelék olyan könnyen elkészíthető, hogy mindig jó, ha saját magad készíted, amikor van időd!

Különösen a Starbucks sütőtök kenyérmásolatának receptjéhez érdemes sütőtökpürét használni, mivel ez a kenyér nem túl édes. Ha véletlenül csak egy doboz sütőtökös töltelék van, és nagyon vágyik egy tök kenyérre, az nem fogja teljesen tönkretenni a receptet, de mindenképpen sokkal édesebb lesz, mint szándékolt. Ha ez történik veled, csökkentsd a felére a receptben felsorolt ​​cukor mennyiségét, és tudd, hogy a fűszerezést ugyanúgy nem tudod testre szabni, mint akkor, ha tökpürét használsz. Valójában, ha tökös pite tölteléket használ, akkor valószínűleg csak hagyja ki a legtöbb fűszert - vagy legalább megkóstolja, mielőtt további fűszert adna hozzá.

Habverje össze a nedves hozzávalókat, mielőtt hozzáadná a szárazhoz

Nedves hozzávalók a másolt Starbucks tök kenyérhez

Mivel a másolt Starbucks tök kenyér gyors kenyér, érdemes két szakaszban keverni a tésztát - a nedves hozzávalókat külön kell tartani a száraz alapanyagoktól, egészen addig, amíg készen áll a cipó sütőbe helyezésére. Mindig ne felejtse el a száraz hozzávalókat a nagyobb keverőtálban keverni, mert a nedves hozzávalókat végül a szárazhoz adja, és nem fordítva.

Javasoljuk, hogy keverje össze a nedves összetevőket, amelyek általában cukrokat, valamint olajokat, kivonatokat, tojásokat és egyéb nyilvánvalóan „nedves” termékeket tartalmaznak, és mielőtt a szárítókhoz adnák, győződjön meg arról, hogy azok teljesen össze vannak-e kötve. Miután összerakta őket, fontos, hogy ne keverje túl a tésztáját, de a folyamat ezen szakaszában nagyon kevés a nedves összetevők túlkeverésének kockázata. Próbáljon meggyőződni arról, hogy különösen a cukrok teljesen keveredtek-e ezen a ponton, így egyenletesen oszlanak el a kenyérben.

Készítse elő a serpenyőt, mielőtt összekeverné a nedves és a száraz összetevőket

Serpenyő spray a Starbucks tök kenyér másolásához

Mivel a kelesztõ összetevõk a nedves összetevõk hozzáadásakor elkezdenek kibocsátani a gázt, ezért fontos, hogy a keverést követõen a mielõbb gyors kenyeret süssék. Ennek megkönnyítése érdekében ellenőrizze, hogy a serpenyő elkészült-e, mielőtt összekeverné a nedves és a száraz összetevőket. Szeretünk egy olyan spray-t használni, mint a Pam, mert nagyon gyors és egyszerű, de a serpenyőjét sütőpapírral is kibélelheti, vagy kézzel vajjal vagy olajjal zsírozhatja.

Ha a Starbucks sütőtök kenyérhez muffinformákat használ, nem pedig kenyérsütőt, a cupcake bélés is kiváló választás az egyszerű kiadáshoz. Bármelyik módszert is választja, ez egy fontos lépés, amely segít abban, hogy miután elvégezte a Starbucks másolatú sütőtök kenyér összeállításának minden munkáját, valóban egy darabban tudja kihozni a serpenyőből.

hogyan trombitál Donald, mint a steakjei

Ügyeljen arra, hogy ne keverje túl a tésztáját a másolt Starbucks tök kenyérhez

Keverés a tésztához a Starbucks tök kenyérhez

Mindannyian megkaptuk a finom kenyeret és süteményt, amely nyúlós, sűrű és általában nem kifejezetten kellemes enni. Gyakran előfordul, hogy egy kevésbé optimális textúra az eredménye a tészta keverése felett . A gyors kenyerek különösen érzékenyek arra, hogy túl sűrűek legyenek, ha túl kevertek, ezért van néhány tippünk, amelyek segítenek elkerülni ezt a gyakori kezdő pék hibát, amikor a másolt Starbucks tök kenyeret készítjük.

A száraz hozzávalók összerakásakor elõsegítheti a sikert, ha elõször átszitálja õket, ami biztosítja, hogy a nedves hozzávalók hozzáadása után ne foglalkozzon lisztdarabkákkal. Szeretünk egy rugalmas padkaparót használni, mint az ábra, de egy gumi vagy szilikon spatula is jól fog működni. Hajtsa össze a tésztát, amíg csak össze nem keveredik. Száraz lisztet nem szabad látnia, de nem baj, ha itt-ott van néhány csomó.

Ha a legmodernebb változatot akarja a Starbucks tök kenyérről, sütés előtt töltse fel a cipót pepitákkal

másol Starbucks sütőtök kenyér pepitával

A Starbucks-ban eladott tök kenyér tetején pepitas van, a tökmag héjában lévő zöld magok. Ezek kellemes ropogást és diós ízt adnak a készterméknek, de ha nem rajongsz, nyugodtan hagyd ki őket!

Ezt a cipót elkészítettük tetején pepitával és anélkül is, és mindkét változat egyformán jó. A legnagyobb különbség a két változat között a textúra. Ha szereti az eredeti Starbucks tök kenyeret, de a helyi élelmiszerboltban nem talál pepitas-t, a napraforgómag, az apróra vágott dió vagy az apróra vágott pekándió mind nagyszerű helyettesítők, bár mindegyik saját maga kissé más ízt kölcsönöz a végeredménynek.

szárnyas steak vs felső kör

Ne feledje, hogy a másolási receptek elkészítésében az egyik legjobb dolog az, hogy testreszabhatja őket, hogy jobban megfeleljenek saját ízlésének és preferenciáinak. Ha igazán megőrülni akar, akár sütés előtt étcsokoládé chipseket is tehet a tésztába.

Mennyire közel kerültünk az eredeti Starbucks tök kenyérhez?

másolat Starbucks tök kenyér

Másolási receptünk rendkívül közel kerül az eredeti Starbucks tök kenyérhez. A hagyományos tökmaggal kiegészítve akár meg is bolondíthatja barátait, ha egy szeletet megcsúsztatott egy megmaradt Starbucks pékség hüvelyében!

A verziónk belső részének színe kissé élénkebben narancssárga, mint az eredeti, de ugyanolyan szép emelkedést kap, és tökéletesen világos, egyenletes morzsás, nedves belső térrel és tetején aranybarna kéreggel rendelkezik, amely megtartja rajongók jönnek vissza. Bár soha nem mondanánk nemet a való egy szeletére, őszintén mondhatjuk, hogy inkább a házi változatot részesítjük előnyben.

Hivatalosan hagyja, hogy a sütőtök kenyere teljesen kihűljön, mielőtt belevágnánk, de szinte soha nem várhatunk ennyit, és az életben kevés olyan dolog van, amely kielégítőbb lenne, mint ha sütőtöktől még meleg sütőtöket fogyasztana .

Starbucks sütőtök kenyér recept, amelyet otthon készíthet4,9 127 értékelés alapján 202 nyomtatás kitöltése A Starbucks egy nagyon jó sütőtök kenyeret készít, amely egyenesen a sütemény és a kenyér területének közepére esik, és kitaláltuk, hogyan készítsünk másolatot. Ez azt jelenti, hogy a teljes kenyeret megeheti, nulla ítélet helyett, egyetlen szelet helyett, saját konyhája kényelméből. Előkészítési idő 10 perc Főzési idő 1 óra 8 szelet adag Teljes idő: 1,17 óra Hozzávalók
  • 1 ½ csésze univerzális liszt
  • 1 teáskanál szódabikarbóna
  • ½ teáskanál sütőpor
  • 1 evőkanál sütőtökös fűszer
  • ½ teáskanál só
  • 1 (14 uncia) tök püré
  • ½ csésze fehér kristálycukor
  • ¾ csésze sötétbarna cukor
  • 3 tojás
  • ½ csésze finomított kókuszolaj (repceolaj vagy olívaolaj is működik)
  • 1 teáskanál vanília kivonat
Választható összetevők
  • ½ csésze pepitas
Útmutatások
  1. Mielőtt összeszedné az összetevőket, melegítse elő a sütőjét 375 Fahrenheit fokig. Készítse elő a cipótálcát sütőpermettel vagy sütőpapír béléssel, és tegye félre.
  2. Egy nagy keverőtálban szitáljuk össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót és a sütőtökös fűszert. Ha nincs szitája, habverővel finoman széthúzhatja a lisztdarabokat, és biztosíthatja a száraz összetevők teljes összekapcsolódását.
  3. Közepes keverőtálban keverje össze a sütőtök pürét, a fehér kristálycukrot, a barna cukrot, a tojást, az olajat és a vanília kivonatot. Győződjön meg arról, hogy ezek az összetevők jól vannak-e kombinálva.
  4. Öntse a nedves hozzávalókat a száraz összetevőkbe, és óvatosan hajtsa össze, amíg csak össze nem keveredik. Nem szabad látnia semmilyen látható száraz lisztcsíkot, de rendben van, ha a tészta kissé darabos.
  5. Tegye a tésztát az előkészített kenyérsütőbe, és simítsa ki a tetejét, hogy a tészta egyenletes legyen. Ha azt tervezi, hogy pepitát tesz a kenyér tetejére, egyenletesen megszórja a tésztán, majd tegye a sütőbe.
  6. Süssük legalább egy órán át, bár néhány sütő közel 75 percet vehet igénybe. (Ha muffinformákat használ, a sütési idő 25-30 perchez közelít.) A kenyér akkor készül el, amikor enyhén megrepedt és felül aranybarna, és úgy érzi, hogy megkötött, amikor finoman megérinti az ujjával - nem ingadozhat. Annak érdekében, hogy a cipó teljesen megsült, használjon süteménytesztet vagy fából készült nyársat. Tiszta legyen, amikor a cipó elkészült.
  7. Vegye ki a cipót a sütőből, és hagyja tíz percig hűlni a serpenyőben. Tíz perc elteltével fusson késsel vagy eltolt spatulával az oldalakon, hogy fellazuljon, majd a szeletelés előtt fordítsa a terhet egy rácsra, hogy teljesen lehűljön.
Táplálás
Kalória adagonként 347
Összes zsír 15,6 g
Telített zsír 12,4 g
Transzzsír 0,0 g
Koleszterin 60,0 mg
Összes szénhidrát 48,5 g
Élelmi rost 2,2 g
Összes cukor 27,5 g
Nátrium 304,6 mg
Fehérje 5,0 g
A bemutatott információ az Edamam becslése a rendelkezésre álló összetevők és készítmények alapján. Nem tekinthető a professzionális táplálkozási szakember tanácsának helyettesítésére. Értékeld ezt a receptet

Kalória Számológép