Jenny Kellerhals / Mashed Mindenki megérdemli jégkrém . De valljuk be, a hagyományos fagylalt nem felel meg mindenkinek. Régebben nagyon kevés lehetőséged volt, ha alternatívát akartál a tej alapú fagylalt helyett, amelyet valószínűleg meg kellett tennied. Szerencsére az idők megváltoztak, és még azt is észreveheti, hogy a szokásos élelmiszerboltja ma már közel annyi tejmentes fagylaltot kínál, mint a hagyományos lehetőségek.
14 különböző tejmentes fagylaltot teszteltünk ízek és tej alternatívák keverékével, hogy olyan márkák keresztmetszetét hozzuk létre, amelyek laktózmentesek anélkül, hogy feláldoznák a fagylalt végső örömét. Minden tejmentes fagylalt, amelyet megkóstoltunk, szintén vegán, stabilizált a tojáson kívüli egyéb összetevőkkel. Több fagylalt is szerves. Jogilag egyik termék sem nevezheti magát „jégkrémnek”, mivel hiányzik belőlük a név „krém” része. A tej helyett ezek a fagylaltok alternatív növényi tejjel érik el „krémességüket”, beleértve a mandulát, kesudiót, zabot, kókuszt vagy szóját. Megkapja az ötletet.
Szinte az összes tejmentes fagylalt azt javasolja, hogy hagyja a pint 10-15 percig szobahőmérsékleten ülni, hogy megpuhuljon, amit mindenképpen meg kell tennie. Fogja meg a kanalát, és kóstoljunk meg.
14. Északi-sarkvidék - sós karamell
Jenny Kellerhals / Mashed Ennek a fagylaltnak semmi sem olyan íze, mint fagylalt. A Arctic Zero sós karamell A „fagyasztott desszert”, amelyet alternatív tej helyett vízből és fabababból készítenek, a cukrászati torna lenyűgöző bravúrja - az eredmény azonban egy kémiai ízű rémálom, amely a szájban marad, jóval túl azon, hogy élvezhető legyen. Karamellszagú volt, amikor kinyitotta a tartályt, de az első falat íze inkább egy túl pirított sós perecé volt. Az összes természetes stabilizátor esetében a textúra inkább jeges, mint krémes, mivel nincs zsírtartalma. Ezzel azt mondva, hogy ha könnyebb stílusú olasz jégekkel foglalkozik, a textúra valóban vonzó lehet.
hogyan lehet chipotle burritókat készíteni
A fő vonzerő itt az, hogy csak 160 kalória van a egész korsó , és zsírmentes. Ha valami ilyesmit keres, fontolja meg az itt kínált tíz másik aroma egyikét. A felsorolás magában foglalja az összes várt ízt, valamint néhányat, amelyet esetleg nem, beleértve a torta tésztát és a csokoládé mogyoróvajat. A hihetetlenül alacsony kalóriatartalmú pint ideális annak, aki keto vagy alacsony cukortartalmú étrendet követ.
13. Haagen-Dazs - Kókuszkaramell
Jenny Kellerhals / Mashed Nincs ilyen érv A Häagen-Dazs tudja, hogyan készítsen egy vágyakozó korsó fagylaltot , ezért volt olyan csalódás, amikor ez a kókuszkaramell kanál nem felelt meg ennek a hírnevének. Maga a kókuszos jégkrém vékony volt, többnyire ízetlen, és korántsem krémes. A karamellmártás fodrozódása, amely szépnek és pimasznak tűnt, furcsa módon égett. A kókuszalapú fagylaltok kényelmes zsírtartalommal rendelkeznek, ami megakadályozza, hogy túl jegesedjenek, és növeli annak lehetőségét, hogy sok krémes legyen, de ez csak valamiért nem. Az alig kókuszdió ízű kanál megolvad a nyelvén, és gyorsan eltűnik, mielőtt még lenne ideje regisztrálni.
A Häagen-Dazs tejmentes termékek sora tartalmaz négy pintben kapható ízt, három tejmentes fagylaltozót és három gyümölcsös sorbet opciót, amelyek eredendően tejmentesek. A csokoládé és a mogyoróvaj lehetőségek krémesebbek és kielégítőbbek, mivel ezek az összetevők természetesen vastagabb textúrájúak.
Annak ellenére, hogy ezek a fagylaltok nem tartalmaznak tejet vagy tojást, ne tévesszék össze őket „diétás” ételekkel. Az összes kalóriaszám összehasonlítható a hagyományos fagylalt adagjával. Häagen-Dazs végül is kényeztetésről és luxusról ismert.
12. Ben & Jerry's - kávés karamellás fudge
Jenny Kellerhals / Mashed A legtöbb Ben & Jerry nem tejipari pint ízei alapján a legtöbb népszerű választások már a Ben & Jerry kínálatában . A Coffee Caramel Fudge viszont kizárólag tejmentes íz. Sajnos közel sem olyan izgalmas és ikonikus, mint néhány eredeti íz, amelyet megismert és megszerett. A fagylalt mandulatej alapot használ, amely kellemes krémes állagot kölcsönöz magának, amely szinte pontosan úgy vonja be a száját, mint a tej alapú fagylaltok. Nagyjából itt ér véget az izgalom.
A fagylalt tényleges ízéből hiányzik a mélység. Állítólag kávéfagylalt, de nem ízlik a kávé. A kétszeres ellenőrzés után a címke megerősíti, hogy a tisztességes kereskedelem kávékivonata van az összetevőkben - de egy igazi kávé rajongónak nehézségei lennének felvenni. Édes, de karamell íze sincs. A csokoládé darabok bőségesek és örvendetes ropogósak, de a karamellás örvényt nehéz megtalálni. Összességében rendben van, mint félreérthetetlenül édes és tejszínes fagyasztott desszert, csak tartsa alacsonyan az elvárásokat.
Ne hagyja, hogy ez a bizonyos fagylalt lebeszéljen más, nem tejtermékekkel való ízesítéstől a híres Vermonters-től. Ha továbbra is a Cherry Garcia, az Phish Food, a félig sült mogyoróvaj vagy az eredeti Chocolate Chip Cookie Tészta fagylaltról álmodik - van egy tejmentes változat, amely mandula tejjel készült, hogy táplálja a vágyakat.
11. Oatly - Csokoládé
Jenny Kellerhals / Mashed Ha a kávéjában volt Oatly márkájú zabtej, akkor már ismerheti a vastag textúra ennek a terméknek. Valószínűleg már megszokta azt a kifejezetten zabos ízt is, amely eleinte kissé kíváncsi lehet. Oatly csokoládé fagylalt ugyanúgy működik. A tejmentes fagylaltot fogyasztó barátok körében végzett nagyon informális felmérés során az Oatly ízeket szinte mindenki nagyon kedvelte. Az egyetlen dolog, aminek azt állították, hogy tetszik neki? A rendkívül buja textúra és merész ízek. Ha nem veszi be a zab ízét, akkor valószínűleg zavaró és nagy kikapcsolás lesz.
Kellemesen krémes, remek csokoládéízzel, lendülve és észrevehető zabtalálattal. A csokoládé íze különösen vonzó lesz azok számára, akik szeretik a sötét, keserédes csokoládét. Ha tetszik a zab íze, az Oatly még egy leplezetlen zab ízt is készít, amely megkétszerezi az aláírásuk összetevőjét.
Szinte az egész térségben egy adag tejmentes fagylalt ⅔ csészének számít. Bár az Oatly csokoládét természetesen nem lehet „könnyű” desszertnek tekinteni, adagonként kb. 200 kalóriát fogyaszt - ami lényegesen kevesebb, mint sok más, átlagosan jóval 300 kalóriát meghaladó lehetőség közül. Ez azzal az előnnyel jár, hogy egyenesen a fagyasztóból eszik, ha nem az a dolgod, hogy megvárod, amíg tíz percig szobahőmérsékleten ül.
10. Kereskedő Joe's - Eper
Jenny Kellerhals / Mashed Hosszú ideig, ha organikus, nem tejtermékből készült vagy vegán desszertet szeretett volna, a kereskedő Joe's azon kevés helyek egyike, amelyre támaszkodhatott. Míg ezek a lehetőségek egyre inkább mainstreamek lettek, a Trader Joe továbbra is megbízható, kielégítő és gazdaságos választás. Ez eperfagylalt kinézetű, ízű és gombócok, mint a tej alapú természetes eperfagylalt, de ehelyett zabtejjel készül. Azok számára, akiket elriaszthat az Oatly márkájú fagylaltokban fellépő zabíz, itt szinte teljesen fel nem fedezhető.
Hátránya, hogy a mandula törékeny darabjai összekeverednek. Apró és ízetlenek, ami semmit sem ad a desszert általános élvezetéhez, de végül rontja. Ellen intuitívnak tűnik mandulát is adni egy zab tejfagylalthoz, amely egyébként tejtermék és diómentes lenne, megszüntetve ezzel az összetevőkre érzékeny emberek nagy csoportját, amikor őket kívánta kiszolgálni. Mindazonáltal vannak olyan kevert cukrozott eperek is, amelyek nem különösebben tűnnek ki, de amikor észreveszi őket, jó kis érintés.
9. Kereskedő Joe's - Csokoládé
Jenny Kellerhals / Mashed A zabtej alapja helyett, mint az eperfagylalt, ez a korsó kókusztej alapot használ, amely könnyű, szellős és tökéletesen egyensúlyban van a csokoládéval. Nem túl édes vagy keserű, ez a csokoládéfagylalt tiszta klasszikus, amely megfelel az elvárásoknak. Nincsenek sértő ízek vagy textúrák, de nincs is semmi különösebben izgalmas vagy erőteljes. Ennek a csokoládénak a könnyű, bolyhos textúrája és a közepes aromája méltóvá teszi egy félelmetes napfény vagy „tej” turmixolásra. Fontolja meg a banánt és a cseresznyét, a hinti, a kedvenc szószát, a diót, a pirított kókuszdiót, vagy jóval bármilyen más keveréket, amellyel élvezni fogja ezt a korsót. A legnagyobb hátrány? Annak ellenére, hogy néhány különböző cukor és íny stabilizálja ezt a fagylaltot, még mindig kissé jeges lehet a fagyasztóban.
legjobb szendvics az arbynál
Feltételezve, hogy több kereskedő Joe-ban voltál, tudod, hogy minden üzlet egy kicsit más. Attól függően, hogy mi áll rendelkezésre a régióban, ahol tartózkodik, előfordulhat, hogy nem találkozik ezzel a pontos fagylaltízzel. Ha nincs raktáron, ne izguljon. Alig tévedhet a rendelkezésre álló többi tejmentes lehetőség egyikével.
8. Halo Top - Csokoládé chips sütemény
Jenny Kellerhals / Mashed Miután kipróbálta a Halo Top eredeti tejipari fagylaltjait, szkeptikusak voltunk hogy a tejmentes ajánlatok bármelyike lenyűgöz minket. De a Halo Top körül sok a hype, és sok élelmiszerben széles körben elérhető, ezért az alaposság érdekében felszedtünk néhány korsót. A Halo Top csokoládé chips süteménye meglepetés volt a csomagból, amely meghaladta az íz osztály részéről elvárásokat. A sütitésztadarabok nagyszerű ízűek voltak, egy bolyhos kókusz alapú fagylaltban szuszpendálva, amely inkább tejszerű volt, mint krémes - de kellemesen kiegyensúlyozott. Olyan volt, mintha aprósüteményt tésztáztak volna egy szép pohár édes tejjel, hogy az egészet lemossák.
Mindössze 360 kalória per pint, nem kell megvernie magát azért, mert fagyizott vacsorára (amúgy soha nem ítélnénk el). Stevia és cukorral édesítve ez a korsó valamivel alacsonyabb szénhidráttartalmú, mint más lehetőségek és alacsony zsírtartalmú. Érdemes megjegyezni, hogy bár ez a fagylalt vegán, nem gluténmentes.
7. Van Leeuwen - menta chips
Jenny Kellerhals / Mashed A menta chips egyike azoknak a fagylaltoknak, amelyeket szinte lehetetlen elrontani, és Van Leeuwen Vegán mentás chips nem kivétel. A krémes kesudió alapú fagylalt gyengéden menta ízű, minden falatba bőséges mennyiségű apró chips kerül. Nem annyira mentos, hogy olyan érzés lenne, mintha éppen leütöttél volna egy üveg szájvizet, Van Leeuwen egy finomabb borsmenta íz felé hajlik. Nem zöld, ami plusz vagy mínusz, személyes preferenciáitól függően. A táplálkozási információk csak kilenc felismerhető összetevőt sorolnak fel, ami mindenki számára megnyugtató, aki megpróbálja egyszerűségét megőrizni. Ahol a Halo Top Chocolate Chip Cookie Tészta fagylalt édessége több kanál után hamis ízű lehet, ez a mentás chips minden falat kellemesen édes és texturált.
kínai gyorsétterem
Van Leeuwen 22 különféle vegán fagylaltot készít - ez az egyik legnagyobb rendelkezésre álló választék, még a saját 18 másik tej alapú fagylaltot is felülmúlja. A legtöbb élelmiszerbolt nem a teljes vonalat kínálja, de valószínűleg talál valami érdekeset a készletben, beleértve a fagylaltokat is. A szokásos gyanúsítottak mindegyike rendelkezésre áll, de keressen olyan egyedi ízeket, mint a méhsejt, a barna cukor darab és a marionberry sajttorta.
6. Halo Top - földimogyoróvaj-kupa
Jenny Kellerhals / Mashed A földimogyoróvaj nem éppen arról ismert, hogy alacsony kalóriatartalmú, ezért nem biztos, hogy egy mogyoróvajas fagylaltra számít csak 330 kalória pintenként és jó ízű. De a Földimogyoróvaj-kupa tejmentes fagylalt a Halo Top-tól minden és még sok más. A mogyoróvaj hozzájárul a kókusztej alapú fagylalt krémesebbé tételéhez. A mogyoróvajas csésze darabjai minden kiegyensúlyozott sós falatnál édes slágerek. Az összes íz együttesen az egyik legízesebb csemegét kínálja Önnek ebben a listában. Az édesítőszerek sem elsöprőek, sem kémiai ízűek, és a keverékek bőségesebbek, mint a többi eddig kóstolt.
A többi kókusztejhez és a nagy víztartalmú jégkrémekhez hasonlóan az édes csemege is jegesedni kezdhet, mivel néhányszor felolvad és felfrissül. A mogyoróvajas csésze fagylalt szép és sima, amikor először kinyitja, de érdemes a lehető legjobb állagú két vagy három ülésen belül megenni - ami nem lehet túl nehéz.
5. SO Finom - Oh-So Strawberry
Jenny Kellerhals / Mashed Ha egy ideje részt vesz a tejmentes termékek játékában, valószínűleg már alaposan ismeri a SO Delicious márkát. Már kb több mint 30 év , és az általuk létrehozott alternatív tejtermékek ipari szabványok. Tehát természetesen a Tehát Finom tejmentes fagylaltok nagyon ajánlott.
A Oh-So Strawberry azonnali sláger robusztus eperízzel és enyhén krémes állaggal. Az eper íze olyan erős, hogy meg kellett vizsgálnunk az összetevőket, hogy megbizonyosodjunk arról, hogy nem hamisak-e. Megjegyzendő, hogy teljesen valóságos, organikus eperrel és egy kis organikus répaporral készült a szép rózsaszínű megjelenés érdekében. Nemcsak az eper szerves, hanem a kókusz, a cukor és a tápióka is. Ha vakon megkóstolnád ezt a fagylaltot, akkor azt feltételeznéd, hogy ez volt az igazi tejtermék-teljes üzlet, amely megkülönbözteti a többitől.
Ha kedveli ezt az ízt, jól érezheti magát, ha a So Delicious kollekcióban bármilyen más tejmentes fagyasztott terméket kipróbál. Míg az általunk megkóstolt epres fagylalt kókusztejből készül, addig más fagylaltok kesudióval, zabbal, mandulával és szójával készülnek, hogy megfeleljenek az ízlésének és az étrendi igényeknek.
4. Coolhaus - sós karamellás krumpli
Jenny Kellerhals / Mashed Ne olvassa el az összetevőket, mielőtt kipróbálja ezt a fagylaltot. Csak egyél. Miután megszeretted, fordítsd meg és fedezd fel, mi van az összetevőkben. Oké, spoiler figyelmeztetés: A tejmentes fagylalt első összetevője a nem GMO-s sárgaborsó. Bio teljes kiőrlésű barna rizs követi. Soha nem sejtettük volna, milyen hihetetlen íze lehet a sárga borsónak.
A tejmentes karamellaválasztéktól eltérően (rád nézve, Arctic Zero) a Coolhaus sós karamellás krumpli egyenesen álmodozó volt. A karamellás fagylalt és a karamell hullámzás pontosan olyan, amilyet elvárhat egy autentikus karamellás fagylalt ízétől. Az állaga majdnem megegyezik a tejtermékkel, itt nincsenek furcsa kémiai karamellaromák. A csokoládé és a karamella darabok tökéletesen ropogós akcentusai a krémes karamellának, ami fokozza ennek a korsónak az izgalmát. És most, hogy tudjuk, mi van benne, csak folytatjuk, és zöldségnek tartjuk.
A Coolhaus nyolc tejmentes jégkrémből áll, a legtöbb klasszikus ízben. De ha valami rendkívülit keres, próbálja ki egyik tejmentes fagylaltos süti szendvicsét. Semmi sem mondja a „meleg nyári napokat”, mint egy hideg és édes fagylaltos szendvics.
3. Joe kereskedő - Tejszínes vanília vagyok
Jenny Kellerhals / Mashed Ne feltételezzük, hogy a vaníliafagylalt sima fagylalt. A valódi vanília kitűnő íz és a sáfrány után a világ második legdrágább fűszere. A szilárd vaníliafagylalt nem semmi, ami a fejét rázza, Joe kereskedő szójakrémes vaníliája pedig szilárd választás. Lehet őszintén téveszteni a textúrát könnyű tejtermékkel, és a vanília olyan gyönyörű illatú, hogy folyton visszatér egy újabb kanálért. Ez a nem tejfagylalt fantasztikus alapot jelent a turmixokhoz vagy tejmentes turmixokhoz, amikor nem csak egyenesen a dobozból eszik.
Ez a fagylalt a kalóriaspektrum alsó végén található (de nem a Halo Top low). A szójakrémes termékcsaládban a Trader Joe's meggyes csokoládé chips ízt is kínál. A SO Delicious Vanilla fagylalton kívül ez az egyetlen könnyen hozzáférhető szójatej fagylalt a piacon. Azt is meg kell említeni, hogy egy egész liter csak kb. 4 dollárt fog fizetni, ami minden szabvány szerint abszolút lopás.
különbség a kreol és a cajun fűszerezés között
2. Ben & Jerry - Tej és sütik
Jenny Kellerhals / Mashed CSUKD BE A BEJÁRATI AJTÓT. Ez a fagyi fantasztikus! Bár lehet, hogy remek sütik-krém stílusú fagylaltra számít, nem biztos, hogy a diós napraforgóvajra kavargott ebben a csemegében. Olyan örvendetes meglepetés ez egy egyébként klasszikus kedvencben. Ezt a fagylaltot könnyen összetévesztik tejtermékkel - de úgy gondoljuk, hogy még jobb is lehet, mint az eredeti. Arról nem is beszélve, hogy tele van annyi csokoládé sütivel, hogy más márkákat, amelyek fukarak a sütikkel, megszégyenítik.
Készüljön fel a nosztalgia hihetetlenül kellemes slágerére, amelyhez csak egy kis felnőtt nő ízlése keveredik. Ben & Jerry Tej és sütik egyike annak a négy süti-ízesítésnek, amelyek napraforgó tejjel készülnek mandula tej helyett azok számára, akiknek dióallergiája lehet. Bár vegán minősítésű, nem gluténmentes. Ha különösebben kalandosnak érzi magát, kanalazjon ebből a kanálból néhány fagylaltot Oreo sütik (amelyek vegán is lehetnek) és készítsen egy sereget mini sütit és krémfagylaltos süti szendvicset.
1. Van Leeuwen - Churros & Fudge
Jenny Kellerhals / Mashed Barátok, ez a fagylalt. A megkóstolt 14 tejmentes jégkrém közül ez az, amelyet nem tudtunk letenni, ha az életünk múlott rajta. Félelmetesnek tűnt, csak levette a fedelet. A sötétbarna cukor fahéjas fagylalt a Van Leeuwen Churros és Caramel pint vastag, krémes és intenzív ízű. Ezután churro bitekkel tűzdeljük, és csokoládémártással kavargatjuk, amely nem nyomja el a fagylaltot, de tökéletesen fokozza. Nincsenek kiemelkedő zab ízek, de az összes gazdag textúra elvárható egy zab tejfagylalttól.
Míg Van Leeuwen nagy választékban készít tejmentes fagylaltokat, ezek különböznek a zabtej alapja és a kesudió alapja között. Ha érzékeny a diófélékre, rengeteg lehet izgatott a zabtej választékban.
Függetlenül attól, hogy hol tart a tejmentes útja, van egy fagylalt az Ön számára. Keresse meg az általad kedvelt ízeket, majd szűkítse le az Ön számára vonzó alternatív tej típusát. A táplálkozási igények és a személyes preferenciák alapján szivárványos a választás. Első kézből elmondhatjuk, hogy az új kedvenc fagylaltja megkóstolása nem rossz üzlet, akárhogy is nézi.
