Duff Goldman arról, hogy miért nem fogunk soha visszatérni ász süteményeket - exkluzív

Összetevő Számológép

Duff Goldman az eseményen Aaron Davidson / Getty Images

Ha tudod a nevet Duff Goldman , nagy eséllyel azért van, mert megnézted az „Ace of Cakes” -t. A show (amely 10 évadig tartott az Food Network szerint IMDb ) elindította a Goldman-t a kulináris sztárságban, és mindenhol bevezette az ételkedvelőket az extrém tortadíszítés világába. Amióta az „Ace of Cakes” 2011-ben megjelent az éterből, a cukrász szakács folyamatosan szerepel a sütőműsorokban (mint például a népszerű kulináris verseny). Gyerek sütés bajnokság , amely szerint a Goldman fiatal pékeket mentorál abban a reményben, hogy nagy győzelmet aratnak), miközben tovább növekszik a Charm City Cakes, a baltimore-i székhelyű sütőüzlet, ahol az „Ace of Cakes” született (via Bájos városi sütemények ).

Akik nem tudtak betelni Duff Goldman és a személyiséggel teli Charm City csapat kézműves ihletésű, látszólag lehetetlennek tűnő torta remekműveivel az álomtól a valóságig, azon tűnődtünk, vajon a show valaha is visszatérést fontolgat-e. Tehát a Masheddel folytatott exkluzív interjú során meg kellett kérdeznünk Goldmant, hogy szerinte egyszer visszatérhet-e a bemutatkozó műsor. Sajnos a reménykedő rajongók számára a sztársütő egyértelművé tette, hogy az „Ace of Cakes” találkozó nem valószínű, de érzelmi érvelése meglepetést okozhat.

Duff Goldman szerint az Ace of Cakes nem hozható létre újra

Duff Goldman és az Ace of Cakes csapata tortát szállít Mike Stobe / Getty Images

Ha Duff Goldmant kérdezed, az „Ace of Cakes” varázsa a szakács és csapata tapasztalatlanságából fakadt - és az élelmiszer-TV-ben eltöltött sok év után már nem érzi úgy, hogy hitelesen megtestesítheti. Goldman azt mondta a Mashednek: 'Az' Ace of Cakes 'az volt, hogy nem tudtam, mit csinálok, igaz? Még soha nem dolgoztam süteményboltban. Ez igaz a Charm City teljes csapatára. Hozzátette, hogy „senki sem volt tortadíszítő. Mindenki a művészeti iskolából jött, és fogalmunk sem volt, mit csinálunk. Tehát a dolgok folyamatosan széthullottak, folyamatosan törtek, mert tanultunk ... mindent, amit a műsorban csináltunk, csak kitaláltuk.

Van egy jó pontja. Az „Ace of Cakes” izgalmának nagy része azt nézte, ahogy Goldman és csapata az óra ellen versenyez, hogy szemet gyönyörködtető, az életnél nagyobb alkotásokat készítsen, annak ellenére, hogy minden rosszra sikeredhetett és meg is történt. 'Az embereknek meg kellett nézniük, hogy kitaláljuk, hogyan kell vállalkozást vezetni, hogyan kell díszíteni a tortát, hogyan lehet tortát szállítani, hogyan lehet tévéműsort készíteni' - mondja Goldman. Amikor az „Ace of Cakes” rajongói ráhangolódtak, számíthattak arra, hogy megbízhatóan látják, hogy a pékek kreatív válaszokat találnak a legegyedibb problémákra. Legyen szó strukturális kérdésről teljesen láttam jönni vagy valami bonyolultabb és előre nem látható dolog, a meglepő kihívások és a csapat innovatív, művészi megoldásai miatt az emberek többé visszajöttek.

wendy juharszalonnás csirkéje

Most, hogy Goldman minden sütemény minősített szakértője, azt mondja, hogy nagyjából lehetetlen lenne visszahozni ugyanazt az „Ace of Cakes” -t, amelyet mindannyian ismertünk és szerettünk. 'Ez egy nagyon különleges idő és hely volt, amelyet csak nem biztos, hogy valaha is képesek leszünk újjáteremteni.'

Duff Goldman szerint a Buddy vs Duff a következő legjobb dolog az Ace of Cakes számára

Duff Goldman és Buddy Valastro kezet fogva Facebook

Duff Goldman minden bizonnyal nagy előszeretettel tekint vissza „Ace of Cakes” napjaira, mondván a Mashednek: 'Ez csak egy hihetetlen embercsoport volt, aki igazán érdekes dolgokat csinált, és alapvetően új iparágat talált ki ... és mindannyian még mindig nagyon közel vagyunk egymáshoz. Még mindig mindannyian lógunk. De ha ezek a hangoutok süteményt tartalmaznak, akkor valószínűleg csak a barátok között fogyasztható el, és nem valószínű, hogy televízióba kerül.

A show rajongói számára, akiknek feltétlenül szükségük van „Ace of Cakes” energiára az életükben, Goldman azt javasolja, hogy nézzen ki ” Buddy vs Duff , ' amelyen a pékkel versenyző Goldman szerepel Buddy Valastro A „Cake Boss” hírnevét a „vitathatatlan süteménykirálynak” nyilvánítják. 'Hihetetlen dolgokat készítünk ezen a műsoron, és sok ugyanaz az ember' - mondja Goldman, hozzátéve: 'Azt hiszem, hogy a' Buddy vs Duff 'valószínűleg a legközelebb van az energiához, amelyet az' Ace of Cakes '-hez fogsz kapni. mert mindig fegyver alatt vagyunk, igaz? Mindig az óra ellen versenyzünk, és olyan dolgokat csinálunk, amiket nem tudunk. És mivel a „Buddy vs Duff” sütemények olyan nagyok és őrültek, hogy olyan dolgokat próbálunk ki, amelyek működhetnek, vagy nem.

Amíg nem sokat néz, nézze meg Goldman legújabb projektjét, a „Duff's Happy Fun Bake Time” címet. streamelj most a + felfedezéskor .

Kalória Számológép