A gyorsétterem krumpli lehet csak köret, de sok ember számára ez az, ami elsősorban megéri a bejárást. Amióta a Fehér Kastély az 1940-es években elkezdett sült krumplit tálalni hamburgereivel, a hamburger és a burgonya duó megállíthatatlan, de a listán szereplő krumpli egy része olyan jó, hogy hamburgerre nincs szükség. A tökéletes sütéshez csak egy só meglocsolására van szükség, és esetleg valamilyen ketchupra, ha kedvesnek érzed magad, de valójában képesnek kell lenniük arra, hogy önállóan álljanak.
Meglepően sokféle változatosság van az egyik gyorsétteremtől a másikig, amikor pörköltekről van szó. A göndör krumpli, a cajun krumpli és még a ráncra vágott krumpli is megjelenik, de csak egy sütés uralkodik a legfelsőbb fokon - kitalálhatja? Addig is merjük, hogy * nem * versenyezhet sült krumplival, miután átjutott a nemzet legjobb (és legrosszabb) gyorsétterem krumpliján.
23. Fehérvár
Instagram Soha senkinek nem volt olyan rendelése fehérvár-sült krumplival, ahol legalább fele nem volt ropogós? A kastély sok mindent jól csinál, de a ráncos stílusú krumplijuk nem tartozik közéjük. Ha nem ernyedtek, akkor szinte mindig hiányzik belőlük a só. Határozottan nem az a kérdés, hogy csak egy helyszínen nem működik együtt - ez függetlenül attól, hogy melyik kastélyt választja gyakran. Kivételt képeznek a Fehérvár édesburgonya krumpli, amelyek örömmel fogadják az édes és ropogós ételeket, amikor a menü megjelenése . Valójában a kastélynak el kellene árasztania régi krumpliját, és az édesburgonya krumplit máris alappillérré kell tennie. Ez legalább egy magasabb helyezést jelentene számukra.
22. Tejkirálynő
Facebook Igen, a Dairy Queen csinál krumplit. Nem, valószínűleg nem kellene. Üsse be a DQ-t egy hamburgerért és néhány krumplihoz, és valószínűleg komolyan kétségbe vonja az életválasztását, mert túl sokat fog fizetni egy nem túl nagyszerű étkezésért. A krumplit nem nehéz helyrehozni, de a DQ problémájának egy része úgy tűnik, hogy teljesen megfő. Ez pedig nem eredményez mást, csak szomorúságot.
De ez a helyzet: A Dairy Queen valójában kap néhány pontot a krumpliért, mert jobbá teheti őket. Használja őket mártásba egy kis fagylaltba, és hirtelen nem félig rosszak ... bár ez többet mondhat a fagylaltról, mint a krumpli. Valószínűleg csak arra kellene betegedniük, amit a legjobban tudnak csinálni, ami a fagylalt - hacsak természetesen nem döntenek úgy, hogy kipróbálnak egy francia sütőtöket. Mindenképpen kipróbálnánk!
21. Shake Shack
Instagram A Shake Shack a hipszterek leghipszesebb helyszíne, az összetört hamburgerük előtt pedig sorok vannak. A Shacknek meglehetősen kerfunkle volt 2013-ban, amikor krumplit váltott a gyűrődésüktől a képüknek megfelelőbbig; friss vágás. Nem sikerült. Visszatértek az eredeti stílushoz, de minden rossz dolgot kivettek, hogy „frissen fagyasztott”, ráncosra vágott sütést készítsenek. De még mindig nem túl jó. A Shake Shack krumpli csak ott van, valójában semmi. Igen, az emberek szeretik őket, de az emberek szeretik Shake Shack hamburgerek is, és ez csak egy 10 dolláros Steak 'n Shake burger - így túlértékelt.
20. Johnny Rockets
Facebook Itt van a dolog Johnny Rockets : krumplijuk - önmagukban - nem rossz. A bőrrel készülnek, ami fantasztikus, és valóban csak úgy lehet krumplit készíteni. TÉRKÉP megerősíti, hogy valójában vegánok, és bár úgy tűnik, hogy a krumpli állandóan biztonságos választás lehet a vegánok és vegetáriánusok számára, mégsem mindig. Tehát ott is dicséret.
A probléma akkor kezdődik, amikor olyan dolgokat ad hozzá, mint a sajt, a chili és a szalonna - pontosan ez szokott megtörténni, amikor a Jonny Rocketsnél tartózkodik. Ekkor szoktak pépes rendetlenséggé válni, mert sokszor csak nem állnak ki az öntet ellen. Hagyja ki a chilit, szerezze be a krumplit, és a sajnálatot is kihagyja.
csaj fil ér
19. A nád emelése
Instagram Ez a csirkés ujj ízület a rajongók kedvence bárhol, ahol megtalálható. A lánc csak valamivel több, mint 20 éves, de finom csirke darabot és egy jó aláírást kínálnak belőle. A krumpli azonban nem nagyszerű. Gyűröttek, de gyakran átázottak és következetlenek. Érdemes megjegyezni, hogy a krumpli val vel a csirke és a szósz együttesen működik, hogy valóban eltalálja az ízlelőbimbóit, de a krumpli önmagában, nem annyira. A szósz nélkül ezek a krumplik elég szomorúak.
18. Csaj-fil-A
Instagram Biztosan vannak olyan emberek, akik úgy gondolják, hogy a gofrisült krumpli jobb, mint a szokásos krumpli, de nos, ezek az emberek tévednek. Ha igazuk lenne, nem a Chick-fil-A lenne az egyetlen lánc, aki eladja őket. A Chick-fil-A gofrisült krumpli úgy érzi, hogy a burgonya nem volt biztos abban, hogy chips vagy sütés akar lenni, és ezt a furcsa kompromisszumot kapjuk. Ha friss rendelést kap, amely ropogós, mert kissé hosszabb ideig főzték, a gofrisült krumpli nagyon jó, és remekül párosul a Chick-fil-A különféle répamártásaival - amire szüksége lesz ahhoz, hogy ezeknek a nyers burgonyának egy kis íz. Ha a rögökről beszélünk, mindannyian tudjuk, hogy mindenki a csirkéhez megy, és nem a krumplihoz.
17. In-N-Out Burger
In-N-Out Burger Az In-N-Out Burger arról ismert, hogy mindent házon belül készít, a kézzel formált burger pogácsaiktól kezdve, igen, a hasábburgonyájukig. A krumplit kézzel vágják és főzik 100 százalékos napraforgóolaj , majd meghintjük sóval, ami győztes kombónak tűnik - de sajnos laposra esnek. Ha rendes krumplit rendel, sápadtak, hiányzik a ropogósság és az íz. A főzési módszerről van szó . A legfinomabb krumpli megszerzéséhez be kell áztatnia a burgonyát, hogy eltávolítsa a maradék keményítőket, majd egyszer alacsony hőmérsékleten kell főznie, hogy az egyes sütések külseje kocsonyásodjon, majd olajban, magas hőmérsékleten főzze meg, hogy ez a tökéletesen ropogós külső legyen. Az In-N-Out csak levágja a burgonyát, és egyetlen sütés céljából olajba önti. Menhet az étlapról és megrendelhet jól elkészített krumplit (vagy ami még jobb, jól elkészített krumplit Állati stílus ), de ha olyan keményen kell dolgozni, hogy elfogadható sültkrumplit készítsen, úgy tűnik, hogy a klasszikus recept egyszerűen nem működik.
16. Hardee és Carl ifj
Instagram Gyorsétkezési istenkáromlás lenne valami hasonlót kínálni, mint a Monster Thickburger krumpli nélkül, hogy mellé kerüljön. A krumpli itt elég jó, de természetesen nem a menü sztárjai. A természetesre vágott krumpli textúrájára maradt egy kis krumplihéj, ami természetesen kedvence vagy pozitívja lehet az Ön preferenciájától függően.
A rendszeres krumpli nem a te dolgod? Ezután próbálja ki a ropogós fürtöket, amelyek íze hasonló az Arby göndör krumplihoz, de kevesebb fűszerezéssel. Még ezeknél a finom krumpliknál is, a legtöbbjük általában törött, ami valahogy legyőzi a célt. Nem a göndör krumpli lényege, hogy ki látja a leghosszabb, legtökéletesebb fürtöt?
15. Taco Bell
Taco Bell Taco Bell csak nemrég került be a sütés játékába. Korábban, ha köretre vágyott, valami olyasmit kellett választania, mint a tortilla chips, de 2018-ban a lánc bemutatta Nacho Fries éttermeit. Ezek a ropogós krumplik abban különböznek a hamburger lánctársaiktól, hogy miután megsütötték, aláírt mexikói fűszerkeverékkel vonják be, majd meleg nacho sajtos mártással szolgálják fel. Akár hiszed, akár nem, ezek a krumplik szállítanak. Maga a burgonya kívül ropogós, belül puha, a mexikói fűszerkeverék pedig éppen elég fűszeres ahhoz, hogy a nacho sajtmártás mártása hűsítő hatású legyen. Bár ezeket a krumplit valóban érdemes kipróbálni, két okból sem jutnak el a lista élére. Első, csak alkalmanként állnak rendelkezésre - kétszer korlátozott idejű tételként 2018-ban, egyszer pedig korlátozott idejű tételként 2019-ben (eddig). Másodszor, előre fűszerezve kerülnek forgalomba, tehát ha nem szereti ezt a fűszerkeveréket, akkor nincs szerencséje. Bónuszpontok azért, ha mártogatós mártást tartalmaznak!
14. Popeye's
Facebook Ha Popeye-ba megy, megrendelheti a láncot Cajun Fries csirkéjének oldalaként, de őszintén szólva talán jobban jár egy vajas keksz. A krumpli nem rossz önmagában , de vannak olyan figyelemre méltó hibák, amelyek megakadályozzák őket abban, hogy kitűnjenek. Ropogós bevonattal rendelkeznek, de valamiféle liszt- vagy kukoricakeményítő-tésztának tűnik, és maguk a krumplik sem rendelkeznek azzal a rendkívül ropogós külsővel, amelyet remélnek - valójában egyfajta floppy a bevonat alatt. Ami az ételízesítőt illeti, tisztességes, de kissé túl sós, és ha valamit Cajunnak fogsz nevezni, akkor lehet, hogy még egy kis fűszerre van szükség. Ha krumplit kell választania mellé, akkor mindenképpen adja hozzá ezeket a megrendeléséhez, de nem érdemes egyedül elhagynia az utat.
a dominó philly steak pizzája
13. Jack-In-the-Box
Jack-In-the-Box A Jack-In-the-Box sima és göndör krumpli , de maradunk szokásos hasábburgonyájuk e felülvizsgálat céljából. Az egyenes vágású spudok tisztességesen ropogósak, nem túl sósak és nem finomak, és mélyebb burgonya ízűek, mint a többi láncnál. Ennek ellenére van egy kis mesterséges ízük és egyfajta zsírosságuk, amely ketchupot vagy valamilyen savasságú mártást igényel, hogy átvágja a zsírt. És bár ízletesek, amikor forrón csövezik, amint kihűlnek, textúrájuk szivacsos és száraz lesz. Ami a gyorséttermi krumplit illeti, mindenképpen élvezhetik, de ügyelnie kell arra, hogy legyen mibe mártania.
12. Steak 'n Shake
Instagram Semmi sem nehezebb tökéletesen főzni, mint a vékony sütés. Ez annyira megszerzett íz, mint a frissen vágott vastag (és puha) sütés, amelyet sok népszerű lánc használ. De a Steak 'n Shake két dolgot nagyon jól csinál - ezek állandóan ropogósak és állandóan forrók. Lehet, hogy a krumpli cipészes tárolása nem a te dolgod, de legalább tudod, mit kapsz, ami plusz. Bónuszként kérheti, hogy sajtmártással borítsák őket, ami automatikusan tízszer jobbá teszi őket.
11. Wendy's
Wendy's Wendy's úgy van beállítva, hogy papíron úgy tűnik, mintha tökéletes krumpli lenne. A krumpli egész burgonyából vágják és hámozatlanul hagyják, növényi olajban megsütik és csak egy kis tengeri sóval ízesítik. De csak hiányzik valami. A krumpli kívül ropogós, igen, de nincs olyan nedves, bolyhos belseje, amelyre ekkora sütésnél vágyunk - ehelyett kíváncsian szárazak. Szintén nincs sok ízük - és ehhez hozzáadódik egy szőlőcukor, egyfajta cukor és nátrium-sav-pirofoszfát, egyfajta só , a krumplihoz. Ha furcsa adalékokat és tartósítószereket tartalmazó krumplit vásárolunk, azt szeretnénk, ha ennél jobb ízűek lennének. Szerencsére, ha igazán ócska vágyakozás és Wendyéknél van, akkor élvezetes. Sült krumplijukat nem lehet megverni.
10. Bojangles
Instagram Bojangles sok mindent jól csinál. Az egyik ilyen dolog az egész napos reggeli, a másik egy nagyszerű csirke, és végül csodálatos, fűszerezett, lapos steak sütést készítenek. A fűszerezés egyszerű módja az, hogy az ételízesítőt túlnyomóan sóalapúvá tegye némi hévvel - ezt sok étteremben tapasztalhatja, amely állítólag fűszerezett krumplit szolgál fel - de itt nem. Bojanglesnél az igazi Cajun-rúgás minden egyes falatban valóban felcsillan. Ez csak egy nagyszerű sütés, nincs szükség ketchupra.
9. A&W
Instagram Kimegyünk egy végtagra, és azt mondjuk, hogy az A&W étkezők többsége gyökérsörét keresi fel. Az „összes amerikai étel” ízületi gyökerei visszavezethetők a teljes század és ez idő alatt meglehetősen jó francia ételek készíthetők. Míg Az A&W büszkélkedhet hogy krumplijuk vastagra vágott Russet burgonya, soha nem tévesztené őket burgonyaékkel, és bizony soványabbak, mint a Dáma vagy a Burger King krumpli. Nem a legjobbak, amink volt, de mi sem utasítanánk el őket. A bőr maradt, és az enyhe só-bors fűszerezés tökéletes párosítás a kötelező gyökérsör úszóval. Szóval megmártózni vagy sem? Rajtad múlik.
8. Nathan híres
Instagram Ha az egyetlen dolog, amit Nathanról tudsz, az a hot-dog evési versenyük, sokk érheted. Az általuk felszolgált krumpli kiváló. Ráncra vágott sütés, de kissé zsírosabb, mint a szokásos, és tele van burgonya ízzel. Nem túl éles, de nem is olyan puha, hogy ne bírja. Ha nincs egy Nathan híres az erdő nyakában, próbálja ki a helyi élelmiszerboltot; lehet, hogy csak egy csomagot visznek a mélyhűtőben. Próbáld ki őket, és élvezheted.
7. Arby's
Instagram Az általános gyorsétterem-sült krumpli világában Arby göndör krumpli kívülálló. Élénk narancssárga színűek, és amikor minden más sütés egyenesen játszik, Arby azt mondja: 'na, a burgonyánkat dugóhúzóvá fogjuk tenni.' A merész, de mégsem elsöprő, borsos fűszerezés tökéletesen illeszkedik Arby sült marhahús szendvicséhez - és jobban megmerül az Arby szószban, mint a ketchupban, ha megkérdezi tőlünk. Az Arby göndör krumpli legtöbbször extra ropogós textúrájú, bár előfordulhat, hogy alkalmi véletlenszerű sütéseket készít, amelyek felhasználhatták volna egy kicsit még jobban a fritőzöt. Míg egyesek vitatták, hogy az összes göndör krumpli íze ugyanaz , a Hardee-féle ízléses ízlés mást bizonyít. Ezek a felsőbb göndör sütemények, kezek le.
6. Del Taco
Instagram Mi van? Taco hely nagy krumplival? Taco hely, amelynek neve szó szerint azt jelenti: a taco ? Ennek semmi értelme. De tudod mi az a Del Taco? Ismerős. Ráncos hasábburgonyájuknak olyan ízlése van, mint korábban - akárcsak azok, amelyeket anya készített neked szerda este. Nem próbálnak olyan krumpli lenni, mint amilyennek lennie nem szabad Egyéb taco ízületek, amelyekre gondolhatunk. Ízük olyan, mint otthon, és ez a meleg, hívogató íz teszi a taco ízületbe kirándulást, csak krumpliért.
5. Whataburger
Instagram A Whataburger valamikor dolog volt; majdnem 300 üzlet az 1970-es évek végére, és jó hírneve néhány jó, gyorsételnek. Bizonyos helyeken ma is elég nagyok, és a krumpli első pillantásra nagyon hasonlít arra, amit a McDonald's-ban szolgálnak fel. Ez biztosan a legközelebb van a McDonald's sütéshez, de anélkül, hogy extra íz lenne, ami megkülönbözteti a Mickey D-t. Nagyon finomak, de valami még mindig hiányzik (és ez nem ketchup).
4. Burger King
Burger King Úgy tűnik, hogy két nagy tábora van a gyorséttermi sütésnek: sovány, ropogós krumpli, amely többnyire egyenletes, így minden falatnál ugyanolyan ropogós és bolyhos arányt kap, valamint vastagon hámozható krumpli, amelyet nyilván egy egész burgonyából vágnak ki, és jobban érzi magát házstílus. A Burger King más stratégiát alkalmaz : klasszikusan egységes és ropogós étel sütés, de sűrű, mint egy kézzel vágott éttermi sütés. A Burger King krumpli valódi burgonyából készül, de burgonyakeményítőt, rizslisztet és néhány más választott összetevő hogy fokozza a ropogós tényezőt és az ízesítést. Míg kívül szépek és ropogósak, belül párnásan puhák maradnak, hiányzik belőlük az íz. Sajnos ezek a krumplik kissé unalmasak lehetnek. A ketchupba mártás mindenképpen segít, és korántsem rosszak, de a Burger King krumpli nem a legjobb a csomóban.
3. WingStop
WingStop Sokan nem tudják, hogy a WingStop még sült krumplit is árul, de kiderült, hogy ez az egyik legjobb elem a menüben 1100+ helyük . Valójában a WingStop rendelkezik a legjobb gyorséttermi krumplival. Azzal kezdenek kézzel vágott burgonya , amelyeket ezután ropogósra sütnek, és feldobják a lánc sajátos fűszerkeverékével. A fűszerezés enyhén sós, borsos és édes falatot ad minden sütéshez, kihozva a sült burgonya karamellizált jegyzetét. Még jobb? Kérheti, hogy a krumpli 'különösen jól sikerült'. Ez a legjobb módja annak, hogy megbecsülje őket - kívül rendkívül ropogós és mélyen aranyszínű, belül szuperlágy és nedves. Ennek ellenére házi hangulatuk van, vagyis néhány krumpli lágyabb marad, míg mások rendkívül ropogósak és megbarnulnak - ez egy texturális csodaország. Adjon hozzá egy sajtmártást, ha divatosnak érzi magát, és ezek a kiadós krumplik egész étkezései lehetnek, de a krumpli önmagában még a gyorsétteremben sem sokkal jobb, mint ez.
2. Öt srác
Instagram A bolygón minden gyorsétteremláncnak másodiknak kell lennie a krumpli kitalálásában öt pasi miatt. Kézzel vágott sültkrumpli? Jelölje be. Nagylelkű segítség? Jelölje be. Ne felejtse el, hogy a papírzacskó általában három adagot tartalmaz bárhol máshol, de egy adag krumpli az Öt srácnál zsíros mogyoróolaj-rendetlenségben. Ezek a krumplik minden alkalommal tökéletes mennyiségű sót tartalmaznak, és olyan textúrájúak, amely éppen abban az édes helyen fekszik, hogy ropogós, anélkül, hogy száraz lenne. Persze, többe kerülhetnek, mint bármi szomorú burgonya, amit Burger King osztogat, de haver, megéri-e valaha.
1. McDonald's
Mcdonald's Ez nem valami hipsterlista, ahol olyasmit nevezünk meg, amiről még soha nem hallottál, és kijelentjük, hogy ez a legnagyobb. Néhány dolog okkal klasszikus, és erről mindenképpen el lehet mondani McDonald's krumpli . Talán azért, mert annyira mindenütt jelen vannak, hogy mindannyian arra számítottunk, hogy a gyorsétterem krumpli olyan íze lesz, mint a McDonald's aláírásának, de ezek valóban nem hasonlítanak másokra. Mindegyik pálca sovány, vastag, ropogós burgonyaréteg adja a nedves, bolyhos belső teret. A ropogás és a puha aránya foltos.
Tudod, hogy jók, ha bátran nevezik őket „Világhírű krumplinak”. Igen, ezt a kifejezést a McDonald's szerzői joggal védi. Ez azért van, mert a krumplijuk félelmetes. A burgonya, a sós marhahús aroma, a só és a ropogás tökéletes kombinációja az oka annak, hogy az emberek imádják a krumplit.
