A gomba olyan étel, amely becsúszhat a hűtőszekrény hátuljába és addig ül, amíg nyálkás nem lesz, ha nem vigyáz. De a gombák annyira sokoldalúak az ételek széles választékában, teljesen érthető, hogy érdemes kéznél tartani őket, hogy krumpliba, omlettbe, tésztaételbe stb. A gombák bedobása bármilyen főzéssel gyors és egyszerű módja annak, hogy további „húst” adjon hozzá, anélkül, hogy rengeteg kalóriát is hozzáadna. Bár lehet, hogy egyszerűbb a szárított gombák vásárlása és feloldása, valószínűleg tudnia kell, mire kell figyelnie, ha a gomba elromlik - különösen, ha nem akar véletlenül megbetegedni.
A jó hír az, hogy ha véletlenül rossz gombát eszel, akkor az valószínűleg nem lesz hatalmas dolog. A bolti gombákból származó gombamérgezés nagyon valószínűtlen. Ha azonban a gombát jóval meghaladja az életkorát, gyomorrontást vagy rosszullétet okozhat. Tehát próbáld meg őket megfelelő módon tárolni, és ésszerű időn belül felhasználni (via: Levél növényen ).
Keresse meg ezeket a jeleket, hogy megállapítsa, rosszak-e a gombák
Az első és az egyik legegyszerűbb jel a rossz gombákban a nyálkás textúra. Ez általában akkor történik, ha a gombák túl sokáig vannak a hűtőszekrényben, de ebben a szakaszban sem veszélyes enni. Csak kevésbé étvágygerjesztő és normális, hogy a legtöbb ember ekkor kidobja őket. A szaglása egy másik jó mutató. Ha a gomba a csomag felnyitása után erős, észrevehető szagot áraszt, akkor dobja meg őket (via Kellemesen ).
Ha az egész gomba mindegyike sötétnek látszik, vagy sötét foltok jelennek meg, akkor rosszak. A gomba is elkezdhet ráncosodni. Néhány, ahol kissé kiszáradt, rendben van, de ha valóban ráncosak, csak szabaduljon meg a gombáktól. Ha a gomba több mint két hétig ragad, akkor elég gyorsan kell használni őket. Ezt követően a gombák valóban kezdik mutatni a romlás jeleit.
