Nem olyan csemege, ha hétköznap kinyitja a hűtőszekrényét, és ízes, egészséges maradványai merednek közvetlenül az arcába? Ebédet szolgálnak fel, felhajtásmentesen, és talán még visszatérhet is ugyanahhoz az ételhez vacsorázni. Ha ez valóra vált álomnak tűnik, akkor neked van Susan Olayinka A rugalmas hűtőszekrény megköszönni ezt a finom Instant Pot lencse és rizs receptet. 'Szeretem ezt elkészíteni, amikor a hét közepe van, és valami gyors dolgot kell tennem az Instant Potba anélkül, hogy babáznom kellene' - mondja.
Valóban, szeretjük a rizst és a lencsét - különösen az Olayinka által fűszerezett ízes fűszerekkel együtt -, de ugh , az elkötelezettség! Ez a Instant Pot ez megment, Olayinka elmagyarázza a receptjét: „Ez sok időt takarít meg, mert a zöld lencse főzése átlagosan körülbelül 20 percet vesz igénybe. A rizs főzése körülbelül 20 percet vesz igénybe. És akkor itt vannak a zöldségek, amelyek főzése 5 percet vesz igénybe - ez körülbelül 45 perces étkezés a tűzhelyen! De az Instant Pot-ban csak fél óra, és finom az íze. Ha teljesen eladta, olvassa el, hogyan készítheti el ezt a remek receptet.
Gyűjtse össze összetevőit, hogy készítsen Instant Pot lencsét és rizst
Susan Olayinka / PépesAhhoz, hogy ez a recept összeálljon, természetesen szükséged lesz egy Instant Potra. Adja hozzá a következő egyszerű összetevőket a következő bevásárló listájához: zöldségalapkockák, hosszú szemű rizs, zöld lencse, fokhagyma, 1 hagyma, 2 paprika, currypor, kurkuma , só, bors. Nagy bónusz ennek az ételnek? A kurkuma számos egészségügyi előnyt kínál, amelyek közül elsősorban a fűszerezés képessége fokozza az agy egészségét . Arról, hogy Olayinka miért használja ezt az élénk fűszert az étkezéséhez, azt mondja: 'Kurkumát használtam, mert gyönyörű narancssárga-barna színt eredményez a rizsben.' Hozzáteszi: 'Curryport használtam, mert [egyedi] íze van, és csodálatos íze van rizzsel és babgal'
Eközben, amiért Olayinka miért választotta a zöldséges alapkockákat a húslevessel szemben ehhez a recepthez, elmagyarázza: 'Az állománykockák hosszabb ideig tartanak a szekrényben, és azt akartam, hogy az embereknek lehetőségük legyen főleg szekrényes étkezésre.'
Adja hozzá hozzávalóit az Instant Pot-hoz
Susan Olayinka / PépesAz első lépés ennek az élénk megjelenésű, ízletes ételnek vagy oldalának életre hívásában az mossa meg a rizst . Miért van szükség erre a feladatra, elgondolkodhat? 'A rizs sok keményítőt tartalmaz, így mosáskor a keményítő egy része leválik róla, és megakadályozza, hogy nagyon ragacsos legyen' - mondja Olayinka . Ezután tegye a mosott rizst azonnali edénybe.
Ezután menjen előre, és aprítsa fel a zöldségeket - a fokhagymát, a paprikát és a hagymát. És itt a dolgok nagyon egyszerűvé válnak, Olayinka utasítja az otthoni szakácsokat, hogy adják hozzá a többi hozzávalót az Instant Pot-hoz. Igen, jól hallottad - egyszerűen beleöntesz 4 csésze vizet, plusz azokat a zöldségalaplókockákat, zöld lencséidet, apróra vágott fokhagymagerezdeket, hagymát és kaliforniai paprikát, valamint curryport, kurkumát, só , és fekete borsot. Ha csak minden recept ilyen egyszerű lenne, igaz? Kívánunk!
Főzzük meg a lencsét és a rizst
Susan Olayinka / PépesMiután az összetevőket hozzáadta a praktikus dandy Instant Pot-hoz, bekapcsolja, és 30 percig „magas nyomáson” főz. És nem, ahogy Olayinka megjegyzi, nem kell ezt a receptet babázni.
Harminc perccel később, természetes módon engedje ki az Instant Pot-ot 15 percig, Olayinka megjegyezve: 'Természetes felszabadítással az Instant Pot-ban lévő étel teljesen kifőhet és az ízek fokozódnak.' Néhány óvatosságra utaló szót mégis hozzáfűz: 'Ha a rizst természetes úton felszabadítja 15 percnél hosszabb ideig, akkor az túlfőtt és beázott lesz.' Ennek elkerülése érdekében tegyen egy „gyorskioldót”, miután ez a 15 perc lejárt.
Végül bolyhosítsa fel a rizst, és tálalja Olayinkával, megjegyezve, hogy ez a recept önmagában hummus és salátával, vagy olyan húsok mellé, mint a grillezett csirke vagy steak . ”
mennyi alkohol van benne valóbanAzonnali cserepes lencse és rizs recept, amely villámgyorsan elkészül 202 nyomtatás kitöltése Ez az ízletes Instant Pot lencse és rizsétel rendkívül könnyű étel, amelyet a hét közepén fel lehet verni és vacsorára elfogyasztani. Előkészítési idő 15 perc Főzési idő 45 perc 4 adag Teljes idő: 60 perc Hozzávalók
- 2 csésze (500 ml) hosszú szemű rizs
- 2 fokhagymagerezd
- 2 paprika
- 1 hagyma
- 4 csésze (1 L) víz
- 2 zöldség alapkocka
- 1 csésze (250 ml) zöld lencse
- 2 evőkanál (30 ml) curry por
- 1 teáskanál (5 ml) kurkuma
- 1 ½ teáskanál (7,5 ml) só
- 1 teáskanál (5 ml) fekete bors
- Mossa meg a rizst, és tegye az Instant Potba.
- Vágja fel a fokhagymát, a paprikát és a hagymát.
- Az Instant Potba tegye a vizet, alapkockákat, zöld lencsét, apróra vágott fokhagymagerezdeket, apróra vágott hagymát, apróra vágott paprikát, curryport, kurkuma port, sót és fekete borsot.
- Kapcsolja be az Instant Pot-ot és főzze magas nyomáson 30 percig.
- Amint a lencse és a rizs megsült, természetes módon engedje ki az Instant Pot-ot 15 percig, és gyorsan engedje fel az edényben lévő extra gőzt.
- Bundázza fel a rizst egy villával, és készen áll a tálalásra.
Kalória adagonként | 686 |
Összes zsír | 2,6 g |
Telített zsír | 0,5 g |
Transzzsír | 0,0 g |
Koleszterin | 0,0 mg |
Összes szénhidrát | 139,4 g |
Élelmi rost | 16,3 g |
Összes cukor | 5,1 g |
Nátrium | 988,4 mg |
Fehérje | 25,9 g |