Jeff Mauro a játéknapi főzésről beszél az egész családnak, kutyákkal együtt – Exkluzív interjú

Összetevő Számológép

  Jeff Mauro mosolyog Jason Koerner/Getty Images Holly Riddle

rachael ray kutyaeledel visszahívása 2018

Ha megnézted Élelmiszer hálózat akár rövid ideig is, valószínűleg tudja Jeff Mauro . A Food Network „Food Network Star” hetedik évadának győztese, Mauro azóta a csatorna főszereplője lett, saját „Sandwich King” című műsorát vezeti, a „The Kitchen” társműsorvezetőjeként szerepel a csatornán. 'A legrosszabb szakácsok Amerikában.' De van valami Mauroban, ami még akkor sem tűnik fel, ha hallottál a szendvicsek iránti szeretetéről: Tudtad, hogy ez a Food Network híressége szenvedélyes kutyapapa is?

Mauro két kölyke, JoJo és Pinot G ihlette Cesarral az idei futballszezonban, hogy maroknyi kutyabarát receptet alkossanak, hogy kedvenc kutyás társad biztonságosan részt vehessen a játéknapi szórakozásban (ahelyett, hogy elragadna egy egy darab pizza a dohányzóasztalról, miközben senki sem nézi). Az SN beszélt Mauróval egy exkluzív interjúban, amelyben a házi kedvencek főzéséről beszélt a játék napján, de Mauro személyes kedvenc játéknapi ételeiről, valamint a legjobb tippjéről, hogy olyan játéknapi terítéket készítsen, amely biztosan lenyűgözi az ízlelőbimbókat és a vendégeket. .

'Hazakapuzás' a kedvenc kölykével

  Jeff Mauro kutyákkal ünnepel

Mit kell tudnunk a házi kedvenceknek való főzésről?

Ha van otthon egy kutyája, vagy több kutyája, mint én, akkor általában ők irányítják az életét. Általában az aranyos kis szemükkel kommunikálnak. Ez a bámulás gyakran előfordul, amikor az összes kedvenc játéknapi ételemet fogyasztom, miközben azt nézem, ahogy kedvenc chicagói csapatom remélhetőleg nyer egy vasárnap délután. Nem tudok figyelni, mert engem bámulnak.

Ha akarod, feladhatod és elkényezteted őket, és hagyhatod, hogy egy kis 'hazajárást' engedjenek meg nekik... azáltal, hogy olyat alkotnak az ételből, amit már ismernek és szeretnek. Ezért dolgoztam együtt Cesarral, és olyan fantasztikus meccseket hoztam létre, mint az idei szezon hétrétegű [dip].

a tojásfehérje teljes fehérje

Ez egy filézett mignon kemény kutyaeledel. Ezután van a puha kutyaeledel réteg, majd még egy réteg kemény, majd még egy réteg puha, majd a tetejére kerül a Cesar kutyacsemege.

Ha nem nyeri meg a játékot, aznap a kutyái miatt fog nyerni. Szeretni fognak, és a jövő héten megismételheted. Ha arra jársz Cesar.com , rengeteg más párosítási recept is található, amelyeket a játéknapi kedvenceid ihlettek, például grillszárnyak, nachos, chili. Nevezd meg, ez ott van az Ön számára, mindezt a meglévő kutyaeledel segítségével. Ez szuper.

Ha otthon szeretné elkészíteni, nem kell aggódnia az adagok miatt, vagy túl sok jót kell adnia nekik?

Kövesse az állatorvos által javasolt adagokat és azt, hogy mi van a táskán, megadva nekik a megfelelő mennyiségű táplálékot.

De [minden] azon múlik, hogyan készíted el, hogyan kombinálod az ízeket, hogy valami újat adj nekik abból, amit már tudnak. Az egyik kutyám, Pinot G annyit vagy keveset eszik [amennyit adsz neki]. Bármit adsz neki, megeszi. Annyira boldog lesz, ha ételt rág.

A másik kutyám, JoJo megszagolja, és így szól: 'Három egymást követő napom van, fiatalember. Itt az ideje, hogy változtassunk a dolgokon. Unom a választékot. Látnom kell a másik menüt. Szükségem van a titkos menüre.' Az ilyen kutyák számára ez egy egyszerű módja annak, hogy frissen tartsák a dolgokat.

Miért érezted úgy, hogy a Cesar olyan márka, amellyel személyesen jól dolgoznál?

Minőségi kutyaeledel, és szeretnek szórakozni. Arra összpontosítanak, hogy jól érezzék magukat, és etetjék kedvenceiteket, például az idei szezonban a hétrétegű Cesar [mártással] és a legjobb tálakkal, amelyeket az előző szezonban készítettem velük, amikor együtt dolgoztunk. Ez egy nagyszerű név, amelyet a kutyáim imádnak és minden nap megeszik. Mi a jobb? Kutyaimádó vagyok, és szeretem elkényeztetni a kutyámat, ezért adok nekik jó dolgokat.

meddig jó a deli hús

Jeff Mauro minden idők kedvenc játéknapi étele

  Jeff Mauro szendvicset eszik Jason Koerner/Getty Images

Hogyan néz ki a játéknap a tiédben? Mit szoktál csinálni, és mit főzöl?

Sok hús, sok sajt, sok kenyér, sok só, sok sör – minden, amit szeretsz.

Innod kell egy szendvicset, egyet. Kettő, meg kell inni egy pizzát. Három, szárny-y kell. Mindhárom elem megkarcolja az összes viszketést, amely a játék napján előfordulhat.

Jelenleg egy olasz marhahús fázisban vagyok. Nem tudok betelni velük. Annyira egyszerű elkészíteni, és nem kell hat órát babusgatnod, mielőtt a játék elkezdődik. Figyelmet fordíthat a játék előttire, akár a reklámokat is nézheti, ha erre vágyik, de főleg a negyedek között csapjon össze valami gyorsat, ami nem veszi el túl sok idejét.

Mi a kedvenc játéknapi ételed? Ha csak egy dolgod lehet, mit csinálsz?

mcdonalds napi étkezés

Wow... Pepperoni pizza lesz – chicagói taverna stílusú pepperoni pizza, vékony kéreg, négyzetekre vágva. Könnyű sokat enni, mert kis négyzetekre vannak [vágva], így nem érzi úgy, hogy hatalmas pizzadarabokat eszik, amelyeket át kell motorozni, és egy tányéron kell tartani. Beugrasz egyet, bemész a sarokba, bepattansz egyet, odamész a középső darabhoz, bepattansz egyet... Ez a legjobb. A következő dolog, amit tudsz, még az ékszereidet sem tudod levenni.

Van valami tippje olvasóinknak a játéknapi főzéshez?

Legyen egyszerű, és főzzön, amit ismer és szeret. Mindig abból indulok ki, amire vágyom, és akkor nem tévedhetsz – jól fogod végrehajtani, mert te magad is vágysz rá. Ha megkívánod, általában tudod, hogyan kell elkészíteni, így nem nyúlsz bele egy internetes lyukba, és nem keresel egy új és bonyolult dolgot, amivel korábban még nem is próbálkoztál, ami néha gyújtáskimaradáshoz vezethet.

Mindig abból indulok ki, amire a legjobban vágyom, és ez egy jó kiindulópont ahhoz, hogy mit szolgálj magadnak és szeretteidnek a játék napján.

Szerezd meg az olasz marhahúst, a la 'The Bear'

  Jeff Mauro olasz marhahúsos szendvicset tart a kezében Twitter

Meséljen egy kicsit a többi projektről, amely folyamatban van. Mit várhatnak még tőled most a rajongók?

Minden szombaton 10 órától 12 óráig vannak a 'The Kitchen' új epizódjaim. Keleti normál idő a Food Network-en, ezért várjuk a banda szórakoztatóbb és inspirálóbb receptjeit. A „Come On Over” podcastom, amely bárhol meghallgatható, a podcastok hallgatása közben a 100. epizódunknál tart. A kishúgommal, Emilyvel vezetem, aki egyben producer és szerkesztő is. Ez mulatságos. Olyan ez, mint az életem valóságshow formájában, de egy podcaston. Ez egy nagyon mély bepillantás a világomba. Ha bele akarsz merülni abba a medencébe, akkor ott van. Imádom csinálni. Minden héten csinálunk egy újat.

Megrendelheti bármelyik szendvicskészletemet, hentesdobozomat, paprikámat, giardinierámat, dörzsölőmet, a címen. mauroprovisions.com , mint [az] olasz marhahúskészlet. Az olasz marhahúsnak ez a hatalmas pillanata van most olyan műsoroknak köszönhetően, mint a 'The Bear', és én vagyok az egyetlen, aki az USDA elsőszámú olasz marhahúsát szállítja mindennel, amire csak szüksége lehet, beleértve a helyben készült kolbászt, egy helyben készült kenyeret, kézműves giardinieránk, kiváló olasz marhahús, mártás, receptkártyák, és még a szendvicsbe csomagoló csomagolások is, hogy úgy ülhessen, mint egy igazi chicagói marhahústartó.

csaj jég álmot vetett fel

Ha inspiráló ötleteket szeretne kapni arról, hogyan ossza meg a játéknapi étkezési mókát kölykével, látogasson el cesar.com .

Ezt az interjút az egyértelműség kedvéért szerkesztették.

Kalória Számológép