Mi történt a Green River Sodával?

Csípős, lime ízű, koffeinmentes szóda csípős édességgel és csipetnyi citrussal, a Green River íze olyan üdítő hatású, mint élénkzöld színe (via Soda Pop Craft ). Íme egy üdítő, amely visszarepít a korokon át – a Green River szóda egészen a tilalom idejére nyúlik vissza, az 1950-es és 60-as évek Amerikájának éttermeiben és drogériáiban található üdítőkútjain keresztül, és ma is nosztalgikus helyi ereklye marad. Ez egy szeretett chicagói kedvenc, bár a pop valójában nem a városban született, de itt talált otthonra és rajongóira az alkoholmentes időkben, amikor friss, új ízt és citrusos lendületet kínált (via Az Elvitel ).

Ha a nosztalgiát egy italban szolgálják fel, az a Green River szóda lenne azoknak a középnyugatiaknak, akik elég idősek ahhoz, hogy emlékezzenek fénykorára. A Green River egy népszerű üdítő a korban, még híres dalokat is inspirált, és minden évben kedvenc ír ünnepünk részévé vált. Ez az oka annak is, hogy magát a szódát popnak hívják Chicagóban. A Green River meséje a túlélésről szól a gyorsan változó tájon. Középnyugati gyökerei ma is erősek, és a Green River jövője fényesebbnek tűnik, mint valaha.

Egy édességbolt tulajdonosa találta fel a Green Rivert

Míg a Green River a Chicagóhoz köthető ikonikus üdítővé válna, a szóda nem innen származik. Valójában egyáltalán nem Illinois-ból származik. A Green River szóda története valójában Iowában kezdődik. A davenporti édesszájú diákok örökre megváltoztak, amikor Richard C. Jones 1914-ben átvett egy cukrászdát a középiskolához közel. Itt találták fel 1916-ban az elektromos zöld üdítőt. Jones jégkrémet és üdítőket árult üzletét, a Green Rivert először szódaszökőkút szirupként használták (via Zöld folyó ). Jones azonban a diákoknak és a helyieknek is felszolgálta 1919-ig, amikor is a szóda azonnali sikerének köszönhetően eladta titkos receptjét, és visszavonult az üzlettől (via Davenport Public Library ). Ekkor a Green River új tulajdonosai Chicagóba költöztették a márkát, ahol sokkal nagyobb hírnévre tett szert új otthonában.

Nem teljesen világos, hogyan kapta a Green River a nevét. Egyesek azt mondják, hogy a Mississippi-folyó, a kifőzés helyének közelében, inspirálta az ital becenevét (via A Chicago Food Encyclopedia ). Azonban az is felmerült, hogy a név magától Jonestól ​​származik, utalva a cukros szóda élénkzöld színére.

A Green River népszerű tiltópop volt

Kétségtelen, hogy a Green River üdítőt a 20. század elején az Egyesült Államokban bevezetett alkohol tilalma jelentette. Ahogy 1920 elején belépett a tilalom, a chicagói székhelyű Schoenhofen Edelweiss Brewing Company kénytelen volt eltenni a hangsúlyt a sörfőzésről. Új, alkoholmentes megmentőjének a Green River szóda bizonyult, éles ízével, erőteljes ízével és szemet gyönyörködtető színével (via Életmód italok ).

Miután 1919-ben megvásárolta a receptet, a cég újrahasznosított sörösüvegekben kezdte el árulni a szódát, és a helyiek gyorsan hozzáláttak. A Schoenhofen Edelweiss egészen 1950-ig, amikor a sörfőzde bezárt, Green River szódát gyártott (via Sötét atlasz ). Ezt követően a receptet egy ideig több különböző gyártó is körbejárta, és szinte teljesen eltűnt a homályba (via Illinois History Journal ). 2021-től azonban a Green River szóda előállításának jogát a Wisconsin állambeli glendale-i Sprecher Brewing Company szerezte meg, amely palackoz és eladja a szódát Ma.

A Green Rivert márvánnyal zárták le

Ha nem Közép-Nyugatról származol, akkor lehet, hogy nem tudod, hogy a szóda az valójában popnak hívják az ország azon részén. És ha kíváncsi, hogy miért, azt feltételezik, hogy az ok a Green River szódával hozható összefüggésbe. Chicagóban a tilalom idején és azon túl is régi sörösüvegekben árulták a Green River üdítőket, az 1920-as években eredetileg nem zárták le kupakkal. Ehelyett márványt használtak a tetejének lezárására. Az ötlet az volt, hogy a márvány nemcsak a palackok lezárását szolgálja, hanem a szirupot is belekeverje a szénsavas vízbe. Soda Pop Craft ).

A zöld nektár felszabadításához élesen felfelé kell rázni az üveget, hogy a márvány leugorjon a palack aljára. A pezsgés pukkanó zajt kelt, és a néphit szerint innen ered a pop kifejezés – a Green River üdítőinak felnyitásának hangja. Újra lezárhatja az italt, ha az üveget egyszerűen fejjel lefelé fordítja, hogy a szénsavas gázok segítségével a márvány ismét a helyére kerüljön. Természetesen a márványdugók nem voltak tartósak, és végül kupakokra cserélték őket.

Akár igaz a legenda, akár nem, a pop szó határozottan olyan köznyelvi kifejezés, amely az évek során kiállta az idő próbáját – akárcsak a Green River üdítő, ma már a nosztalgia íze lett.

Az eladások egykor a Coca-Cola második helyén voltak

Ami az üdítőkút értékesítését illeti, a tilalom idején a Green River iránti szomjúság az egész középnyugati államban elterjedt. Akkora volt a népszerűsége, hogy amikor a tilalom korszaka 1933-ban véget ért, a Green River eladásait a régióban csak egyetlen márka vezette, amely vitathatatlanul a legikonikusabb lett. Koksz . Ez a siker a '30-as évektől az '50-es évekig tartott, mivel továbbra is a második volt a Coca-Cola után (via Az Elvitel ). 1950 után, amikor a Schoenhofen bezárt, a Green Rivert különböző licencek alapján gyártották (némi jogi veszekedéssel), és egy ponton a szódagyártási jogokat ténylegesen ugyanazok a palackozók vették át a Coca-Cola és más üdítők esetében az '50-es években. . A márka azonban folytatódott, és a 60-as évekig üdítőkút-intézményként volt híres (via Chicago Magazin ).

A '70-es és '80-as években tapasztalt folyamatos csökkenés után az 1990-es évekre a jelentések szerint már csak a Green Rivert lehetett kiszolgálni Seattle körzetében (a Illinois History Journal ). A szóda azonban visszatért, és mára a chicagói pop a múlt idők kedvelt ízévé vált, a behajtós filmekkel és a régimódi szódaszökőkutakkal társítva. Nemcsak online rendelheti meg, de ha alaposan utánanéz, néhány üzletben és üzletben, valamint a város néhány éttermében is megtalálja.

Más ízeket is bemutattak

Élénk színéhez illően a Green River szóda íze édes és citrusos. És talán sikerének növelése érdekében az 1960-as években a Green River más ízeit is bemutatták. Valójában a Green River egy ponton saját szivárványos szódaízt kínált. Lila volt Szőlőszóda felhúzható dobozban, vagy élénk rózsaszínben Eper szóda , és klasszikus Narancs szóda . Egyéb fajták is Krémes Krém szóda , diétás kóla , Black Cherry szóda , sőt még Lemon Lime szóda . Néhány évvel később az eredeti Green River diétás változatát is bemutatták (via Chicago Magazin ).

Bár a diétás Green River állítólag valami hasonló ízű, mint a köhögés elleni szirup, ez a nulla kalóriatartalmú szóda még ma is elérhető, ha szeretnéd megtenni a kezed. Soda Pop Craft ). A Green River más ízeit azonban nem találja meg. A Chicago Magazine jelentése szerint az alternatív szódaízek kevesebb mint egy évtizedig voltak a piacon, mielőtt eltűntek.

A Green River a legjobb Szent Patrik napi ital

A szeles városban hagyomány, hogy minden évben zöldre festik a Chicago folyót, hogy megemlékezzenek a Szent Patrik-napi ír fesztiválról (via Smithsonian Magazin ). Ez a szokás az 1960-as években kezdődött, amikor azt mondják, hogy a városi vízvezeték-szerelő szakszervezet tagjai egy évben élénkzöld vegyszert tettek a vízbe, és az hetekig változtatta a színét. Manapság olyan növényi festéket használnak, amely narancssárgából zöldre változik, és csak néhány órán át tart (a CNN ). Tehát mi köze ennek a Green River szódához? Elég sok, ahogy megesik.

1950-ben a Green River egy időre a Sethness Greenleaf nevű festék- és ételízesítő céghez került. És a Sethness Greenleaf vezérigazgatója, Barry McRaith biztosította a kevésbé mérgező festéket Chicago éves Szent Patrik-napi ünnepségére. Úgy tűnik tehát, hogy az az ember, aki Chicagóban segített előállítani a Green Rivert, szintén felelős volt azért, hogy a város folyója zöld legyen – bár ez már nem így van (via Eater Chicago ).

Azt is érdemes megjegyezni, hogy az éves ünnep körüli hetekben a Green River szóda eladásai a jelentések szerint a márka éves eladásainak 30%-át teszik ki, kétségtelenül azért, mert zöld színe tökéletesen alkalmas Szent Patrik napján való kortyolgatásra (via Thrillist ).

Híres zenészek énekeltek a Green Riverről

Ilyen benyomást keltett a chartreuse színű pop, még dalokban is emlegették. Az első alkalom az 1920-as években volt, amikor a híres vaudeville előadóművész volt Eddie Cantor írt egy névadó csilingelőt Zöld folyó (keresztül Facebook ). Amint arról beszámoltunk, Gus Van és Joe Schenck dalszerző duó adta elő Chicago Magazin . A dalszöveg a következő sorokat tartalmazta: 'Olyan italhoz, ami rúgás nélkül is jó, ó! Green River, ez az egyetlen ital, ami bevált, csak a Green River. Van más is egy mérföldet, megéri inni.' Zöld folyó azt is állítja Al Jolson felvett egy dalt az italról. És ez még nem minden.

1969-ben Creedence Clearwater Revival albuma Az azonos nevű számot tartalmazó Green Rivert a Green River szódamárka dizájnja ihlette. Ahogy a banda énekese és gitárosa, John Fogerty mesélte TikTok , emlékszik arra, hogy gyerekkorában Green River szódát ivott a helyi drogériában, és hogy a szóda címkéje milyen hatással volt rá. Később úgy érezte, hogy ez arra emlékeztette Sun Records címke. Ez a terv ragadt meg a fejében évekkel a Green River kiadása előtt (via Végső klasszikus rock ).

A Green River szóda szerepelt a tévében

A dalokban való szereplés mellett a Green River szóda a televízióban is szerepelt. Az Facebook A Green River oldala még 2017-ben megjegyezte, hogy a szóda vendégszerepelt a következő epizódban. 'Hawaii Five-0'. A klipben egy rendőr látható egy pohárral a kezében, ami tele van valami zölddel és pezsgővel, mellette egy üveg Green River ül.

Közben retro diner South Side szódabolt , Indiana államban, szerepelt a Food Network 'Diners, Drive-Ins and Dives' című epizódjában, műsorvezetővel Legyen a srác mintavétel a zöld cuccokból. Miután önmagában megitta a szirupot, állítólag úgy jellemezte az ízét, mint 'folyékony életmentő', míg az 1950-es évek stílusú étterem tulajdonosa klasszikus fagylaltszódát készített neki, amelyet Green River felhasználásával készítettek (via Élő napló ).

És újabban a Milwaukee Journal Sentinel megjegyzi, hogy a végrehajtók néhány Green Riverben elrendelték, hogy adják kellékként néhány TV-sorozat jelenetéhez, ' A medve .' A chicagói dráma egy séfről szól, aki az ínyenc főzéstől családja helyi szendvicsboltjáig vezet a városban. Chicagóban pedig semmi sem üvöltözik a helyiekkel, mint egy üveg Green River üdítő.

A Green River szódát az 1990-es években újjáélesztették

Miután a tilalomtól az 1960-as évekig népszerűvé vált, a Green River szóda csaknem a homályba merült. És talán ma sem tudnánk élvezni és visszaemlékezni erre az italra, ha nem lennének a Clover Club Bottling Company erőfeszítései. A vállalat a 90-es évek elején megvásárolta a Green Rivert, elkezdte felfuttatni a termelést, és bevezette új palackméretek (keresztül Illinois History Journal ). 2009-re egy jelentést a Chicago Tribune kijelenti, hogy a Green Rivert 6000 különböző számlára szállították a városban.

2011-ben ismét új életet lehelt a Green River, amikor a WIT Beverage Company megvásárolta. A kaliforniai vállalat több üzletben növelte a szóda elérhetőségét. Egy 2013-as cikk a Chicago Sun Times megjegyzi, hogy a szóda rövid időn belül a vállalat legkeresettebb termékévé vált hat márkája közül, és az üzlet 15 millió dolláros árbevételt hozott az előző évben.

A Green River szóda még ezzel az újjászületéssel sem érte el az egykori teljesítményt vagy népszerűséget. A legtöbb szódaivó és chicagói bennszülött számára egyaránt inkább nosztalgikus ereklyeként, semmint italként létezik. De ez nem jelenti azt, hogy nincs megtartó ereje. Ahogy a WIT tulajdonosa a Chicago Sun Timesnak kifejtette, a Green River azért vonzó, mert „könnyen iható, frissítő és keverhető”, valamint „sok érzelem és hűség jár hozzá”.

Keverje össze a Green River üdítőt, hogy bődületes legyen

Akár régóta szereted a Green River üdítő titkát, akár most kedvet kapsz, hogy kipróbáld, menj és érezd jól magad. Green River ajánlja a szódával szuper ízű Super Bowl margarita koktélt készít. Mindössze annyit kell tennie, hogy összekever két 12 unciás üveg Green Rivert egy üveg kedvenc világos sörével és 12 uncia fagyasztott limeade koncentrátummal, amelyet részben felengedtek. Természetesen szükség lesz egy kis tequilára és lime-ra is. Az ital elkészítéséhez egyszerűen adja hozzá az összes hozzávalót egy kancsó jéggel együtt, és keverje össze.

Egy másik kipróbálható Green River főzet a The Moneyball. Vodkából és Green Riverből készült, nevét pedig jellegzetes díszítéséről kapta, egy dollárjel alakú limehéjdarabról (via ABC 7 Chicago ). A Green River jelenlegi tulajdonosai, Hangszóró Brewing , néhány mixológiai lehetőséget is javasol, többek között egy mojitót és egy Green River-ből és cseresznyeszódával készült mocktailt. Vagy egyszerűen válasszon klasszikussá egy fagylaltos úszógumival, két gombóc vaníliával egy félliteres pohárban, Green Riverrel felöntve – ami szintén bődületes lehet.

Kipróbálhatja saját receptünket is a Green River Cooler a következő Szent Patrik napi partira. Ennek a smaragd színű koktélnak az elkészítéséhez töltsön meg egy magas poharat jégkockákkal, adjon hozzá egy adag dinnyelikőrt és egy háromszoros másodpercet, majd töltse meg a poharat Green Riverrel.

Még mindig találsz Green River szódát

öt srác gyerek menü

Egy friss viral TikTok post kiemelte azt a szeretetet és nosztalgiát, amelyet egyesek még mindig éreznek a Green River szóda iránt. A videón egy 89 éves férfi látható, amint az unokája meglepett egy üdítővel, amelyre fiatalkorából emlékszik. Az első kóstolás után a szódát 'mészesnek' írja le, és egyetért azzal, hogy olyan íze van, mint annyi évvel ezelőtt. Talán ez a hosszú élet és a múlt utáni sóvárgás adja a Green River üdítőt – valahogy még azokat is emlékezteti, akik még soha nem kóstolták meg a fényes, csípős, zöld üdítőt a nem digitális terekben eltöltött, hanem egyszerű örömökkel teli időre, mint pl. a pezsgő üdítőből származó cukorroham és a gyerekkorok, amiket rohanással töltöttek, és elégették a cukrot.

És még ma is megtestesítheti ezt a szellemet egy Green River üdítővel. 2021-ben, több mint egy évszázaddal azután, hogy Illinois állam egyik üdítőkútjánál először pezsdült fel a vásárlók örömére, a Green River a Wisconsin állambeli Milwaukee-ban található Sprecher Brewing kezébe került, amely jelenleg is árusít. 12 csomag Green River online. A szódát más mennyiségben is megtalálhatja az interneten, többek között a amazon , Italok közvetlen , és több. A Green River chicagói történelmét továbbra is tisztelet övezi, a város egyes üzletei és éttermei árulják (via Eater Chicago ). És még mindig megtalálja a Green Rivert eredeti otthonában, az iowai Davenportban, ahogyan a helyeken is Lagomarcinóé cukrászda.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon