A majonéz és a Miracle Whip könnyen összetéveszthető egymással. Mindkettő krémes, fehér szendvicsek, amelyek hasonló üvegekbe vannak csomagolva, és egymás mellett ülnek az üzlet polcán. A mayo és a Miracle Whip tehát ugyanaz, vagy a Miracle Whip egyfajta majonéz?
miből készül a jello
Hát nem. Nem pontosan. Valójában a Miracle Whip technikailag egyáltalán nem tekinthető majonéznek. Alapján Igazi egyszerű , míg az Egyesült Államok Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hivatala megköveteli, hogy a majonéz legalább 65 tömegszázalék növényi olajat tartalmazzon, a Miracle Whip nem nyilvános, de alacsonyabb mennyiséget tartalmaz.
Éppen ezért a majonézes címke helyett a meglehetősen zavaros „salátaöntet” megy végbe - ami elgondolkodtatja az embert - próbálta-e már valaki ilyennek használni (via Grog Gritshez )? És ha igen, hogyan sikerült eloszlatniuk az egyes salátaleveleket?
A majonéz és a csoda ostor csak más ízű
Joe Raedle / Getty ImagesAmi igazán megkülönbözteti a Miracle Whip-et a majonéztől, az az íze. Míg a Miracle Whip a majonézhez hasonlóan a ugyanazok az alapanyagok tojásból, olajból és savból, fűszerek keverékét is tartalmazza, beleértve a mustárt, a paprikát és a fokhagymát. Az igazi ízbeli különbség azonban abban rejlik, hogy a Miracle Whip kukoricasziruppal készül (via Healthline ).
Az ezen összetevő által kölcsönözhető jellegzetes édesség a Miracle Whip-et a nagy depresszió idején történő bevezetése óta sikeressé tette, de nem mindenki rajong, és a Miracle Whip határozottan nem állhat majonézhez minden receptben, hacsak nem akarja ezt a plusz cukrot.
bobby flay mesa grill
Táplálkozási különbségek vannak a majonéz és a csoda ostor között
A hozzáadott édesítőszer ellenére a Miracle Whip csak a majonéz kalóriák felét tartalmazza, és az a tény, hogy kevesebb olajat készítenek, azt is jelenti, hogy alacsonyabb a zsírtartalma. Ennek ellenére a majonéz továbbra is jobb választás a fogyókúrázók számára, mert a Miracle Whip édesítéséhez használt magas fruktóztartalmú kukoricaszirupot hamis éhségrohamok kialakulásához és az egyszeri tele evés abbahagyásának képességéhez kötik (via A lista ). A Miracle Whip több adalékot is tartalmaz, és jobban feldolgozott, mint a majonéz, valamint potenciálisan gyulladást kiváltó szójaolajjal készül.
Bár a majonéz és a Miracle Whip sem tekinthető pontosan táplálónak, Healthline arra utal, hogy valószínűleg a majonéz a jobb választás, különösen, ha egészségesebb márkát választ, vagy időt szán a saját készítésére.