Facebook Az élelmiszerbolt-vásárlás jövője Kevin Proctor, a Save-A-Lot operatív vezérigazgatója szerint az általa „három fő vödörnek” nevezett részre bomlik - a nagy dobozos kiskereskedők, mint például Walmart , csúcskategóriás speciális élelmiszerboltok és diszkontláncok. Amikor ez utóbbi kategóriáról van szó, a legnagyobbak közül kettő van Aldi és a Save-A-Lot, és elmondható, hogy a Save-a-Lot az Aldinak szól, ahogy Walmart a Target-nek. Míg mindkettő hasonló vásárlási élményt kínál, az Aldi bizonyos kultikus státusszal rendelkezik, míg az előbbi csak alacsony, alacsony árakat kínál.
Az importált európai csokoládék hiánya ellenére a Save-a-Lot-nak van egy jelentős előnye az Aldival szemben - mondta Proctor Szupermarket hírek hogy ezek az üzletek képesek variálni kínálatukat, hogy kifejezetten a közösségükhöz igazítsák őket. Például egy nagyrészt spanyol területen található Save-a-Lot kínálhat ilyen elemeket, mint pl töpörtyű . Az Aldi összes kínálata viszont meglehetősen hasonló az egyik boltban a másikba, függetlenül a közösségi demográfiától.
Tehát hogyan képes a Save-A-Lot ilyen alacsony áron élelmiszert kínálni? Három fő tényezőre vezethető vissza: kisebb méret és választék, a saját márkás márkákra való összpontosítás és korszerűsített szolgáltatási modell, amely csökkenti a munkaerő költségeit.
A Save-A-Lot kicsi
Facebook A Save-A-Lot üzletek, mint az Aldis, a kis oldalon vannak. Szupermarket hírek azt mondja, hogy mindegyik körülbelül 15 000 négyzetméter, szemben a Walmart Supercenterhez hasonló boltok több mint 180 000-vel (via Walmart ). A kisebb üzletek, mint az apró házak, óriási megtakarítást jelentenek a közüzemi és egyéb rezsiköltségekben.
A Save-A-Lot korlátozottabb termékkínálatot is kínál, hogy kevesebb folyosójának megfeleljen. Sarah Griffin, a Save-A-Lot kommunikációs igazgatója szerint az élelmiszerbolt-lánc által kínált cikkek körülbelül 70 százaléka saját házon belüli márka Olcsóság ). A márkák helyett a sajátmárkák raktározása kivágja az ellátási lánc középső személyét, és emellett bónuszként kiküszöböli azokat az árjelöléseket, amelyekre drága hirdetési kampányok miatt szükség lehet. Ha Ön a nem generikus gyógyszerek rajongója, a Save-A-Lot ezek szélesebb skáláját kínálja, mint Aldi , mivel az európai lánc által kínált termékek több mint 90 százaléka bolti márka.
A sallang nélküli Save-a-Lot élmény
Facebook A Save-A-Lots nem tölt sok alkalmazotti órát divatos kijelzők létrehozásával; inkább a nyitott doboz esztétikájába tartoznak. És bár még nem minden Save-A-Lot ment a kocsikölcsönző modelljéhez, Griffin elismeri, hogy így trendiek, és felszámolják a műanyag zacskókat is. Saját élelmiszereit is táskázza, ami eggyel kevesebb feladatot jelent az áruház alkalmazottai számára. A kevesebb feladat valójában kevesebb alkalmazottat jelent, mivel a Save-A-Lot-nak csak elegendő személyzetre van szüksége ahhoz, hogy lefedje a pénztári sávokat, és a polcokat az aláírásuk minimalista módon tárolja.
Minél alacsonyabb a bérszámfejtés, annál alacsonyabb a bolt általános költsége, és igen, ezek a megtakarítások átkerülnek a vásárlóhoz. Valójában a Kantar Retail 2016-os felmérése szerint a Save-A-Lot megverte az Aldit (és mindenkit, beleértve Walmart és Dollár tábornok ), amikor az ehető cikkek árairól volt szó (via Kuponok a Hírekben ). Tehát, ha csak a legolcsóbb ételeket keresi, és lemondhat a tasakról, úgy tűnik, hogy a Save-A-Lot lehet a következő boltja.
