Matthew Horwood / Getty Images Nincs hiány gyorséttermi lehetőségekben, amelyek közül a hamburgerrajongók választhatnak. Az ipar két legnagyobb neve évtizedek óta létezik, és ennek az időnek a nagy részét azzal próbálták megdönteni. Burger King és Mcdonald's mindkettő a 20. század közepén kezdődött, de a McDonald's előbb nevet szerzett magának. A Burger King azóta többnyire megpróbálja utolérni és felülmúlni a burgeróriást.
A kettejük közötti verseny az 1970-es években erősödött fel, amikor Burger King elindította a „hamburger háború” nyilvánosan kijelentve, hogy a McDonald's-nak kisebb hamburgere van. A támadási hirdetések rövid időre előnyt adtak a Burger King-nek, de az 1980-as évekre visszatértek a felzárkózáshoz - ahol nagyrészt megmaradtak. A McDonald's túllépésének elmulasztása mindenképpen nem a próbálkozás hiánya.
A McDonald's-nak és a Burger King-nek is vannak éttermei szerte a világon. Mindkettőjüknek milliónyi hűséges ügyfele van. Mindketten rendszeresen indítanak marketing kampányokat, amelyek országos hírekbe kerülnek, jóban vagy rosszban. A nap végén azonban a McDonald's-nak csak több pénze van. A sok több. Alapján Inc. , A McDonald's értéke 130,4 milliárd dollár, a Burger King értéke pedig csak 7,1 milliárd dollár. (Hogyan kell versenyezniük ezzel ?!) Lehet, hogy a pénz az általános tényező, de minden bizonnyal vannak kevésbé nyilvánvaló okok, amelyek miatt Burger King soha nem fogja megverni a McDonald's-t.
Ronald McDonald nem olyan hátborzongató, mint a Burger King's King
Evan Agostini / Michael Stewart / Getty Images Nem titok, hogy sokan a bohócokat elég ijesztőnek tartják. Coulrophobia - a nem hivatalos kifejezés félelem a bohócoktól - nem tesz jót Ronald McDonald-nak, de a vörös fejű kabalának mégis sikerült a gyorsétterem legborzasztóbb kabalája lenni. Ez a cím egyértelműen Burger King halott szemű, műanyag fejű Burger Kingé.
pop sziklák és szóda
Mielőtt a McDonald's nyugdíjba vonult volna Ronald McDonald, a bohóc a gyorséttermi óriásgyerekek gyerekeknek szóló marketingjének egyik pillére volt. Születésnapi tortákon, játszótereken volt, és a Happy Meals rendszeres játéka volt. A király viszont olyan reklámokban szerepelt, amelyekben szerepelt besurranó hálószobákba és elrettentette a bejeezust az emberektől. Mondd, mit akarsz Ronald McDonaldról, de legalább ő beszélt ... tudod ... mint egy ember. A király futtatása nagy részében nagyrészt hallgatott.
Szinte minden alkalommal, amikor a király nyugdíjas és visszatért, a 'hátborzongató' szót társították hozzá, mint amikor a Miami New Times szerint a visszatérő király 'olyan hátborzongató volt, mint valaha'. Míg amikor a McDonald's fokozatosan kivonta a bozójukat, Ronaldot inkább a bohócok megrontott hírnevének 'áldozatának' titulálták ( NBC News ). Mindkét kabalának voltak hiányosságai, de mindig nyilvánvaló volt, miért nem hívták meg a királyt nagyon sok születésnapi partira.
A McDonald's krumpli sokkal jobb, mint a Burger King
Joe Raedle / Getty Images A McDonald's krumpli jobban kézre esik, mint a Burger King. Hacsak a Burger King ételkutatói nem ütköznek valami francia sütési csodába, a BK krumpli mindig alacsonyabb rendű lesz.
Ez nem azt jelenti, hogy a Burger King krumpli szörnyű, mivel minden bizonnyal jobb, mint néhány más szomorú krumplis zsák gyors kaja . A McDonald's csak úgy tudja, hogyan lehet jó sütést készíteni, mint szinte mindenki más. Néhány dolog játszik szerepet ebben az egyenletben. Ennek egyik oka A McDonald's krumpli olyan finom az általuk használt marhahús természetes aromája, amely ízjavító MSG-t hoz létre, amint a burgonya eléri a forró olajat. A krumplit is tökéletesen vágják, hogy kiegyensúlyozott sütés érhető el, amely kívül ropogós, de belül megőrzi a sült burgonyaszerű bolyhosságot.
Burger Kingnek van próbáltam időt és ismét arra kifejleszteni egy sütést ez megadná a lábukat a McDonald's-on, és eddig nem jártak sikerrel. A McDonald's több burgonyát vásárol, mint bárki más a világon, Inc. évente körülbelül 3,4 milliárd fontot rendel. Ez sok krumpli, de amikor egy vállalat napi kilenc millió font krumplit árul, rengeteg kanálra van szükségük ahhoz, hogy lépést tartsanak a kereslettel.
A McDonald's-nak is jobb az íze a Coke-tól, mint a Burger King-től
Mario Tama / Getty Images Sem a McDonald's, sem a Burger King nem elég ostoba ahhoz, hogy Pepsi termékeket szállítson, vagyis mindkét gyorsétterem hűséges ügyfele a Coca-Cola birodalomnak. Tehát hogyan lehetne egy jobb koksz az ügyfelek kiszolgálására, mint a másik? Nos, csakúgy, mint a sült krumpli, a McDonald's is lábon áll Burger Kingen, ha üdítőkről van szó.
tojás és mogyoróvaj
A McDonald's-nak azonban nincs speciális, kifejezetten nekik készült Coke-verziója. Egy jobb rendszerrel rendelkeznek az üdítő szájba juttatásához, egészen a szívószálig. Alapján A New York Times , a legtöbb gyorsétterem a szódaszirupot zsákokban szállítja. A McDonald's azonban úgy döntött, hogy kiemelkedik a csomagolásból, és ragaszkodik ahhoz, hogy termékét acéltartályokban kapja meg az optimális üdítőital-frissesség biztosítása érdekében. A szirupot és a kevert szűrt vizet is majdnem fagyos hőmérsékletre előhűtik, mielőtt eltalálnák a szódakútot. Ez azt jelenti, hogy McDonald's Coke kezdettől fogva tökéletesen hideg. Még a műanyag szívószálak is, amelyeket Mickey D használ - vagy legalábbis szokott használni - kissé szélesebbek. A McDonald's szerint ennek az az oka, 'hogy mindaz a kólaízlés eltalálja az összes ízlést'.
Talán úgy gondolja, hogy kissé triviális az egyik étteremből származó koksz kinevezése a másik felett. Elfogadható. De menjen ki és végezze el saját ízléstesztjét, és térjen vissza hozzánk az eredményekkel. Várni fogunk.
A McDonald's jobb a marketingben, mint a Burger King
Twitter A McDonald's és a Burger King is elég rossz marketing-döntéseket hozott az évek során. Úgy tűnik, hogy a McDonald's kevesebbet csinál belőlük, vagy talán az általuk elkövetett marketing hibák nem tűnnek olyan rossznak, mint a Burger Kingék. Akárhogy is, évtizedek óta rúgják a Burger King fenekét a marketing terén.
Először is, a McDonald's logónak még a névre sincs szüksége, hogy kapcsolatba léphessen a rajongókkal. A Nike Swoosh-hoz hasonlóan az Aranyívek is mindenhol felismerhetők. A Burger King logója nem rossz, de a márka neve mégis elengedhetetlen része. Mint Egyesült Királyság marketing toborzó cége Gyümölcsöskert rámutatott, hogy a McDonald's úgy tud boldogulni, hogy csak az Aranyívek felét rakja óriásplakátra, és az ügyfelek továbbra is felismerik a márkát. Lássuk, hogy a Burger King megúszik.
A McDonald's az évek során számos alkalommal bebizonyította, hogy képes magába vonni célközönség gyerekek, családok és fiatalok, mint senki más. Például az ikonikus Happy Meal szerint a McDonald's napi 10 millió dollárt keresett 2016-ban Nemzet éttermi hírei . A Burger Kingnek van egy gyerek étkezés , de nagyon határozottan nem egy boldog étkezés.
Frissebb példaként nézzük meg a McDonald's 2020 étkezési együttműködését Travis Scott rapperrel. A siker biztosította a az értékesítés lendülete a McDonald's számára, és segítette a márka folyamatos vonzerejét a fiatalabb generáció felé. És Burger King ... nos, megpróbálták penészes Whopper forgalmazása 2020-ban.
A Burger King reggeli újítása ásít
Facebook A 2020-as COVID-19 járvány előtt, amely sok ember számára megakasztotta a reggeli ingázást és okozott gyorsétterem-értékesítés zuhan , a reggeli rendkívül nyereséges szegmens volt a gyorsétterem számára. A reggeli háborúkban való előny megőrzése innovációt jelent, és ez egy olyan terület, amelyben Burger King évek óta nyomon követi a McDonald's-t.
A régi mondás: „A korai madár megkapja a férget” nem lehet igazabb, amikor a két gyorsétterem óriás reggeli versenyéről van szó. A McDonald's reggeli születése 1970-ben kezdődött és Micky D-k nagy lendülettel jelentek meg 1971-ben az ikonikus Egg McMuffinnel. Burger King ostobán várt 1983-ig mielőtt végül bemutattak egy nemzeti reggelit. Az Egg McMuffin pedig aligha az egyetlen egyedi reggelitermék, amelyet a McDonald's az évek során feltett. A McGriddle sziruppal adott palacsinta-hibrid bevezetése hatalmas sikert aratott, amely szerint A Wall Street Journal , a megjelenéskor a márka azonos boltokban történő értékesítésének 40 százalékát tette ki.
Míg a Burger King's Croissan'wich méltó ellenfele az Egg McMuffin-nek, a Burger King reggeli képessége ezzel véget ér. A márka megpróbálta olyan termékeket bevezetni, mint a Juhar gofri szendvics és Francia pirítós szendvics , és bár ízletesek, inkább McGriddle-leütések, mint valódi reggeli újítások.
édes hagyma csirke teriyaki szósz
A McDonald's a Burger King előtt befektetett a kávé piacába
Facebook Alapján Mintel , Az ezredévesek 66 százaléka hideg kávét fogyaszt, és a gyorsétterem márkák észrevették. A kávé piac virágzása mellett a McDonald's és a Burger King is felhasználja a kávétermékek vonzerejét, hogy csalogassa az ügyfeleket, abban a reményben, hogy krumplit és esetleg hamburgert vásárolnak a tejeskávéhoz. 'A verseny a Starbucks, a McDonald's és a Burger King között tovább fog erősödni' - mondta Tyler Higgins, az AArete globális tanácsadó cég. MarketWatch .
Talán a Burger King lőhetett volna a Starbucks és a Dunkin versenyzésére, ha a McDonald's előtt felugrottak a kávéfutóra, de nem tették meg. A McDonald's még 2009-ben dobta piacra McCafét, QSR jelentések, és hihetetlenül sikeres volt, felépítve a az ügyfelek bázisa akik kizárólag napi koffeinjavításuk miatt látogatnak el.
A Burger King nem gondolta komolyan, hogy megpróbáljon versenyezni a kávé piacán, és egészen addig elkezdett prémium kávéitalokat kínálni tíz évvel azután Mcdonald's! Továbbá vonzó lehet a márka havi 5 dolláros kávé-előfizetésének ötlete - ha Burger King kávéja jó volt. A Burger King kávé jobb lehet, mint a kávé nélkül, ha nagyon szüksége van egy lökésre, de ha jó csésze joe-t szeretne, akkor érdemes soha ne igyon Burger King kávét .
A McDonald's jobban képes lemásolni a sikert, mint a Burger King
Twitter A McDonald's minden bizonnyal újító a gyorséttermi iparban, és olyan vállalat, amelyen számos versenytársa kétségtelenül tartja a fülét. Ez még nem jelenti azt, hogy a McDonald's mind eredeti ötlet. Valójában ez aligha így van. Ha a McDonald's úgy látja, hogy egy másik márka, akár nagy, akár kicsi, valami olyasmit csinál, ami működik, akkor biztos fogadás, hogy feltárják a saját márkájukhoz való adaptálás ötletét.
Például, Tejkirálynő 1985-ben kezdte tálalni ikonikus Blizzard desszertjeit, és a fagyasztott finomságok azóta széles körben sikeresek. Bár a McDonald's valószínűleg soha nem vallaná be, hogy lemásolta ezt az ötletet McFlurry 1995-ben , nagyon könnyű belátni a kettő közötti hasonlóságot. Még a név is utal a hóra. A McDonald's azt is észrevette, hogy a Chick-fil-A mennyire népszerűvé vált, és a burger márka megpróbálta csirkés szendvicsek készítése hogy jobban hasonlítanak a Chick-fil-A-ra.
Úgy tűnik viszont, hogy a Burger King egy kicsit jobban küzd a másolási kísérleteivel. A hamburger márka megpróbálta elkészíteni a Big Mac és Big XL , de a szendvics még nem bizonyította, hogy érdemes lenne többé lenni, mint egy korlátozott időre szóló cikk. Más próbálkozások, például megpróbálják megragadni Taco Bell néhány sikerét a Whopperito , csak rossz ötletként jelentek meg, amelyeket soha senki sem akart.
A McDonald's nagyobb közösségi médiaközönséggel rendelkezik, mint a Burger King
S3studio / Getty Images Az a márka, amely a legtöbb szemgolyó elé terjesztheti hirdetéseit, gyakran megnyeri a marketingcsatát, és a McDonald's-nak nagyon sok tekintete van. 2021 januárjában a McDonald's-nak 3,7 millió követője van Twitter , 3,9 millió tovább Instagram , és lenyűgöző 80,7 millió követővel rendelkezik Facebook . Sok ember látja minden olyan „ba da ba ba ba ba” videót, mémet vagy fényképet, amelyet az Aranyívek tesznek ki. Még akkor is, ha a márka Facebook-követőinek csak körülbelül 5 százaléka látja aznap közzétett hirdetést, ez még mindig meghaladja a 4 millió embert.
Ezekkel a számokkal nehéz versenyezni, és ehhez képest a Burger King elmarad. A márka tekintélyes 1,8 millió követővel rendelkezik Twitter és 1,9 millió tovább Instagram , de ahol a McDonald's valóban összetörte őket, az a Facebookon található. Szegény Burger Kingnek csak a McDonald's körülbelül 10 százaléka van Facebook közönség 8,4 millió követővel. Még a legragyogóbb, talán „szadista” Facebook-hirdetési kampányok sem lesznek elegendők ahhoz, hogy Burger King ekkor felzárkózzon a McDonald's-hoz.
Burger Kingnek esélye sem volt a McDonald's egész napos reggelivel szemben
Joe Raedle / Getty Images Már kitértünk arra, hogy a Burger King reggeli kreativitása egy kicsit elmarad-e a McDonald's-hoz képest. Az egész napos reggelit kínáló McDonald's puszta gyorsétterem mágia tényezője, a Burger King pedig egyszerűen nem tud versenyezni.
A leghosszabb ideig a gyorsétterem reggeli 10: 30-kor vagy 11: 00-kor zárult le. Igazság volt, hogy a későn kelőknek csak el kellett fogadniuk, ha volt reményük az Egg McMuffin megszerzésére. Ez mind megváltozott, 2015-ben amikor a McDonald's elindította egész napos reggelijét. A váltás a Mickey D's gyalogosforgalmának áradatát eredményezte, és a vállalat részvényei és értékesítései új magasságokba emelkedtek.
Legalább egy magányos Burger King-franchise egész napos reggelit kezdett kínálni Üzleti bennfentes , és a lánc végül reggeli órákban elkezdte értékesíteni hamburgereit. Ez a védekező stratégia ugyan kissé hasonlított a géppuskák tüzérségi támadásának megkísérlésére csúzlival. Habár A McDonald's elhagyta az egész napos reggeli menüjét a COVID-19 járvány hullámaiban számos éven át a reggeliző rajongók tudták, hogy a McDonald's jóval azután várja őket, hogy szolgálják fel őket. Burger King 10: 30-kori levágása idő.
Úgy tűnik, hogy a McDonald's mindig egy lépéssel előrébb tart a technológiával
Tim Boyle / Getty Images Legyen szó krumpli, koksz vagy reggeli szempontból, úgy tűnik, hogy a McDonald's mindig egy lépéssel előzi meg a Burger Kinget. Úgy tűnik, hogy ez a helyzet a technológiával kapcsolatban is. Vegyük például a technológia használatát a gyorséttermi hajtáshoz.
A drive-thrus hihetetlenül jövedelmező a gyorséttermek számára, és szerintük Éttermi üzlet , végül oda vezethet, hogy egyes éttermek teljesen megszabadulnak a bolti étkezéstől. Természetesen minél jobban felszerelt a meghajtás, annál több eladást eredményez. A McDonald's még 2019-ben elkezdte digitalizálni a meghajtó táblákat, és gyorsan látta, hogy mind az átlagos ellenőrzési méret, mind pedig a várakozási idő rövidebb volt (via QSR ). 'Úgy gondolom, hogy hihetetlenül értékes lesz számunkra, hogy relevánsabbá és érdekesebbé tegyük magunkat az ügyfelek számára, és vevői szempontból simábbá és élvezetesebbé tegyük ezt az élményt' - az akkori vezérigazgató Steve Easterbrook mondta .
A Burger King követte a McDonald's példáját, de mint korábban oly sokszor, ez is csak egy kicsit volt lassabb, és csak 2020-ban kezdte el telepíteni a digitalizált meghajtók közötti egységeket. A kanál . A Burger King minden bizonnyal sokkal gyorsabban alkalmazkodott ezen a területen, mint a reggeli menü elindításához képest, de amikor a másik srácnak jobb technikája van előtted, a felzárkózás nehéz lehet.
A Burger King a McDonald's-t egy kulcsfontosságú területen verheti
Drew Angerer / Getty Images Biztosan elég keményen rontottunk eddig a Burger Kingen, de hé, a tények tények, igaz? Nos, a Burger King nem teljesen esik le a grófról, és csak egy fontos területen - a hamburgerekben - lehet előnye a hatalmas McDonald's-szal szemben. Figyelembe véve, hogy a „hamburger” a nevükben van, a Burger Kingnek képesnek kell lennie egy tisztességes hamburger elkészítésére. Bár a vélemények eltérnek, egyetértés látszik abban, hogy jobb burgerük van, mint a McDonald's-nak. Ízléses teszt során Üzleti bennfentes nyerte a Burger King's Whoppert a McDonald's Big Mac-en, mondván, hogy a márka 'kiegyensúlyozottabb hamburgert' állított elő. Buzzfeed hajlamos volt egyetérteni is.
A Burger King hamburgerei egészségügyi szempontból is előnyt élvezhetnek a McDonald's-szal szemben. Van egy Burger King kettős sajtburger több fehérje mint egy a McDonald's-ból, valamint kevesebb kalória és gramm zsír. A Big Mac ugyan kissé megverte a Whoppert kevesebb kalória és zsír tekintetében Egyél ezt nem ezt!
repceolaj növényi olaj
De várj! A Burger Kingnek még egy burgerelőnye lehet a McDonald's-szal szemben. A McDonald's-nak nincs még növényi alapú hamburgert, a Burger King pedig az Impossible Whopper-t kínálja a rajongóknak. Lehet, hogy nem hatalmas előny, de mégis előny.
