A savanyított hering nem feltétlenül szerepel a szeretetet varázsló szópárok listáján a legtöbb amerikai számára vajas pattogatott kukorica , sajtos makaróni , vagy grillezett steak lehet, de talán nem kellene ezen aludnunk. Skandinávia és a Karib-tenger más országai adják a halaknak az esedékességét. Bár a hering nem olyan nagy, szexi hal, mint a lazac vagy tonhal hogy az amerikaiak hajlamosak szeretni (via Menj, szerezz be egy halat ), A kivitel azt mondja, hogy olcsók, fenntartható , és omega-3 zsírsavakban gazdag, három igazán jó okot adott arra, hogy legalább kipróbáljuk a halakat.
A hering kicsi, csontos hal, amely természetesen olajos. Ha még nem ismeri a pácolt heringet, A kivitel javasolja, hogy a borszósszal válasszon. A pácolás során a hal felesleges nedvességét kivonják só , majd keverékében pácoljuk ecet (segít az olajosság áttörésében), hagyma, bors , babérlevél és egyéb fűszerek. Ez a készítmény a hering ízét kissé édesre és nagyon hagymásra teszi, és különféle mártásokkal élvezhető pirítóson. Természetesen, ha megszerezte az ecetes hering ízét, többféleképpen élvezheti a gyakran figyelmen kívül hagyott snackeket.
miből készül mcdonald fagylaltja
Kippers és számos más módszer a hering fogyasztására
A pácolt hering boros szószban kapható, tejszínben is. Valószínűleg ezt a kombinációt üvegekben találja meg a helyi élelmiszerboltban. Szerint a Eltávolítás , ez alapvetően pácolt hering kombinálva tejföl , kapor , és édes hagyma. Ugyanúgy fogyasztják, mint a savanyított heringet bormártásban - pirítóssal, különféle más szószokkal.
különbség a lágy tálalás és a fagylalt között
A hering élvezésének másik módja a hagyományos brit étel, az úgynevezett kippers . Alapján BBC Good Food , A kipper egy hasított, sózott vagy pácolt, majd hidegen füstölt hering. A Kippereket lehet orvvadászni és tálalni vele rántotta , vagy akár buggyantott tojás főtt ugyanabban a vízben, amelyet a halakhoz használtak. Természetesen a hering fogyasztásának legdrámaibb kinézete az, ha a farkánál tartja, hátraveti a fejét, és lejjebb engedi az egész, fej nélküli halat. A könnyű sós vizes sós lében elkészített holland heringet minden új holland heringszezonban Hollandiában ünneplik. Amikor a vizek felmelegednek, a hering hízik, hogy felkészüljön a párzásra, és az elégedett, halat szerető lakosok kopoltyúkig megteltek friss, ízletes heringkel Robb jelentés ).
