Ha rekordidő alatt össze kell állítanunk egy sikertelen tortát, általában régi barátainkra, Betty Crockerre, Pillsburyre vagy Duncan Hinesre hagyatkozunk. A blog bejegyzés , még Az úttörő nő maga, Ree Drummond, bevallja, hogy szupermarketi süteménykeverékeket használ időről időre a szeretett házi készítésű finomságok elkészítéséhez. 'Egyetértünk abban, hogy bár mindannyian jobban szeretjük a házi süteményt, néha a süteménykeverék jól jön, vagy tökéletes receptje a receptnek.' Ő ír.
Drummond felkapott néhány ujjat az ujján emelje a dobozos keverék sütemények ízét . A gazdagabb ízű, nedvesebb süteményhez három helyett négy tojást javasol; a vizet tejtermékkel helyettesítjük (az író a legjobb), vagy a kávé a csokoládétorta, a gyömbéres ale pedig a sárga sütemény. Azt is ajánlja, amit keverésnek nevez, ami megemeli a tortát, és közelebb hozza az otthon készültekhez.
De mi van akkor, ha a tojás és a tej hozzáadása még akkor is nagy gondot jelent, amikor szuper egyszerű desszertet keres az édességének kielégítésére?
Hogyan készítsünk egy dobozos angyaltortát jobban
Betty Crocker itt van, hogy kettővel megmentse a napot - igen, kettő - hozzávaló sütemény recept. Nincs tojás, nincs tej, nincs olaj - csak egy doboz angyal étel sütemény keverék és egy titkos összetevő. Ananász angyal ételtorta elkészítéséhez Betty Crocker azt javasolja, hogy egy 20 uncia doboz zúzott ananászt levében (ürítetlenül) adjon egy doboz fehér angyal étel sütemény keverékhez. Csak annyit kell tennie, hogy a száraz angyaltorta sütemény-keveréket össze kell verni az összetört ananásszal, és öntsük a keveréket egy zsírozatlan, 10 hüvelykes tubusos serpenyőbe. Sütjük a tortát 350 fokon 40-45 percig, és kövessük a dobozon található hűtési utasításokat. Olyan egyszerű.
Nem szabad, hogy megbélyegzés járjon a dobozos süteménykeverékek használatában, vagy akár alapként használja egy olyan sütemény sütéséhez, amelyet sajátjának állíthat. Mint Anne Byrn, akit sok házi pék „Cake Doctor” néven ismer a dobozos keverékeket frissítő receptjeiről, elmondta A New York Times , - A süteménykeverékek megbízható barátok. Ha házi sütemény van a konyhapulton, akkor megemeli a háztartás kényelmi szintjét.
