Gabe Ginsberg / Getty Images Bobby Flay, a régóta Élelmiszer Hálózat személyiség, szerepelt benne több tucat az 1990-es évek közepe óta, a Flay's Food Network volt kiderül, hogy kulináris karrierje akkor kezdődött, amikor elhelyezkedett a híres New York-i étteremben Joe Allen 17 éves korában konyhai képességei annyira lenyűgözték az étterem névadóját, hogy Joe Allen maga fizette Flay tandíját, hogy részt vehessen a Francia Kulináris Intézetben. 1984-es diploma megszerzése után Flay végül a New York-i East Village-i Miracle Grill ügyvezető szakácsa lett, egy koncert, amely egy mélyen zsebbe vágott vendéglő radarjára került, aki bemutatta az akkor 25 éves séfnek a lehetőséget, hogy saját éttermet nyithasson. . Ez az étterem, a Mesa Grill 1991-ben nyitotta meg kapuit, és felhelyezte Flay-t a térképre.
japán tiszta leves receptek
Flay csillaga éppúgy emelkedett, mint az új Food Network elindult . Flay elkészítette az övét 1994-ben jelent meg először a hálózaton és bebizonyosodott, hogy ajándékkal rendelkezik a televíziózás számára, és évtizedekig a hálózat alaptermékévé válik.
Bár továbbra is az Food Network egyik legnépszerűbb személyisége, rajongói sok mindent nem tudnak erről a sokoldalú, sokoldalú híresség séfről. Olvassa tovább, hogy felfedezze Bobby Flay kimondhatatlan igazságát.
Bobby Flay egy Easy-Bake sütővel kezdett főzni
Joe Corrigan / Getty Images Nyolc-kilenc éves korában Bobby Flay karácsonyi ajándékként egy könnyű sütésű sütőt kért szüleitől. 'Apám olyan volt, hogy' mi lenne egy baseball kesztyűvel? '- emlékezett vissza viccesen Flay egy interjúban Ma . - Nem hittem el, hogy süteményt tudsz sütni villanykörtével, és ezt magamnak kellett látnom - gúnyolódott. Bár szülei zavartan állhattak kérésére, mégis megkapta a játékkemencét.
Mondhatni, hogy a karácsonyi ajándék Flay-t elindította kulináris karrierje felé, de ez egyben tökéletes szövetségesévé tette a fiatal aktivistát McKenna Pápa . 2012-ben a 13 éves pápa elindította a hírek megragadását petíciót felszólítja Hasbrót, az Easy-Bake Sütőt gyártó céget, hogy változtassa meg a játék női rózsaszín-lila színvilágát valami kevésbé nemspecifikusra.
Alapján Idő Flay a sok séf közül elsőként szólalt fel Pápa nevében, Bullfrog + Baum PR-cégével egy videó az ország néhány főszakácsa közreműködésével sürgeti Hasbrót, hogy foglalkozzon aggodalmaival. Mint USA ma számolt be róla, hogy a vállalat végül figyelembe vette kérését, és meghívta Pápát a székhelyére, hogy első kézből megismerhesse az ezüst, kék vagy fekete új, nemileg semleges Easy-Bake sütőket.
Bobby Flay először a konyhában dolgozott, mert 'aznap nem volt más dolga'
Alexander Tamargo / Getty Images Szakácssá válás nem annyira valami, amire Bobby Flay törekedett, de valamennyire belebukott. Beszélgetés A Wall Street Journal , Flay elismerte, hogy tinédzserként 'nem érdekelt semmilyen iskolai munka elvégzése'. Amikor végül 17 évesen abbahagyta a középiskolát, apja határozottan javasolta, hogy kereső munkát találjon. Alapján Money Inc. korai koncertjei közé tartozott egy pizzázóban végzett munka és a fagylalt készítése a Baskin-Robbinsnál, mielőtt ideiglenes munkakörbe került buszként a New York-i vendéglőben Joe Allen , ahol apja résztulajdonos volt.
Flay csak azt a rendes buszfiút akarta kitölteni, aki két hétig volt távol, de visszatérése után az étterem séfje megkérdezte Flay-t, hogy megpróbálja-e a konyhában dolgozni. - Mondtam - Persze. Azért volt, mert aznap nem volt más dolgom - mondta Flay WSJ , a dolgok beismerése nagyon könnyen másképp alakulhatott volna, ha aznap társadalmi élete aktívabb lenne.
- Ha terveim lennének a barátaimmal, valószínűleg nemet mondtam volna - viccelődött Flay. - Nem akartam kétségbeesetten dolgozni a konyhában.
Bobby Flay macskája közel olyan híres, mint ő
Instagram Bobby Flay-t macskaszerető háztartásban nevelte. Egyetlen gyermekként nőtt fel, mondta CBS vasárnap reggel , a családi macskák 'olyan közel voltak a testvéreimhez, mint én.' Amikor 19 évesen elköltözött szülei házából, Flay „30 éves aszályt élt át macskám nélkül az otthoni életemben”, amíg egy imádnivaló Nacho nevű Maine Coon-t be nem engedett otthonába.
Nacho számos 'kutyás vonást' mutat, például játszik fetch-et és Flay-t szobája után követi otthonában, és Flay elismerte, hogy szeretett kedvence 'puhább és megértőbb emberré' tette. Kifejtette: 'A világnak módja van megadni neked, amire szükséged van, és néha egy új legjobb barát jelenik meg, amikor a legnagyobb szükséged van rá. '
Eközben Nacho önmagában valami hírességgé vált - és még az is saját Instagram-fiókja . Míg Flay 1,4 millió követővel büszkélkedhet Instagram az írás kezdetén Nacho lenyűgöző 200 000 követővel rendelkezik. Valójában Nacho fiókja linkel vidám videó amelyben Flay felkorbácsol egy adag Super Bowl nachót, amelyet az éhes macska kedvvel ás.
Bobby Flay többször megházasodott és elvált
Michael Loccisano / Getty Images Bobby Flay egyértelműen soklelkű srác, a háromszor elvált híresség séfnek azonban még mindig elsajátítania kell a házasságot. Flay első szakácsa Debra Ponzek séf társával rövid életű volt; 1991-ben házasodtak össze és elvált Flay később találkozott az Food Network műsorvezetőjével, Kate Connellyvel, amikor megjelent a műsorban Robin Leach Beszélő étel , jelentette A New York Times . 1995-ben házasodtak, és üdvözölték a lányukat Sophie 1996-ban, majd 1998-ban feloszlott.
Flay újra szerelmet talált színésznővel Stephanie March , legismertebb szerepe a Jog és rend: Különleges áldozatok egysége . A pár házasodott 2005-ben , de sajnos Flay három házassága közül a leghosszabb 2015-ben megtorpant. TMZ jelentették, hogy elváltak.
túl a húsburger hozzávalóin
A válás csúnyának bizonyult. A bíróság által megszerzett dokumentumok In Touch Weekly , Március azzal vádolta Flay-t, hogy három különböző nővel megcsalta őt, köztük asszisztensét, Elyse Tirrellt és Őrült férfiak színésznő Január Jones . Akkor Flay nem volt hajlandó kommentálni a médiát, a képviselő elmondta Us Weekly 'továbbra is tartózkodik attól, hogy reagáljon bizonyos felek folyamatos erőfeszítéseire a pletykák és a célzások terjesztésére'. 2015 júliusában az exek nyilatkozatot adtak ki a Us Weekly bejelentve, hogy „békés válási megállapodásra jutottak” . ”
Bobby Flay grillezési tippeket osztott meg Obama elnökkel
Pool / Getty Images 2013-ban Bobby Flay azon ritka megtiszteltetésben részesült, hogy nem egy, hanem két világvezető számára hívták meg főzni. A séf felkérték, hogy készítsen ételt Barack Obama amerikai elnök és Hszi Csin-ping kínai elnök számára. Beszélve a Politikus , Flay elismerte, hogy megtiszteltetés volt részese lenni a „történelmi pillanatnak”, hozzátéve: „Csak csipkedtem magam, hogy ott vagyok”.
A Külügyminisztérium némi útmutatásával „az amerikai kultúra és konyha legjobbjainak bemutatására” Flay kidolgozta az általa „egész amerikai étkezésként” leírtakat. A jelenlévő méltóságokat „új mexikói homár tamaléval, zöld chilével”, Porterhouse steakekkel, valamint „burgonyával, Point Reyes kéksajttal” kínálták. A desszert hozzátette: „egyedi cseresznyés pitékből áll - hogyan lehet ennél több amerikai? - Bourbon, vanília és friss menta fagylalttal. '
Flay azonban nem egyedül töltött időt Obamával. Még 2009-ben a híressé vált séf csatlakozott az elnökhöz, hogy steakeket süssön a Fehér Ház gyepén, és néhány fontos grillezési tanácsot ajánlott az elnöknek. - Azok a srácok, akik nem grilleznek, el akarnak kezdeni forgatni Flay elmondta Obamának . - Egyszer fel akarja fordítani a steaket ... hagyja, hogy a grill elvégezze a dolgát.
Bobby Flay rengeteg tévéműsorban játszott
Mark Sagliocco / Getty Images Bobby Flay átmenete a konyhából a televíziós stúdióba a növekvő siker története volt. Mint műsorújság ' Flay kreditjeinek listája azt jelzi, hogy a celeb szakács legalább 25 különböző tévésorozatban vagy különlegességben jelent meg, általában műsorvezetőként. Flay az Food Network legnevezetesebb műsorai grillezési képességeire összpontosítottak, többek között Forró a grillezés Bobby Flay-vel , Fiú megfelel Grillnek , és Bobby Flay barbecue-függősége . További slágerek a kulináris versenysorozatok Dobás Bobby Flay-vel és Verje meg Bobby Flay-t , visszatérő szerepével együtt Iron Chef America .
Amikor Flay 2018-ban új megállapodást kötött az Élelmiszer Hálózattal, Fajta arról számolt be, hogy a hálózat leghosszabb ideje aktív személyisége volt, első megjelenése a 90-es évek közepén történt. A hároméves üzlet magában foglalta sorozatát is Verje meg Bobby Flay-t egy új sorozattal együtt, A Flay List , lányával, Sophie-val közös házigazdája. Ezenkívül a szerződés új projektek kidolgozását is magában foglalta a hálózat számára a termelő cégén keresztül, Rock Shrimp Productions .
'Bobby Flay kulináris szupersztár minden tekintetben, és örömmel tölt el, hogy folytathatjuk ezt a rendkívüli és eredményes partnerséget' - osztotta meg az Food Network elnöke, Courtney White a Fajta .
Bobby Flay több vas szakács versenyt nyert, mint bárki más
Jason Kempin / Getty Images 2018-ban Bobby Flay sokkolta a nézőket - és állítólag az Food Network főnökeit - amikor bejelentette, hogy visszavonul tól Vas szakács franchise egy epizód felvétele közben Vas szakács leszámolás . Az utolsó epizódja alatt levette szakács kabátját, hogy felfedje alatta egy pólót, és az „Ez az utolsó Vas szakács csata valaha. '
a top ramen rossz neked
Alapján Hiú vásár , egyszerű oka volt az oka annak, hogy megmentette egyik legsikeresebb on-air szerepét: Iron Chef America sok kulisszatitkot igényel, és mivel a műsort nem az ő produkciós vállalata gyártja, nem osztozik a siker profitjában.
Alapján A recept sorrendje a különféle kategóriákban Iron Chef America szakácsok versenyeznek, Bobby Flay azzal a tudattal lépett ki, hogy versenyzett - és nyert -, mint bármely más szakács, aki megjelent a show-ban. A weboldal statisztikája szerint Flay 61-ben vett részt Vas szakács meccseket, 43-szor nyert és kétszer holtversenyben.
Bobby Flay volt az első szakács, aki csillagot kapott a hollywoodi hírességek sétányán
Tibrina Hobson / Getty Images Bobby Flay 2015-ben tette Tinseltown történelmét, amikor megkapta csillagát a hollywoodi hírességek sétányán - ez volt az első alkalom, hogy egy szakács valaha is megkapta a kitüntetést. Alapján Emberek , az ünnepségen részt vett Flay édesanyja, Dorothy, lánya, Sophia, és édesanyja, Flay második volt felesége, Kate Connelly. Michael Symon séftárs és Brooke Johnson, az Food Network akkori elnöke is részt vett.
'Csak azt akarom biztosítani, hogy mindenki megértse - mert tudom, hogy volt egy kis zűrzavar - nem azért kapom ezt a csillagot, bejöttek a cameóim Környezet - viccelődött beszédében Flay. 'Tudom, hogy erről van egy kis vita, de őszintén szólva az az első szakács, aki csillagot kapott, valóban, valóban elképesztő mérföldkő.'
Az ünnepség azonban nem volt viták nélküli. Abban az időben Flay vitatott válása Stephanie Marchtól javában zajlott, a hűtlenségével kapcsolatos állításai a hírekbe kerültek. Mint Emberek beszámoltak arról, hogy az ünnepségek közepette egy repülőgépet lehetett látni a fejük felett, amely egy „CSALÓ” szóval díszített transzparenst húzott. Flay állítólag nem látta.
Bobby Flay konyhai képességei milliókat hoztak neki
Aaron Davidson / Getty Images Középiskolai lemorzsolódásként nem törekszik arra, hogy szakács legyen, amíg akaratlanul fel nem fejezi az éttermi konyha munkáját, Bobby Flay egy igazi amerikai sikertörténet. Alapján Money Inc. , az évek során folytatott különféle üzleti vállalkozásai, köztük a sikeres éttermek és a televíziós produkciós társaság, 30 millió dollárra becsült nettó értéket biztosítottak számára.
Mióta megnyitotta első éttermét, New York Cityét Grillasztal , 2004-ben Flay egy kulináris birodalmat épített, amely több mint 20 éttermet foglal magában. Mint Delish megjegyezte, ezek az éttermek országszerte mozognak Bobby Burger palotája lánc előkelő NYC étterméhez Macska .
férgek sertésszeletben
Egyéb bevételi források a következők: nyilvános beszéd díjak és jogdíjak számos szakácskönyvből, beleértve az ilyen címeket is Bobby Flay hamburgerei, krumpli és turmixok és Bobby otthon . Aztán ott van jövedelmező televíziós birodalma, amelynek nagy része az övé Rock Shrimp Productions vállalat. A Rock Shrimp nemcsak több Flay-főszereplő műsort produkál, hanem felelős olyan sorozatokért is, mint Egyszerűen Laura , Kelsey Essentials , Főnök körmök és a lóverseny-sorozat All In: Az út a klasszikusig .
Az egyetlen dolog, amit Bobby Flay soha nem fog megtenni ebéd közben
Ethan Miller / Getty Images Amikor Bobby Flay kimegy étkezni egy nem saját étterembe, egy dolgot ígért, hogy soha nem fogja megtenni. - Nem küldök ételt vissza a szakácsnak. Soha - árulta el egy interjúban PopSugar .
A másik oldalon kifejtette, hogy nincs semmi problémája, ha az egyik éttermében étkezők visszaküldenek egy ételt, ha az nem elégedett. - Ez mindenben megtörténik éttermek egyik vagy másik okból - tette hozzá. 'Azt akarom, hogy az ügyfeleim boldogok legyenek, és megpróbálom a világ végéig boldoggá tenni őket. Ez az.'
Azt is elárulta, hogy amikor kimegy enni, különösen egy dolgot szokott rendelni, és elmagyarázta a szokatlan okát. 'Nincs könnyen zúzott jégem otthon, így ha osztrigát vagy bármi mást kaphatok a jégen, akkor erre megyek' - árulta el. Ami egy dolgot soha nem fog megrendelni, külön kiemelte a tőkehalat. - Csak semmi íze nincs - mondta -, így nem zavarok.
Bobby Flay listáján szerepel az „álomvacsora” vendégei
Gabe Ginsberg, Michael Ochs Archívum / Getty Images Ha Bobby Flay élvezhette az ételt egy adott híresség mellett, ki lenne az? Erre a kérdésre egy 2009-es interjúban válaszolt Delish , azonnali választ kínál. - Kezeket le, Muhammad Ali - mondta a híres nehézsúlyú ökölvívó bajnokról, aki 2016-ban elhunyt.
Megjegyezve, hogy a sportoló a kentuckyi Louisville-ben született és nőtt fel, Flay elmagyarázta, hogy létrehoz egy déli témájú menüt, amely az „ebből a régióból származó összetevőkre” összpontosít. Ezt szem előtt tartva Flay azt mondta, hogy „bourbon-mázas sertésszeleteket, sajtos darákat, írós kekszeket és bármi mást kíván a bajnok. '
Ali a Flay 'álomvacsora' vendéglistáján is szerepelt - árulta el egy 2005-ös interjú Rachael Ray minden nap . Ali mellett más álomvendégek, akár halottak, akár élők, Bill Clinton volt amerikai elnököt, az ikonikus hollywoodi sztárt, Marilyn Monroe-t, az U2 frontemberét, Bono-t és Bruce Springsteen, a New Jersey-i rockert. - Ez egy szórakoztató beszélgetés lenne, mert annyi témát tárnánk fel - mondta Flay. - Természetesen szeretném, ha te is eljönnél - mondta Rachael Ray .
A legjobb hamburger, amelyet Bobby Flay valaha evett, nem volt az övé
Larry Marano / Getty Images Bobby Flay lédús, pazar hamburgereiről ismert, amelyet számos vevő élvezettel Bobby Burger palotája éttermi lánc. Mégis, amikor valaha megkérdezték a legjobb hamburgert, Flay elismerte, hogy ez nem az egyik konyhájából származik.
domino franchise haszonkulcs
Akkor volt, amikor Új-Mexikóban forgatta az Food Network sorozatot Food Nation hogy zöld chilei sajtburgert rendelt a Santa Fe étteremből A Sena-ház . 'Ez a hamburger nagyon ragaszkodott hozzám, annyira, hogy megújítottam Mesa Grill ebédmenüt' - mondta Flay Delish miközben népszerűsíti az övét Bobby Flay hamburgerei, krumpli és turmixok szakácskönyv.
Flay azt is elárulta, hogy az adott hamburger ízprofilja egy hamburgert is inspirált a Bobby's Burger Palace, a Santa Fe Burger menüjében. Megosztotta a recept az Élelmiszerhálózattal alkotott, a hamburger darált marhahús és darált pulyka keverékét tartalmazta, valamint egy egész poblano chile.
Bobby Flay komolyan foglalkozik a lóversenyzéssel
Sean M. Haffey / Getty Images Noha nyilvánvaló, hogy az étel a motorja Bobby Flay életének, mind személyesen, mind szakmai szempontból, ez nem az egyetlen szenvedélye. Ahogy történik, a Fiú megfelel Grillnek A házigazda a lóversenyzés híve is. Profil a Telivér napi hírek Flaynek a sportban való részvételére összpontosított, megjegyezve, hogy a bajnoki telivérek tulajdonosaként és tenyésztőjeként jött létre, miután „összeállított egy butikistállót, amely a méneskönyvben a legjobb vérvonalakat tartalmazza”.
A profil szerint Flay először akkor kezdett érdeklődni a lóverseny iránt, amikor Arthur Seelbinder étteremtárs felajánlotta neki, hogy fektessen be néhány évesbe. Ahogyan a lovak iránti érdeklődése nőtt, Flay passzív befektetővé vált, és végül saját telivérét vásárolta és tenyésztette.
Alacsony állítás azt mondani, hogy tudása van benne. 2016-ban vásárolt 25 százalékos kamatot a Teremtő nevű telivérben mindössze öt nappal azelőtt, hogy a ló megnyerte a 2016-os Belmont tétet. És szerint Associated Press , a tulajdonában lévő ló, a More Than Real nyerte a 2010-es tenyésztők kupáját Flay-vel 500 000 dollárt visz haza az egymillió dolláros erszényből.
Az egyetlen receptet Bobby Flay még soha nem tudta elsajátítani
Denis Contreras / Getty Images Ha hús grillezéséről vagy egy Vas szakács Bobby Flay ugyanolyan félelmetes, mint amilyenek jönnek. A sütés azonban soha nem volt az erőssége. Ahogy beismerte Delish , nincs eleme, amikor azt a feladatot kapja, hogy készítsen „bármit vajjal, liszttel, cukorral és tojással”. Kétségtelen, hogy ő a legtürelmetlenebb cukrász.
Felidézte az Food Network egyik epizódját Ledob látta őt versenyezni egy profi cukrászral, hogy esküvői tortát készítsen. Míg ellenfele tortája „látványos” volt, saját késztermékét „vidéki stílusnak” minősítette. Nagyon egyenetlen volt, de nagyon jó íze volt.
Valójában Flay idézte Német csokoládétorta az egyetlen recept, amelyet soha nem sikerült helyrehozni. 'Nagyon sok kedvenc ízem van benne - csokoládé, kókuszdió, pekándió -, és mindig nehezemre esik a rétegek megfelelő megszerzése, például annak kinézete' - vallotta be. - Mindig elmondhatja, hogy a tortám házi. Nagyon rusztikus.
