Akár kapott egy doboz arany csomagolást gyümölcs vagy sem, valószínűleg elgondolkodtál azon, hogy mi az igazság Harry és David mögött, vagy legalábbis miért olyan drága a fényűző gyümölcsdobozuk. Mint kiderült, mind Harry, mind David nagyon valóságosak voltak, és kemény út előtt álltak, hogy vállalkozásukat olyan helyzetbe hozzák, amely ma élvezi. A duó valójában testvérek voltak, akiknek apja, Samuel Rosenberg szállodai szolgáltató volt Washington államban, hajlamos a gazdálkodásra. 1910-ben eladta a szállodát és 240 hold földet vásárolt az Oregon Rogue River Valley-i Bear Creek-en (via Mentális fogselyem ).
millió dolláros pite recept
Amikor Sam 1914-ben meghalt, Harry és David átvették a Bear Creek Orchard nevet, miután elvégezték a Cornell Egyetem mezőgazdasági iskoláját. A testvérek körteiket „Royal Riviera” -nak nevezték, és az 1920-as években luxuscikkként forgalmazták Európában és a keleti parton. Habár eleinte küzdöttek, végül eladtak egy eladatlan körtedobozt és egy kézzel írt feljegyzést mindkét New York-i üzleti iparmágnásnak. Az üzletemberek ekkor akarták ugyanezt tenni: doboz gyümölcsöt küldeni ügyfeleiknek. Így létrejött a Harry és David csomagolású csomagküldő gyümölcs.
Bár az 1930-as évek nagy gazdasági válsága és a második világháború során kihívásokkal szembesültek, az üzlet továbbra is sikeres volt. A vezetéknevüket azonban Holmes-re kellett változtatniuk, hogy elkerüljék az antiszemita bojkottokat, amelyek 1976-ig segítették a céget a családban tartani.
Amúgy milyen körtét használnak Harry és David?
Instagram Noha a pár végül piacot talált gyümölcsládáinak, a vásárlók bevonásához mégis megemelt gyümölcsre volt szükség, és ezek nem voltak hétköznapi körték. Harry és David királyi riviérai körtei a körte közül a legédesebbek (via Harry és David ). De valójában egyfajta Comice körte, amely Franciaországban őshonos. Először 1856-ban azonosították őket, és 1897-ben ismertették meg Oregon Rogue River Valley-jével Harry és David . Dél-Oregon éghajlata és talaja éppen alkalmas e finom gyümölcs termesztésére.
Ezek a körték kövér, selymes állagukról és természetesen édes ízükről ismertek. Akkoriban még a jogdíj kedvencei és egy ritka gyümölcs voltak. A körtéket később „The Fruit of Kings” -ként szolgálták Európa legjobb éttermeiben, mielőtt Amerikába indultak volna. Szerencsére ez a trükkös termesztésre váró körte virágzott Oregon termékeny vidékén. Végül megszerezték a címkét: 'olyan nagy és lédús, hogy kanállal eszel.'
Így domináltak a piacon
Instagram Míg ezek a körték a legjobb ízűek és a snack nagyságától kezdve egy fontig terjednek, több is van, ami igazolja a borsos árat. 'Igen, ez egy kicsit a termék, de nagy nosztalgiát is jelent' - mondta Lauri Harrison, a Columbia Egyetem marketing professzora (via Evő ). Harrison véleménye szerint a vállalat által felsorolható magasabb árak a márka örökségéről szólnak. Úgy véli, Harry és David sikeres az emberek közötti érzelmi kapcsolat miatt.
A nosztalgia körül forog. 'Gyerekkoromban, ha kaptad a körtét, amelyet aranyfóliába csomagoltak, akkor ez volt a napi különleges csemegéd' - mondja Harrison. 'A doboztól kezdve, az aranyburkolaton át az ügyfélszolgálatig minden a tapasztalatról szól, és azt hiszem, ez generációról generációra átörökítette. Nem árt, ha a nosztalgia könnyen párosul az ünnepekkel. A körték szezonban vannak az ünnepek alatt, és pontosan szerepelnek a dalokban: fogó egy körtefában.
Tehát bármi is legyen a kötődés, valószínű, hogy erős. Noha a cég 2011-ben csődöt jelentett, visszavertek tőle. A Harry & David termékek körüli aura továbbra is a luxus, és ez indokolja a magas árakat. Tudd, hogy ha legközelebb tőlük rendelsz, akkor annyit vásárolsz a márkából, amennyire gondosan hajlamos vagy a körtére.
milyen íze van a konyaknak
