Amy E. Price / Getty Images A tisztelt séf, Christine Ha az évek során hírnevet szerzett magának. A tehetséges Ha nyert Mesterszakács harmadik évada 2012-ben, és úgy véli főzés az önkifejezés közege, amely lehetővé teszi számára, hogy megossza perspektíváját másokkal (via CNN ). Ha nem mindig volt szakács, de húszas évei elején véget vetett neki a főzés folyamata. Az egyetemen vietnami ételekkel kísérletezett, és autodidakta szakács lett, támaszkodva azokra a dolgokra, amelyeket sok évvel ezelőtt gyermekként tanult édesanyjától.
gail kim-irvine
Körülbelül ekkor Ha fokozottan elvesztette látását az úgynevezett autoimmun betegség miatt optikai neuromyelitis . Bár nem hagyta, hogy ez megakadályozza őt, és megtalálta a módját, hogy megbirkózzon. Azt mondta: 'Valójában a gondolkodásmódom megváltoztatásáról is szóltam, hogy úgy érezzem, nem feltétlenül vagyok képes valamit megtenni, hanem csak kreatív megoldásokra gondolni, ugyanazokat a célokat más módon elérni.'
Ha végül része lett Mesterszakács miután családtagjai és barátai motiválták, és mindenkit lenyűgözött. A műsor feltöltése után Ha több dolgot is végzett, például írt egy népszerű szakácskönyvet Receptek az otthoni konyhámból előszavával Gordon Ramsay . Olvassa el a részleteket arról, hogy mire készül Ha.
Christine Ha rengeteg projekttel zsonglőrködik
Jennifer Graylock / Getty Images Miután megnyerte Mesterszakács , Christine Ha szakács, a show vietnami kiadásának bírája lett. Ráadásul számos ügyfele magánszakácsa volt, és számos más feladattal bűvészkedett, például a tévéműsorban, Négy érzék , egy főzősorozat, amely a látássérülteket szolgálja (via Reality TV Revisited ). Ha egy meglepetést is szolgált a gasztropub néven Vak kecske Houstonban.
Ha kulináris tervei kiterjedtek. Amint arról beszámolt Evő , Ha megnyitotta vietnami éttermét is, Xin Chao , szakács társammal, Tony J. Nguyen-nel együttműködve. A duó úgy tervezi, hogy finom vietnami ételeket, például fésűkagyló crudót fűszernövényekkel, tavaszi tekercseket és citromfű író sült csirkét szolgál fel. A séf is elég aktív Instagram , ahol rendszeres frissítéseket oszt meg rajongóival. Nemrégiben bejelentette a Vakkecske virtuális klubját, ahol főzéssel és interaktív foglalkozásokkal teli foglalkozások szervezését tervezi. Nagyon klassz, igaz?
