Amikor minden nap pattogatott kukoricát eszel, ez történik

Összetevő Számológép

pattogatott kukorica

A pattogatott kukorica egészséges és sokoldalú snack, de ennél sokkal több. Alapján Történelem , a régészek találtak bizonyítékot arra, hogy pattogatott kukoricát készítettek és ettek ezer éves perui sírokban, és az 1800-as évek óta az Egyesült Államokban van.

Ha úgy gondolja, hogy a pattogatott kukorica egyszerűen alacsonyabb kalóriatartalmú alternatívát jelent az egyéb ropogós snackek, mint a chips, helyett, meglepődhet, ha megtudja, hogy ezek a tökéletesen puffasztott magok valóban több vasat tartalmaznak, mint spenót vagy tojás (via Popping Fresh ). Nem csak ez, de a sima pattogatott kukorica is tele van fehérjével, és teljes kiőrlésű gabonát alkot, így kiváló táplálékrost szolgáltató. Valójában még fenolsavat és antioxidánsokat is ad Önnek, hogy megkönnyítse az emésztőrendszerre gyakorolt ​​hatást, és gluténmentes! Mivel mindez érte megy, rengeteg oka van annak, hogy a popcornt beépítsék a mindennapokba, de ez valóban jó ötlet? Nos, mint a legtöbb ételnél, ez attól is függ, hogyan készíti el.

Mi történik, ha minden nap mikrohullámú pattogatott kukoricát eszel

mikrohullámú pattogatott kukorica Justin Sullivan / Getty Images

Ha nagy pattogatott kukorica rajongó, akkor lehetséges, hogy már hallottál a pattogatott kukorica tüdőről, de nem ezért kell aggódnod ... hacsak mondjuk nem ettél két zacskót mikrohullámú pattogatott kukorica tíz évig minden nap. Ezt tette egy Wayne Watson nevű férfi, és ennek eredményeként egy pattogatott kukorica tüdő csúnya esete lett (via CBS News ). A popcorn tüdő vagy bronchiolitis obliterans károsítja a tüdő kisebb légutakat, és köhögést és légszomjat okozhat (via WebMD ).



gordon ramsay hash barnák

Számos különféle vegyszer okozhatja ezt a betegséget, a fémgőzöktől az ammóniáig. A „pattogatott kukorica tüdő” becenév azonban a sok pattogatott kukorica gyár dolgozójától származik, akik a betegséget évekig tartó mikrohullámú pattogatott kukorica gőzök napi belégzése után kapták. A felelősnek vélt vegyi anyag, a diacetil, megtalálható abban a finom vajízesítőben, de a főbb márkák 2007-ben eltávolították (a Healthline ). Sajnos néhányan azt javasolták, hogy a helyettesítő vegyi anyagok saját egészségügyi kockázatot jelentenek (via Hogyan működnek a dolgok ).

Évek óta mikrohullámú pattogatott kukoricás zacskókat is béleltek PFC-knek nevezett vegyi anyagokkal, amelyek közül az egyik (PFOA) a rákhoz kapcsolódik. 2011-ben a pattogatott kukoricatársaságok önként eltávolították a rákkeltő anyagot. Ugyanebben az évben az amerikai vállalatok abbahagyták három másik PFC gyártását, amelyeket az FDA végül 2016-ban betiltott (via EWG ). Míg ezeket a vegyi anyagokat eltávolították, sok még mindig megmaradt, és ezek lehetséges hatásai jelenleg nem ismertek. És az az igazság, hogy nincs szükségük rájuk, hogy élvezhessék a friss pattogatott kukoricát.

kereskedő joe mandarin narancsos csirkéje

Mi történik, ha minden nap mozis popcornt eszik

mozi pattogatott kukorica Galai Noam / Getty Images

Az egészséges ételek egészségtelen élelmiszerekké történő elkészítésének leggyorsabb módja a zsírokban, valamint a magas sótartalmú vagy magas cukortartalmú öntetek elfojtása, például karamellal, cukorkabevonattal, vajjal és nátriummal töltött pattogatott kukoricafűszerekkel. Például egy adag karamellás pattogatott kukorica csaknem 11 gramm cukrot tartalmaz, míg a tiszta levegőben pattogatott kukorica egy adagjában ( Orvosi hírek ma ). Emiatt a különbség a fűszer nélküli, levegőben pattogatott kukorica mindennapos fogyasztása és a mondjuk: mozi a pattogatott kukorica minden nap óriási hatást jelenthet az egészségére és a derékvonalára.

Szerint a American Heart Association , otthon készített és csak enyhén fűszerezett, levegőben pattogatott pattogatott kukorica valóban csökkentheti a szívbetegségek, egyes rákos megbetegedések, sőt a cukorbetegség kockázatát. A mozi pattogatott kukorica viszont nemcsak 1090 kalóriát képes megtakarítani, de akár 2650 milligramm nátriummal is bombázhatja a rendszert. Ez több, mint a napi ajánlott 2300 milligramm bevitel FDA . Az idő múlásával ez a sok nátrium növelheti a magas vérnyomás, agyvérzés és szívbetegség kockázatát, ezért tartsa ezt szem előtt, amikor legközelebb esztelenül zabál egy sötét színházban.

legrosszabb gyorséttermi helyek

Mi történik, ha minden nap sima, levegőben pattogatott kukoricát eszel

levegőben pattogatott pattogatott kukorica

A popcorn napi fogyasztásának legegészségesebb módja valószínűleg az, ha befektet egy légpattanóba. Ezek az eszközök lehetővé teszik a kukorica feltöltését zsír hozzáadása nélkül, mintegy 20 kalória és 4 gramm zsír megtakarításával 2 csésze adagonként ( Élj erősen ). Ha nem ad hozzá zsíros, sós és cukros öntettel, sokkal valószínűbb, hogy meglátja és érzi a pattogatott kukorica rendszeres fogyasztásának egészségügyi előnyeit. Például hasznos eszköz lehet a fogyásban, mivel a rost és a fehérje teljes érzéssel tölti el (via Orvosi hírek ma ).

A pattogatott kukorica K-vitamint is tartalmaz, amely elősegíti a csontok egészségét és a sebgyógyulást (via Élő tudomány ) és az A-vitamin, amely fenntartja az egészséges látást és az immunrendszer megfelelő működését (via Healthline ). Egyéb előnyök származnak a pattogatott kukoricában lévő vasból, kalciumból és káliumból, amelyek mind elengedhetetlenek a test megfelelő működéséhez. Ezen okok miatt a levegőben pattogatott pattogatott kukorica mindenképpen jobb választás a válság utáni vágy kielégítésére (via Jó háztartás ).

Kalória Számológép