Andrzej Lisowski Travel/Shutterstock Allison Lindsey
Semmi sem enyhítheti a hosszú munkanapok stresszét, mint egy pohár bor. Akár a vöröset, a fehéret, a szárazat vagy az édeset részesíti előnyben, a bor csillapítja a szorongást, kiegészíti az egészséges vacsorát, és még büszkélkedhet is egészségügyi előnyök mértékkel fogyasztva.
a legjobb ital egyenes lövésekhez
A bor egy hihetetlenül összetett és sokoldalú ital – minden bortípusnak megvan a maga sajátos ízprofilja, állaga és ideális ételpárosítás . A vörösbor a sajthoz és a csokoládéhoz illik, míg a fehérbor a tenger gyümölcseihez és a csirkéhez. Vannak édes ízű borok is, amelyeket kizárólag desszertnek terveztek.
A vacsora utáni aperitifként fogyasztható számos bor közül a Commandaria egy díjnyertes desszertbor, amelyet érdemes legalább egyszer kipróbálni. Azonban nem a tipikus értelemben vett díjnyertesre gondolunk. Bár finom, nem a cukros aromája és a határozott borostyán árnyalat az, ami a Commandariát a díjnyertes borok közé sorolja.
Ehelyett a Commandaria tartja a világ legrégebben gyártott borának rekordját. Ez most egy olyan díj, amivel dicsekedni érdemes.
A Commandaria több ezer éve létezik
barmalini/Shutterstock
A Guinness-rekordok könyve kijelenti, hogy a Commandaria egészen ie 2000-ig nyúlik vissza. A Commandariát a mediterrán ország Ciprus egyik régiójáról nevezték el, Phillipe francia király egykor 'a borok apostolának' nevezte.
Ez a történelmi bor a keresztes hadjáratok során jelent meg – véres vallásháborúk sorozata során, amelyek több száz évig tartottak. A Commandariát a lovagok és a keresztes lovagok édes menekülésként élvezték a háború és a vallási harcok elől, sőt azt mondják, hogy a desszertbor megnyerte a történelem első feljegyzett borversenyét.
A Commandaria fehér és vörös szőlő felhasználásával készül, és tölgyes, mégis markánsan édes ízzel büszkélkedhet a méz és a gyümölcs jegyeivel. Ez is elég bódító egy ABV 15 és 20% között mozog – vigyázzon, nehogy túl sok legyen ebből az ősi borból!
A Commandariát Amerikában nehéz elérni, de ha valami hasonlót keresel egy desszertborhoz, próbáld ki a portói vagy a sherry testvérborait, hogy hasonló élményben legyen részed... persze leszámítva a robusztus történelmet.
kirklandi halolaj áttekintés
