Miriam Hahn / Mashed Több mint 50 éves tapasztalattal rendelkezik az ínyenc hamburgerek felszolgálására az amerikaiak számára az egész országban az 1969-es alapítás után, nem meglepő, hogy Red Robin megtanult egy-két dolgot a különféle és ízletes szószok készítéséről. A Island Heat-től a Red's Tavernig Vörös Robin rengeteg ételízesítőt készített az évek során, amelyek célja, hogy mindenki számára kínáljon egy kis valamit. Az egyik legnépszerűbb a majonézes alapú tábortűzszósz, amelyet gyakran a törekvő szakácsok utánoznak, akik meg akarják ragadni a varázslatát. Megfelelő összetevők esetén az utánzásnak nem kell azt jelentenie, hogy kevesebbel elégedjen meg, és a recept készítőjét Miriam Hahn ezt nagyon jól tudja.
Ha saját Red Robin Campfire szószt szeretne készíteni, akkor Hahn gyors és egyszerű megoldása csak néhány percet vesz igénybe főzési idő nélkül. Vessünk egy pillantást arra, hogyan készíthetjük ezt az ikonikus szószt otthonuk kényelméből.
Gyűjtse össze a Red Robin Campfire szósz hozzávalóit
Miriam Hahn / Mashed Ha még nincsenek konyhájában az egyszerű recept hozzávalói, akkor egy gyors kirándulás az élelmiszerboltba fogja tenni a dolgot. Szüksége lesz fél csésze majonézre, fél csésze hickory-füstölt barbeque szószra, egy evőkanál Tabasco chipotle szószra, chipotle paprikára (dobozból) és fél teáskanál Worcestershire szószra.
- Használhat szokásos barbeque szószt, de mindenképpen ragaszkodnék hozzá a chipotle bors hozzáadásához ehhez a mártáshoz. Füstös ízt ad, amelyről ez a szósz ismert - mondta Hahn.
A vegánok számára rengeteg majonézpótlót kínálnak olyan márkák, mint a Hellmann's, vagy amint itt ajánljuk itt: Pépesítve , Földmérleg.
Keverjük össze a mártás hozzávalóit
Miriam Hahn / Mashed Helyezze az összes hozzávalót egy kis konyhai robotgépbe, és turmixolja össze, amíg a mártása sima nem lesz. 'Az élelmiszer-feldolgozó kulcsfontosságú ahhoz, hogy a chipotle paprikát sima állagúra pürésítse' - mondta Hahn.
Azok számára, akiknek nincs hozzáférésük az élelmiszer-feldolgozóhoz és szeretnék manuálisan összekeverni az összetevőket, Hahn azt javasolja, hogy hagyja ki a chipotle-paprikát, és használjon egy evőkanál mártást, amely körülveszi a paprikát a dobozban.
Tálalja Red Robin tábortűz mártását
Miriam Hahn / Mashed Miután a mártása sima állagú, tálalhatja kedvenc ételeihez. Bár a krumpli és a chips nyilvánvaló választás, rengeteg módja van ennek az ízletes ételízesítésnek az élvezésére.
- A szósz kiválóan alkalmas hamburger tetejére, akár hagyományos, akár zöldséges hamburgerhez. Remek egy mexikói Buddha tálban, taco salátában vagy fekete bab- és rizspakolásban is! - mondta Hahn.
Megtekintheti Red Robin étlapját, hogy ötleteket kapjon, amelyek párosíthatók ezzel a mártással. Innen rengeteg olyan pépes receptet talál, amely megfelel a kritériumoknak - szalonna hamburgert, ropogós csirkemagot és panírozott serpenyőben sült tőkehal csak néhány példa.
Ha marad maradványa, a Red Robin Campfire szószt három-öt napig hűtheti légmentesen lezárt edényben.
Copycat Red Robin tábortűz szósz recept 202 nyomtatás kitöltése Ha saját Red Robin Campfire szószt szeretne készíteni, akkor Hahn gyors és egyszerű megoldása csak néhány percet vesz igénybe főzési idő nélkül. Előkészítési idő 2 perc Főzési idő 0 perc 6 adag
Teljes idő: 2 perc Hozzávalók- ½ csésze majonéz
- ½ csésze hickory-füstölt barbeque szósz
- 1 evőkanál Tabasco chipotle szósz
- 1 chipotle paprika (egy dobozból)
- ½ teáskanál Worcestershire szósz
- A konyhai robotgépben simára keverjük a fél csésze majonézt, a fél csésze hickory-füstölt barbeque szószt, 1 evőkanál Tabasco chipotle szószt, 1 chipotle paprikát (dobozból) és ½ teáskanál Worcestershire-i mártást.
- Tálalja kedvenc ételeivel.
| Kalória adagonként | 177 |
| Összes zsír | 15,0 g |
| Telített zsír | 2,2 g |
| Transzzsír | 0,0 g |
| Koleszterin | 7,5 mg |
| Összes szénhidrát | 10,5 g |
| Élelmi rost | 0,4 g |
| Összes cukor | 8,4 g |
| Nátrium | 519,9 mg |
| Fehérje | 0,3 g |
