Steven John/SN Steven John
Van valami új a CPK-nál, pl Kaliforniai pizza konyha gyakran ismert: a WCB. Ez a West Coast Burger rövidítése, és a CPK reméli, hogy az új WCB hamarosan olyan népszerű lesz, mint klasszikus pizzái Az eredeti BBQ Chicken Pizza, a California Club Pizza vagy a 'The Works'. Valójában a lánc azt reméli, hogy az új hamburgere ugyanolyan népszerű lesz, mint a többi nem pizza kínálat , mint a Sedona Tortilla leves, a spenótos articsóka mártogatós, a Thai Crunch saláta vagy a Chicken Piccata.
szerint a sajtóközlemény A CPK megosztva a lánc eladásainak több mint 65%-a nem pizza menüelemekből származik, és a WCB hozzáadásával a California Pizza Kitchen egy új előétel lehetőséget kínál, amely elcsábítja a nem pizza rajongókat. Igaz, ez a lakosság határozottan kis része, de léteznek – és még a pizza szerelmeseinek is változtatniuk kell néha.
És az első napok számai szerint, amikor hamburger volt az étlapon, ez a változás az, amit a vásárlók imádnak. Drew Labohm, a New York-i Huntington pályaudvar CPK igazgatója a következőket mondta az SN-nek: 'Nagyszerű eladó volt, minden nap sok ilyen hamburgert szállítunk.' De ez csak valami új iránti érdeklődés? Az a tény, hogy 2022 októberében azok az étkezők, akik nem rendelnek pizzát, amikor a CPK-ban étkeznek, ingyenes hét hüvelykes pizzautalványt kaphatnak CPK Rewards-fiókjukhoz? Vagy tényleg olyan jó a WCB? Megpróbáltuk kideríteni.
Mit kínál a California Pizza Kitchen új West Coast Burgerje?
Steven John/SN
sam klub éttermi bírósága nincs tagság
Mit találsz a California Pizza Kitchen új West Coast Burgerében? Nos, biztosan sok hús van benne, kezdjük ezzel. Valójában nagyon lenyűgözött minket ennek a burgernek a mérete, de erre később térünk ki. A burgerpogácsa Wagyu marhahús, chuck marhahús és szegy keverékét tartalmazza, és ez egy izmos pogácsa. Találsz még egy tábla amerikai sajtot, kiütéseket Nueskéé almafa füstölt szalonna (igen, a szalonnadarabokat rendesen 'kiütésnek' nevezik), karamellizált hagyma, szeletelt savanyúság, paradicsom, saláta, 'házi készítésű burgerszósz' és egy vastag, vajas briós zsemle, ami közé minden beleragasztható.
A hamburgerhez egy sültkrumpli oldal is tartozik, amelyet a CPK menü 'ropogós burgonyának' ír le, ami tapasztalataink szerint nem volt teljesen pontos – nem volt túl ropogós, de ettől függetlenül egészen kiválóak vagyunk. Inkább egy nagy steakhouse-szerű sütés, mint egy ropogós burgonya, ami eszünkbe juttatja, tudod, burgonya chips. Ami nem illik a ketchuphoz. Ez a vastagra vágott krumpli és a West Coast Burger azonban csak a klasszikus fűszerezésért könyörög. És egy profi tipp: az igazi kaliforniai stílusban egy kis csípős szósz hozzáadása a hamburgerhez szintén bölcs lépés. (Ekkor egy kis csípős szósz hozzáadása szinte mindig bölcs lépés bármilyen ételhez. Kivéve talán a fagylaltot vagy a gyümölcsöt.)
Mennyibe kerül az új West Coast Burger?
Steven John/SN
Szóval... ez egy elég drága burger, ez az új West Coast Burger. Megnéztük több különböző helyen, több különböző államban (Kaliforniában, mert ez persze CPK, New Yorkban és Floridában, referenciaként), és ugyanazt az árat találtuk minden olyan helyen, ahol a burger kapható, és ez az ár 17,99 USD Ez az ár azt jelenti, hogy a WCB drágább, mint a többi nem pizza előétel fele California Pizza Kitchen menü , mint a Kung Pao Spaghetti (16,49 USD), a Foklic Cream Fettuccine (16,99 USD), vagy a sütőben sült pulyka és a Brie szendvics (15,74 USD). Ez azonban azt is jelenti, hogy a West Coast Burger kevesebbe kerül, mint szinte minden pizza a CPK menüben, és csak egy Margherita pizza, egy hagyományos sajt vagy egy öt sajt és friss paradicsom kerül kevesebbe az utolsó ellenőrzéskor.
Másrészt értjük: az infláció jelenleg meglehetősen tombol, így 17,99 dollár egy éttermi hamburgerért aligha számít autópálya-rablásnak. Referenciakeretként, most itt: TGI péntek , egy fél tucat hamburgert tartalmazó lánc az étlapon, mindössze két hamburger ára alacsonyabb, mint a CPK West Coast Burgerje, míg több többe kerül. (Ha egy sokkal olcsóbb hamburgerre vágysz, a legtöbb államban jelenleg is beszerezhetsz egy Big Macet öt dollárnál kevesebbért, az oldal szerint Valódi menü árak . De nem lesz mellé 'ropogós krumpli'.)
Meddig lesz elérhető az új WCB?
Steven John/SN
Ez az új burger itt van, hogy maradjon – legalábbis itt marad, feltéve, hogy továbbra is jól fogy. Drew Labohm, a New York-i CPK korábban említett vezérigazgatója szerint ez a California Pizza Kitchen állandó menüje, és a cég szerint sajtóközlemény , a West Coast Burger 2022. október elejétől felkerült az összes céges tulajdonú telephely étlapjára. Itt van egy érdekesség: számos California Pizza Kitchen telephely franchise-tulajdonos, és nem kell olyan menüvel rendelkeznek, amely megegyezik a nagyobb vállalati láncéval.
Az adatgyűjtő cég szerint ScrapeHero , jelenleg 145 California Pizza Kitchen helyszín van Amerikában, ezek közül jóval nagyobb arányban Kaliforniában van. Nem világos, hogy a CPK-éttermek hány százaléka franchise-tulajdonban van, de kutatásunk szerint sok helyen igen, mert több államban, köztük Kaliforniában és Floridában sem találtuk a West Coast Burgert az étlapon a CPK egységek étlapján. (És igen, a WCB más helyeken is elérhető ugyanabban az államban.)
Röviden, ha egy új West Coast Burgert szeretne kipróbálni, az idő az Ön oldalán áll, de lehet, hogy úgymond nem az Önhöz legközelebbi CPK étterem, ezért hívjon, vagy ellenőrizze a webhelyet, mielőtt elindulna. Igaz, a franchise-vevők később felvehetik a WCB-t a menübe, de jelenleg sok helyen feltűnően hiányzik.
Miben hasonlít a WCB a kaliforniai pizzakonyha többi menüeleméhez?
Steven John/SN
A West Coast Burger tényleg semmi mással nem hasonlítható össze a California Pizza Kitchen menüjében – ez valóban túlmutat egy CPK új menüpontján, hanem egy teljesen új menükategória, ugyanolyan más, mint amikor egy lánc, mint pl. A Buffalo Wild Wings pizzát adott hozzá menüjébe, összehasonlításképpen. A meglévő California Pizza Kitchen étlapon az egyetlen dolog, ami még távolról is összehasonlítható volt az új hamburgerrel, az a Catalina csirke szendvics lenne, mivel ez legalább egy szelet hús, amelyet kenyérdarabok közé tálalnak, de ez a szendvics focaccia-stílusú kenyeret használ. salátával jön, krumplival nem. (Amit egyébként nem is lehet önállóan rendelni, mivel csak a nyugati parti burgerhez tartozó étkezés részeként érkeznek.)
Az a tény, hogy a WCB annyira különbözik a CPK többi kínálatától, nem meglepő; itt az egész lényeg. A majdnem 40 évvel ezelőtti első megnyitás óta (a CPK volt alapított 1985-ben a kaliforniai Beverly Hills-ben) ebben az étteremben a pizza volt az étlap horgonya, így a hamburger jelentős eltérést jelent a megszokottól, mivel a hamburgerek egy teljesen más étteremkategória fő élelmiszerei. Feltételezhető, hogy hamarosan nem fogja látni, hogy a CPK többféle hamburgert kínál, de üdítő látni, hogy a lánc valami újat és mást próbál ki ezzel az egyetlen, nem pizza menüopcióval.
Mi a West Coast Burger táplálkozási információja?
Steven John/SN
mi a legjobb inni palackozott víz
Meg kell mondanunk, ha figyeli a kalóriaszámát vagy a zsírbevitelét, kétszer is meg kell gondolnia, mielőtt elfogyasztja ezt az új sajtburgert és sült krumplit a California Pizza Kitchenből. Hasonlóképpen, valószínűleg jó ötlet továbbadni a WCB-t, ha túl sok nátrium fogyasztása miatt aggódik. Ami pedig a telített zsírt illeti, arra inkább nem is gondolunk, de ez a munkával együtt jár, szóval merüljünk el benne. Egy West Coast Burger tartalmaz, a cég webhelye szerint , 1980 kalória. 136 gramm zsírt tartalmaz, ebből 37 gramm telített zsírt, ami nagyjából háromszor annyi, mint amennyit egy egész nap alatt el kell fogyasztani. American Heart Association ajánlásait. A WCB 3520 milligramm nátriumot tartalmaz, ami 1200 plusz milligrammal több, mint amennyit naponta el kellene fogyasztania. FDA . A West Coast Burger legalább 60 gramm fehérjét kínál, de összességében ez az új menü egyáltalán nem egészséges menüelem.
Viszonyításképpen, ha egy teljes CPK Original BBQ Chicken Pizza-t elfogyaszt, 1140 kalóriát, mindössze 30 gramm zsírt (és 15 gramm telített zsírt, ami nagy adag), 2880 milligramm nátriumot kap. (nem jó), és még több fehérjét, 66 grammnyi tápanyagot, amely a hatszeletes pizzában található. (Tájékoztatásul, az eredeti BBQ csirke saláta az út alacsonyabb a kalória és a zsír.
Tetszett nekünk az új West Coast Burger a California Pizza Kitchentől?
Steven John/SN
Igen! Nagyon élveztük a California Pizza Kitchen új West Coast Burgerét, és határozottan ajánljuk, hogy próbálja ki. Most, hogy őszinte legyek, miután elolvastuk a WCB tápanyag-információit, kicsit kevésbé voltunk lelkesek, és örültünk, hogy az ízteszt-étkezés után jött a tudás, hiszen ennek a burgernek (és a krumpli nagy részének) az elkészítése meglett volna. nehezebb volt tiszta lelkiismerettel megtenni. A (majdnem) tiszta tányéros élményünk ennek a hamburgernek az elfogyasztása kielégítő volt. A pogácsa vastag és jól felépített, a marhahús keverék lédús és ízes. A szalonna íze hangosan és tisztán megjelenik, de inkább megerősíti a többi összetevőt, mintsem túlnyomja őket. A savanyúság némi ropogósságot és sósságot ad, míg a saláta, a paradicsom és a sajt klasszikus burgerétel. És a briós zsemle és a szósz is kap egy szakácscsókot.
Ami a krumplit illeti – még mindig nem vagyunk rendben azzal a ropogós burgonya-terminológiával, amelyet a lánc választott –, meglepően jók voltak egy olyan helynek, ahol az évek során a pizzára, a levesre és a salátára összpontosítottak. Sűrűek és egyenletesek voltak, és kellemes érzetük volt a szájban. Mindent összevetve ez egy kielégítő étel, amit érdemes legalább egyszer kipróbálni, és időnként elfogyasztani, bár a Nyugatot követő egy hétig nem akar máshoz ragaszkodni, mint a kelkáposztához, a hosszú szemű barna rizshez és a sovány fehérjékhez. Coast Burger fogyasztás.
