Hozzávalók
-
1 font Kelbimbó, vágva és félbevágva
-
1 nagy medvehagyma, szeletelve
-
1 evőkanál extra szűz olívaolaj
-
¼ teáskanál só
-
¼ teáskanál őrölt bors
-
2-3 teáskanál fehér balzsamecet
-
⅓ csésze morzsolt kecskesajt
-
¼ csésze gránátalma magok
Útvonalak
-
Melegítsük elő a sütőt 400 fokra. Dobjuk fel a kelbimbót medvehagymával, olajjal, sóval és borssal egy közepes tálban. Egy nagy peremes tepsire terítjük.
-
A kelbimbót 20-22 perc alatt puhára sütjük. Tegyük vissza a tálba, és öntsük ízlés szerint ecettel. Megszórjuk kecskesajttal és gránátalma magokkal.