Getty Images Ha valaki hasonló hozzánk, akkor bárhol felismerné ezt az ikonikus vörös és fehér címkét. Hogy nem lehet?
Nem számít, hogy mekkora étkezős vagy (és milyen divatos, csúcskategóriás cikkeket tartasz a kamrádban manapság), valószínűleg felnőttél egy vagy két doboz Campbell levest a konyhádban . Legyen szó az elmúlt napok nosztalgiájáról, vagy a szerelem iránt, ami a dobozban van, van valami megnyugtató abban, ha ma is kinyitunk egy doboz Campbell levest. Ismerős, ez a gyerekkor dolga, és örökké az életed része volt. Valószínűleg még mindig vannak olyan dolgok, amelyeket nem tud a Campbell's levesről, szóval beszéljünk szórakoztató tényekről.
Ez a Campbell levesének kimondhatatlan igazsága.
Azok az ikonikus Campbell levesdobozok mesélnek
Getty Images A vörös és fehér dobozok már azelőtt is ikonikusak voltak, mielőtt Andy Warhol lefestette volna őket, de szinte egyáltalán nem hasonlítottak ezekre. Alapján Élelmiszer Köztársaság Ha megnézzük a Campbell márkanevét, azt mondják, hogy a dobozok eredeti színe kék és narancs volt. Campbellék 1897-ben hengerelték el sűrített leveseiket, és csak egy év telt el a címkék vörös és fehér színűvé válásáig. Pénztáros és GM Herberton L. Williams nevéhez fűződik, hogy megváltoztatta a főiskolai futballmeccsen való részvételt, tetszett a Cornell Egyetem fehér és piros egyenruhájának megjelenése, és átadta a változtatást. Élelmiszer-ikon született.
Van még néhány dolog, amit valószínűleg nem tudtál arról az ikonikus címkéről. A megkülönböztető Campbell betűtípust vélhetően (legalább lazán) a cégalapító, Joseph Campbell tényleges aláírásán alapulja, és azt a célt jelentette, hogy egyfajta otthoni érzést közvetítsen. Ez a medál Campbell fennállásának első néhány évében megváltozott, de a ma ismerős érem az 1900-as párizsi Exposition Universelle-en elnyert érem. Kiválóságért elnyerték ezt az érmet, és azóta is megtartják.
Vegyész sűrítette Campbell levesét
Instagram Elég szerencsések vagyunk, hogy a kényelem világában élhetünk, és könnyen el lehet felejteni, milyen forradalmi volt a sűrített leves ötlete. A Campbell's volt az a cég, amely feltalálta a sűrített levest, hála rezidens vegyészüknek.
A Campbell's-t 1869-ben alapították, és az első levesüzemük Camdenben, New Jersey-ben található. John T. Dorrance vegyész csak 1897-ben - jóval az alapító, Joseph Campbell nyugdíjazása után - tökéletesítette a polcon stabil sűrített levesek elkészítésének folyamatát. Dorrance-nek maga is elég élelmes háttérrel rendelkezett. Philadelphiában született, és külföldön tanult Németországban, majd Párizsba indult, hogy az élelmiszeriparban dolgozzon. Míg ott dolgozta ki a sűrített leves alapötletét. Először az étteremiparra gondolt, és ki akart találni egy módszert, amellyel megvásárolhatják, szállíthatják, tárolhatják és elkészíthetik a levest, amely minden lépésnél kényelmesebb.
Ez természetesen sűrített leves volt, és az otthoni szakács számára is remek volt. Az első konzervdobozokért eladta 10 cent egy doboz 1897-ben, és 2012-ig dollár alatt maradt egy doboz.
A Campbell leveséből jó ... sütemény?
Instagram A Campbell leves nem úgy hangzik, mintha egy finom sütemény kulcsfontosságú összetevője lenne, de abszolút lehet. Campbellé azt mondja, szerintük az 1920-as években - a nagy gazdasági világválság idején - találták meg először az ötletes otthoni szakácsok azt az ötletet, hogy a paradicsomlevest fűszeres torta készítéséhez használják. Csak 1940-ben adták ki Campbell tesztkonyhái az első verziót, és gyümölcs-dió, brit stílusú pudingra vonatkoztak. Nem a te dolgod? Ne félj.
1942-re a gyümölcs félre esett, és a paradicsomleves torta legnépszerűbb változatai olyan ízűek voltak, mint a szerecsendió és a szegfűszeg. Alapján A Kitchn , paradicsomleves torta népszerű volt a háborús időszakokban és teljes átalakulást kapott a háborús évek után. Az 1970-es évekre a pékek az utolsó simításként krémsajtfagyasztást adtak hozzá, és ha a következő különleges összejövetelhez fűszeres, egyedi süteményt keres, a Campbell levesét lefedte.
A Campbell leves csökkentette a sójukat ... majd visszatöltötték
Getty Images A leves lehet az egyik legegészségesebb étel, amelyet otthon készíthet, de mi van a konzervdobozból öntött cuccokkal? 2010-ben a Campbell levese komoly lépéseket tett a levesek nátriummennyiségének csökkentése felé. Termékeik jó százaléka átalakult, és átlagosan 45 százalékkal csökkentette az egyes kannák nátriumtartalmát. Ez jó dolog, de Forbes csak egy év múlva számolt be arról, hogy az eladások annyira zuhantak, hogy a nátriumot azonnal visszahelyezik.
Kicsit referenciaként a American Heart Association javasolja a nátrium bevitelének legfeljebb 1500 mg / napra történő korlátozását. A változás előtt a Campbell Select Harvest leves egyetlen adagja körülbelül 800 mg volt, amit Campbell 480 mg-ra csökkent. 2011 után a Los Angeles Times számoltak be arról, hogy ezek a levesek átlagosan 650 mg-ot fognak elérni adagonként, miután a márka úgy döntött, hogy nagyobb hangsúlyt fektet az ízre. Még mindig jobb, mint volt, szóval ez valami.
Andy Warhol jobban szerette Campbell levesét, mint gondolná
Getty Images Andy Warhol híres Campbell's Soup Cans art installációja a pop art definíciója. 32 vászon van, amelyek mindegyike másfajta Campbell levest ábrázol, és Mentális fogselyem azt mondja, Warhol valóban szerette a cuccot. Idézték: „szoktam inni. Mindennap ugyanazt ebédeltem, 20 évig, azt hiszem, ugyanaz a dolog újra és újra.
Nem csoda, hogy annyira ismerte ezeket a dobozokat! Végül elindították az egész karrierjét, és ha alaposan megnézi őket, látni fogja, hogy nem mind százszázalékosan azonosak, annak ellenére, hogy Warhol megpróbálta utánozni a gépi bélyegzést.
Campbell is jóváhagyta a darabokat, még egy papírt is kiadott Souper ruha ihlette a mű.
A Campbell egyik leves reklámja nagy visszhangot kapott
Youtube Csillagok háborúja a termékelhelyezés mindenhol megtalálható, és ez a Campbell-hez is tartozik. 2015-ben partnerként éltek Csillagok háborúja tematikus levesek, és azzal hirdettek két apa és fiuk főszereplésével készült reklámfilm . Szinte azonnal jött a szélsőjobboldali visszahatás, és ez nem a megkérdőjelezhető Darth Vader benyomásai miatt következett be. HuffPo arról számolt be, hogy egymillió anya felháborodott a reklám miatt, és a hozzászólók is Campbell Facebook-oldala .
legjobb palackozott vizet inni
HuffPo szintén arról számolt be, hogy a felháborodás epikus trollkodásra késztette Mike Melgaardot, aki Campbell ügyfélszolgálatának nyilatkozott, és elkezdte bezárni a gyűlölőket (amelyet a nagyközönség nagy részének hatalmas taps követett). A gyűlölet valódi és szívszorító volt, mondta, főleg, hogy a reklámfilmben szereplő három ember nemcsak színész, hanem igazi család is.
Ők Larry Sullivan, David Monahan és fiú Cooper. Emberek azt mondja, hogy a Sabra Hummus és a Target reklámjaiban szerepeltek, mielőtt megjelentek a Campbell leveshirdetésében. Addigra Sullivan és Monahan körülbelül 14 éve voltak együtt, és pontosan olyan családi kémia volt náluk, amit Campbell keresett.
Campbell jobban birtokolja, mint gondolnád
Lehet, hogy „Campbell's Soup” -nak hívják, és gondolhatunk rájuk azokra az ikonikus vörös és fehér dobozokra nézve, de a Campbell's tulajdonképpen rengeteg más céggel rendelkezik. Közülük sokan valószínűleg szerepelnek a szokásos bevásárló listáin, és meglepődhet, ha megtudja, mi esik még az esernyőjük alá.
Van néhány dolog, ami még mindig a leves és az ebéd területén van - a Campbellé is SpagettiOs és (természetesen) más Campbell levessorok, mint a vaskos, az egészséges kérés, a készételek és a lassú vízforraló stílus.
És ennek van értelme ... de nem minden mást olyan könnyű összekapcsolni. Ők is birtokolják a Pace-t, amely alatt mexikói stílusú salsákat, szószokat és mártogatósokat árulnak. Vannak olasz stílusú szószok is: ők is birtokolják a Pregót.
Akkor ugorjon át az italpiacra. A Campbell's Soup tulajdonában van a V8 és a V8 Splash, emellett organikus harapnivalókat és italokat kínálnak Plum Organic néven.
Végül a két nagy: ők birtokolják Pepperidge Farm és Aranyhalat is. Ki gondolta volna?
A Campbell's Kids nem néz ki a korában
Youtube Nem csak a Campbell's konzervdoboz az ikonikus része márkájuknak, hanem a Campbell's Soup Kids is. Számtalan hirdetésben látta őket, és egyáltalán nem nézik ki a korukat.
A 2014-es nemzeti leveshónapra (január) a St. Louis-i Washingtoni Egyetem a kerub kicsi történetek történetét vizsgálta. 1904-ben születtek, Grace Wiederseim gyerekkönyv-illusztrátor rajzolta őket. Férje, Theodore volt az, aki valójában Campbell reklámosztályán dolgozott, és amikor a gyerekeket hozzáadta az egyik elrendezéséhez, Campbell szerette. Nem sokkal később a gyerekek megjelentek Campbell összes hirdetésében, de Grace-ről nem tudunk túl sokat. Ez részben azért van, mert Theodore és 1911-ben elváltak, és megváltoztatta a nevét, de tudjuk, hogy hozzájárult ahhoz, hogy Campbell művei ikonikussá váljanak.
Hinni kellene a Campbell leves címkéin?
Instagram A fogyasztók a becsületes csomagolásra támaszkodnak mindenféle élelmiszerbolt-döntéshozatalban, különösen, ha egészségesen próbálnak étkezni. A Campbell ellen több olyan per indult, akik azt állították, hogy a címkézésük nem egyezik meg a csomagoláson található tartalommal.
2013-ban, NJ.com számolt be a Campbell's ellen indított perről, amely szerint a „Heart-Check Mark” címke félrevezető volt, és nem vette figyelembe az egyes adagok magas nátriumszintjét. (Hasonló peret 2010-ben nyújtottak be, és Campbell 2011-ben rendeződött.) 2016-ban még egy pert indítottak Campbell ellen, amikor Harold Brower beperelte, miután megtudta, hogy Campbell fizetett az American Heart Association-nek a termékeik „egészségesnek” címkézésének jogáért. ' ( Legmagasabb szintű kereset szerint a keresetet 2017-ben elutasították.)
Ugyancsak elutasítottak egy csoportos keresetet, amelyet Campbellék ellen indítottak V8-as gyümölcsléjük címkézése miatt. Míg a címkéken egyértelműen a „100% Juice” felirat szerepel, a felperesek úgy vélték, hogy ez félrevezette az ügyfeleket arra a gondolatra, hogy olyan terméket vásárolnak, amely 100% -ban a bemutatott gyümölcslé, például az áfonya-gránátalma. Ital napi jelentések szerint ezt a pert is elutasították, megmutatva, hogy mennyire fontos elolvasni a címkéket.
aki kirkland kolumbiai kávét főz
A Campbell levesének nehéz dolga volt a saját retro receptjével
Instagram A Campbell's élelmiszerboltokban és kamrák polcain több mint 100 éve van, de az ikonikus dobozok tartalma megváltozott. 2016-ban Campbell valójában újra felfedezte az 1915-ből származó hússteak paradicsomleves régi receptjét, és úgy döntött, hogy ezt a receptet korlátozott, 10 000 dobozos futáshoz használja. Ezeket a dobozokat New Jersey-ben és Pennsylvania Cracker Barrel telephelyein lehetne értékesíteni, és a terv az volt, hogy a lehető legszorosabban kövessék a régi receptet.
Ez könnyebben hangzik, mint volt, mondja Szerencse , mert az utasítások olyan méréseket tartalmaztak, mint a „# 16-os vödör”. Ez azt jelentette, hogy vissza kellett térniük a régóta nyugdíjas alkalmazottakhoz, hogy betekintést nyerjenek az évszázados főzési és előkészítési módszerekbe, és ironikus módon egyetlen fő változtatást kellett végrehajtaniuk a recepten: levágták a sót. Nagyon.
A Campbell's zavaros történelemmel rendelkezik az Egyesült Királyságban
Facebook Ilyen jó lenne egy leves más néven? Lehet, hogy a Campbell's Soup globális márka, de a 2000-es évek végén egyesült királyságbeli részlegükön komoly furcsa dolgok történtek.
Az Egyesült Királyság és Írország lakói hosszú ideig átvehették ugyanezeket az ikonikus Campbell's Soup dobozokat az élelmiszerboltban ... mindaddig, amíg BBC , 2008. Mi történt?
A Campbell's Soup UK tulajdonképpen nem a Campbell's Soup tulajdonosa - a Premier Foods tulajdona, aki 2006-ban megvásárolta a céget, a márkát azonban nem (lenyűgöző 830 millió dollárért). És még furcsább, amikor a Premier Foods megvásárolta a Campbell's Soup-ot, nem kaptak határozatlan engedélyt a nevük és a címkéjük használatára - ezek mind 2008-ban lejártak, ami azt jelentette, hogy nekik gyorsan át kellett márkázniuk. A Campbell leveséből Batchelors sűrített leves lett, és a dobozok ezt elismerték - olvasták a „Korábban Campbellt”. Ugyanaz a nagyszerű ízlés.
És ez volt - az összes recept változatlan maradt, annak ellenére, hogy mind a 22 ízt átnevezték.
Gyorsan előre 2011-re, és a dolgok furcsábbá váltak. Campbellé bejelentette, hogy a Symington's nevű száraz élelmiszer-gyártóval fognak együttműködni, hogy elindítsák egy teljesen új brit termékcsaládot - száraz levesek, instant rizs, tészta keverékek és instant csészealevesek, a márka ismert Campbell's Soup színeivel és csomagolásával. Ez egy komoly verseny!
Campbell keurigi erőfeszítései kudarcot vallottak
Instagram A Keurigs meglehetősen polarizál - vagy szereted őket, vagy utálod őket. 2013-ban Campbell több olyan embert keresett meg, akik szerették őket, amikor bejelentették, hogy Keuriggel fognak partnerként levest készíteni K-csésze formában. Furcsa? Teljesen. Gizmodo azt mondja, hogy két részből álltak, és egyetlen csésze leves azt jelentette, hogy a húsleveshez K-csésze és egy csomag tészta kellett. Feleslegesen bonyolult? Ez is egy „abszolút”.
Két évbe telt, mire a termékötlet valósággá vált, és addigra az emberek már túl voltak azon az újdonságon, hogy levest készítenek egy olyan gépben, amelyből a kávé várható. Alapján FoodDive , csak körülbelül egy évvel később jelentették be, hogy a csúfos eladások után lemondják a termékcsaládot.
Campbell levese az ajtódig lehet valami
Getty Images Még a jól bejáratott vállalatoknak is arra kell figyelniük, hogyan frissíthetik folyamatosan a termékeiket, és hogyan tudnak relevánsak maradni az állandóan változó piacon, és ezért láttunk olyan dolgokat, mint a Campbell K-kupa. 2017-ben Bloomberg bejelentett egy újabb új fejezetet, amelyet a Campbell története írt, és remélték, hogy segít visszafordítani csökkenő eladásaikat.
Az emberek szeretik a kényelmet, és mi a kényelmesebb, mint a Campbell? A Campbell-t közvetlenül az ajtódhoz szállítják. A kézbesítési szolgáltatást annak reményében fejlesztették ki, hogy kapcsolatba léphessen azokkal az ügyfelekkel, akik a konzerv helyett friss ételeket választanak, és ezek a dobozok is átalakulnak. Ennek a kézbesítési szolgáltatásnak azonban nyoma sincs honlapjukon 2020 májusától, így a tesztelés nem biztos, hogy olyan jól sikerült, mint remélték.
Ugyanakkor arról beszéltek, hogy áttérnek a helyi, friss alapanyagok helyett, és befőttesüveg csomagolást választottak az új leveseik bemutatására. Függetlenül attól, hogy mennyire divatosak a befőttesüvegek, mindannyian egyetértünk abban, hogy a művészettörténet nem lenne ugyanaz az ikonikus alumínium dobozok nélkül.
A Campbell's az egyik leginkább fenntartható vállalat a világon
Jason Kempin / Getty Images Ha felelősségteljesebb döntéseket szeretne hozni családja vásárlási szokásai tekintetében, bízhat abban, hogy a Campbell termékeit veszi át - csak vegye át a média és a Corporate Knights kutatócégtől.
2019-ben a Campbell's Soup-ot éves listájukra nevezték el A világ 100 legfenntarthatóbb vállalata . Ez lenyűgöző, és annál lenyűgözőbb, hogy ők csak a 22 amerikai vállalat közül kerültek fel a listára, és csak egyike voltak a két amerikai székhelyű élelmiszeripari vállalatnak. (A másik McCormick volt.)
Messze van az egyetlen kitüntetésük sem. Miután a Vállalati Felelősség Magazin nyolcadik éve elismerte őket, Forbes beszélgetett Dave Stangisszal, a Campbell vállalati felelősségért felelős alelnökével és a fenntarthatóság vezetőjével. Elmondása szerint 2018-ban sok minden történt - azon dolgoztak, hogy vállalatuk nagyobb részét a megújuló energiára helyezzék át, növelve az újrahasznosítás mennyiségét, és mindezt a kitűzött célnak megfelelően tették meg. 2010 - a felére csökkentse a környezeti lábnyomukat 2020-ig. A Campbell lenyűgöző céljainak elérése érdekében Stangis ezt mondta: „[...] keresse meg alapelveit, és döntse el, mit képvisel. Sokkal produktívabb, ha azt szorgalmazod, amiért támogatsz, ahelyett, hogy érvelnél azok ellen, amelyek ellen vagy.
