A 3 összetevőből álló Copycat Frosty, amelyet otthon készíthet

Wendy fagyos nem más, mint ikonikus. Wendy eredetije szerint Fagyos srác, Fred Kappus, megszületett az ital az 1960-as években, amikor egy megfagyasztott csemege ihlette egy versenypályán Clevelandben, Ohio. A szám a táblán a következő volt: „TITKOS KÉSZLET, FAGYOLT MALTA”, de a titkot elég könnyű kitalálni: Vaníliát és csokoládét összekevertek, hogy sima, malátás ízt hozzanak létre. Wendy alapítója Dave Thomas úgy gondolta, hogy ez a lánc hamburgereinek és sült krumplinak a tökéletes kísérője, a többi pedig történelem.

Alapján Reader's Digest , a lánc a 2000-es évek közepére évente 300 millió Frostyt adott el, és nem álltak meg itt. A fagyos akciók továbbra is szárnyalnak, a Wendy's-től 50 centes Frostys 2019-es 50. évfordulójuk alkalmával új ízük, a Birthday Cake Frosty bejelentésére. De számunkra a klasszikus Frosty csokoládéról van szó, de a behajtás megszerzése nem mindig lehetséges. Tehát ki akartuk találni, hogyan készítsük otthon, és összekevertük egy nagyon rövid összetevők listáját, hogy elkészítsünk egy 3 összetevőből álló Frosty másolatot, amelyet otthon is elkészíthetünk. Olyan finom, mint az eredeti? Van ugyanolyan félig megolvadt állaga, amelyet megismertünk és megszerettünk? Olvassa tovább, hogy megtudja.

Gyűjtse össze a Frosty három összetevőből álló másolatának összetevőit

Mielőtt nekiláttunk volna, bepillantottunk a összetevők listája Wendy weboldalán a klasszikus Frosty csokoládéért. Tudtuk, hogy - biztosan - több mint három összetevőt használnak, de szerettünk volna a lehető leghitelesebbek lenni rövidített listánkkal. Számos ismert összetevő volt, például tej, cukor, kukoricaszirup, tejszín, kakaó és természetes vanília aroma. Átugrottuk az összes stabilizátort és emulgeálószert, mint például a guargumi, a nátrium-citrát és az A-vitamin-palmitát, tudván, hogy néhányat megtalálhatunk bolti termékekben.

Végül azt a három összetevőt választottuk, amelyek maximalizálják a bakunk ízzuhanását: csokoládétej, Cool Whip és édesített sűrített tej. A csokoládé tej kiütötte a tej és a kakaó alkatrészeit, míg a Menő ostor tartalmazott további tejet, kukoricaszirupot és guargumi - olyan összetevő, amely megakadályozza a jégkristályok képződését a tejben, így a fagylalt extra krémes lesz. Az édesített sűrített tej mindezt egy rakás cukros ízzel hozná össze.

Az összetevők teljes listáját, beleértve a lépésenkénti keverési utasításokat is, a cikk végén találja.

Szüksége van egy fagylaltgépre egy 3 összetevőből álló Frosty másolat elkészítéséhez?

Wendy's fagylaltgépekkel Frostys-t készít az éttermeikben, de ez nem azt jelenti, hogy muszáj. Alapján A TÉR üzlet , az eredeti Frosty egy szokásos, négy literes lágyfagylaltos fagylaltgépben készült, de a vállalat gyorsan nagyobb gépeket is méretezett a mennyiség kezelésére. Szerencsére csak annyit készítünk Frosty-ból, hogy egyszerre csak egy embert szolgálhassunk ki, így nincs szüksége semmilyen díszes felszerelésre. Ehelyett lefagyasztjuk az összetevőket, és nagy teljesítményű turmixgéppel turmixoljuk össze.

Ha mégis át akarja méretezni ezt a receptet, hogy elegendő legyen a tömeg számára, akkor javasoljuk a jégkrém gép turmixgép helyett. Az összetevőket a fagylaltkészítőbe önteni nemcsak könnyebb lehúzni, de ha több adagot készít egymás után, akkor túlmelegedhet a turmixgép motorja. Csak ne feledje, hogy a fagylaltgép tálját valószínűleg be kell fagyasztani az indulás előtt, ezért a folytatás előtt kérdezze meg a gyártót, és kövesse az összes utasítást.

A Cool Whip szükséges összetevő a 3 összetevőből álló Frosty másolat elkészítéséhez?

Menő ostor a Frosty 3 összetevőből álló másolatunk egyik alapanyaga, néhány okból kifolyólag. Kezdetnek édes, mint a fagylalt, de könnyebb, lágyabb állagú és állagú. Ez azért fontos a Wendy's Frosty megismétléséhez, mert az állaga közelebb áll a lágy tálaláshoz, mint a fagylalt. Korábban említettük azt is, hogy a Cool Whip guar-gumit tartalmaz, a élelmiszer-adalék hüvelyesekből készült. Magas rosttartalmú, ezért tartalmazhat bizonyos egészségügyi előnyöket, de leginkább itt használják a felvert tejszín sűrítésére és a tej jégkristályok képződésének megakadályozására.

Ha nem veszi figyelembe a Cool Whip tartályában található összes adalékot, akkor minden bizonnyal elkészítheti saját tejszínhabját. Ne feledje, hogy a krém megduplázódik a mennyisége mivel felvert, ezért csak 1/2 csésze nehéz tejszínhabot kell felvernie. Körülbelül egy evőkanál porcukrot is hozzá szeretne adni a keverékhez, hogy megfelelő édességet kapjon. Miután befejezte a korbácsolást, legalább egy órán át tárolja a tejszínhabot a mélyhűtőben, mielőtt elkészítené az alábbi receptet.

Mit tehet a többi édesített sűrített tejjel?

A 3 összetevőből álló Frosty receptünk egyetlen adagot készít, így csak egy evőkanál édesített sűrített tejre van szüksége. Így sok termék marad a dobozban. Jó hír, hogy a maradék egy ideig tart - három hétig hűtőszekrényben, vagy akár három hónapig fagyasztóban. Levél növényen azt javasolja, hogy az édesített sűrített tejet helyezzék légmentesen lezárt tartályba, mivel a termék levegő hatására kevésbé friss.

szórakoztató ételekkel kapcsolatos kihívások a barátokkal

Innen a maradék kannát felhasználhatja kedvenc receptjeihez. Számos 3 összetevős receptet hoztunk létre, amelyek egy doboz édesített sűrített tejet használnak, többek között 3 összetevőből álló banán kenyér és 3 összetevőből álló fudge . Egyetlen evőkanál (vagy nagyjából a doboz 20.) eltávolítása nem befolyásolhatja túlságosan a receptet, ezért süsse meg. A pékáruk mellett szórakozzon sütés nélküli receptekkel, például kulcsfontosságú lime pitével vagy fagylalt nélkül. Hozzáadhat édesített sűrített tejet jeges kávé- vagy teaitalokhoz, vagy frissítő brazil limonádé-italt készíthet úgy, hogy lime-vel, vízzel és jéggel keveri.

Kezdje azzal, hogy csokoládés tejjégkockákat készít a tökéletes, 3 összetevőből álló Frosty másolatért

Oké, most, hogy áttekintettük az összes összetevőt, itt az ideje elkezdeni a 3 összetevőből álló Frosty másolat elkészítését. A recept elkészítésének egyetlen módja fagylaltkészítő nélkül a csokoládé tej befagyasztása jégkocka tálcák . Ez azt jelenti, hogy előre kell terveznie. Legalább négy órába telik, amíg a tej lefagy, és a fagyasztójának hőmérsékletétől függően tovább tarthat. Javasoljuk, hogy egy nappal korábban készítse elő a jégkockákat, hogy megbizonyosodjon arról, hogy van-e elegendő idejük teljesen megfagyni.

Körülbelül 1-1 / 4 csésze csokoládé tej kell ahhoz, hogy megtöltsön egy 16 kockás jégkocka tálcát. Ha nincs kéznél jégkockatálca, akkor lefagyaszthatja a tejet a fagyasztóban biztonságos táska . Amikor a tej teljesen megdermedt, törje össze a jeget, amíg a darabok elég kicsik ahhoz, hogy elférjenek a turmixgépben. Egy csipetnyi mennyiségben használhat (alaposan megtisztított) műanyag tojásdobozot vagy egy szokásos, alumíniumfóliával bélelt tojásdobozt is jégkockák készítéséhez.

Addig turmixold az összetevőket, amíg a Frosty 3 összetevőből álló másolat sima nem lesz

Amikor a csokoládé tejkockák teljesen megdermedtek, tegyük egy nagy teljesítményű turmixgépbe (például egy Vitamixbe) a Cool Whip és az édesített sűrített tej mellett. Kapcsolja be a turmixgépet, és pürésítse a keveréket, amíg sima és krémes nem lesz. Időről időre feltétlenül le kell kaparnia az oldalakat, mivel egy kis időbe telik, amíg a turmixgép lebontja az összes jégkockát. Ha a turmixgépéhez szabotázs tartozik, használja azt; ez sokkal könnyebbé teszi az életet!

Amikor a Frosty háromkomponensű másolata elkészült, a keverék sűrű lesz, mint a fagylalt, de puha, mint a turmix. Kanál a Fagyos csészébe, és kanállal vagy szívószállal élvezhetjük. (Vagy mártson bele krumplit; nem fogjuk megítélni.) Ez a recept körülbelül 16 uncia Frosty-t tartalmaz, és az extrákat a fagyasztóban tárolhatja. Ne feledje, hogy szilárdan megfagynak, ezért adjon magának elegendő időt arra, hogy a Frosty szobahőmérsékleten körülbelül 30 percig üljön, mielőtt élvezné a maradékot.

Mennyire közel került a Frosty 3 összetevőből álló másolatunk az eredetihez?

Mindenki szerette ezt a 3 összetevőből álló Frosty példányt. Az egyik ízlés-tesztelő megjegyezte, hogy gazdagabb és csokoládébb, mint Wendy eredeti, ezért készítettünk egy második adagot, és hozzáadtunk egy csepp vanília kivonatot. Az extra hozzávaló nagyban hozzájárult ahhoz, hogy a Frosty íze szinte pontosan olyan legyen, mint az eredeti, de a gazdagabb ízt sem bántuk nélküle. Ami a textúrát illeti, ez a recept megtalálható volt. Ugyanolyan puha, de határozott konzisztenciájú volt, amilyennel megszerettük ezeket a turmixokat, és akár kanállal, akár szívószállal megehettük.

Bár a csokoládé Frostys a kedvencünk, kipróbáltunk egy második változatot, csokoládétej helyett szokásos tejjel. Nem meglepő, hogy az íze hasonló volt a vanília Frosty-hoz, de néhány módosítást el kellett végeznünk, hogy az út hátralévő részéhez hozzájussunk. Ehhez a keverékhez mindenképpen hozzá szeretné adni a vanília kivonatot, mi pedig extra édesített sűrített tejet adtunk hozzá az édes hangulat fokozásához.

Végül teljesen lehetséges elkészíteni Wendy Frosty receptjeit, amelyek csak három összetevőből állnak, ezért töltse fel a fagyasztót, és búcsúzzon el a hajtástól. Bár akkor is időnként fel kell ütnie, ha fel akarsz venni néhány mártott krumplit!

• 1 csésze csokoládé tej, jégkockatálcában fagyasztva
• 1 csésze hűvös ostor
• 1 evőkanál édesített sűrített tej

1. Osszuk el a csokoládé tejet 16 jégkocka tálca között. Fagyassza legalább négy órán át, vagy amíg a tej teljesen meg nem fagy.
2. Helyezze a csokoládé tej jégkockákat egy keverőbe a Cool Whip és az édesített sűrített tejjel.
3. Turmixoljuk simára, szükség szerint kaparjuk le az oldalát. Használja a szabotázst, ha van ilyen, hogy megkönnyítse a csokoládé jégkockák bekeverését a turmixgép pengéjébe.
4. Kanalazzuk a Frosty másolatot egy csészébe, és kanállal vagy szalmával élvezzük.
5. A maradék a fagyasztóban tárolható. A Fagyos szilárdvá válik, ezért hagyja szobahőmérsékleten 30 percig ülni, mielőtt élvezné.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon