Tony Savino/Shutterstock Cynthia Anaya
Úgy tűnik, néhány évente, a gyorsétteremláncok változtatnak valamit . Ez lehet egy bizonyos élelmiszer bevezetése – vagy eltávolítása –, egy új recept, egy frissített logó vagy egy új szlogen. Néha, mint a McDonald's esetében, a fűszerek. Ha Ön McDonald's-rajongó, valószínűleg több tucatnyit nyitott már meg gyorséttermi ketchup csomagok az évek során, így valószínűleg Ön is észrevette az íz változását.
A McDonald's ketchup íze ma annyira más, mint a több mint egy évtizeddel ezelőtti csomagok, mert valóban más. Hacsak nem figyelt oda alaposan, valószínűleg azon sok ember közé tartozol, akik soha nem vették észre egy fontos részlet kihagyását a címkéről: a Heinz márkanévről.
Volt idő, amikor a Heinz logó minden csomagot díszített, de most a McDonald's tulajdonképpen saját ketchupot készít. Bár a lánc régi ketchupjának és az új ketchupnak az összetevői szinte azonosak, vannak olyan összetevők, amelyek nem oszlanak meg a két márka között. A Heinzről egy új beszállítóra való áttérés végső soron az oka annak, hogy a ketchup olyan más ízű.
A McDonald's új ketchupjából mindössze két összetevő hiányzik
Fitria Ramli/Shutterstock
A Heinz és a McDonald's 40 évig tartott fenn partnerséget. Ez a kapcsolat 2013-ban ért véget, amikor Heinz felvette a Burger King Worldwide korábbi vezérigazgatóját (és jelenlegi igazgatósági tagját) új vezérigazgatónak. Nem sokkal a változás után, A McDonald's abbahagyta a Heinz ketchup felszolgálását és elkezdte kínálni a McDonald's Fancy Ketchup nevű saját márkás változatát. Egyébként a 'fancy' kifejezés az USDA A fokozatú ketchup mutatójaként szolgál.
Ha azonban nemrégiben ivott McDonald's csomagolt ketchupot, akkor észrevehette, hogy a „fancy” már nem szerepel a címkén. Míg 2015-ben a kifejezés még szerepelt a csomagokon, a Reddit egy 2016-os szerzői joggal ellátott csomagot ábrázoló fotóból kiderül, hogy a kifejezést eltávolították a címkéről. Az összetevők azonban nem változtak, így nem világos, miért döntött úgy a lánc az eltávolítás mellett.
A McDonald's márkájú ketchupról készült Reddit-fotót a Heinz márkájú csomaggal összehasonlítva a McDonald's összetevőlistája a következőket mutatja: paradicsomsűrítmény piros érett paradicsomból, desztillált ecet, magas fruktóztartalmú kukoricaszirup, kukoricaszirup, víz, só és természetes aromák. A Heinz Ketchup ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, de nem tartalmazza a vizet. Fűszer- és hagymapor is van benne, amit a McDonald's ketchup nem. Egyes fogyasztók az új ízt részesítik előnyben az eredetivel szemben, de másoknak még mindig hiányoznak a Heinz-napok.
