Csirke, avokádó és quinoa tálak gyógynövényes öntettel

Hozzávalók

Sült csirkecomb

• 5 kicsontozott, bőr nélküli csirkecomb (kb. 1 1/4 font), vágva

• ½ teáskanál őrölt bors

• ¼ teáskanál só

Quinoa

• 3 csészéket alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves

• 1 evőkanál extra szűz olívaolaj

• ¼ teáskanál só

• 1 ½ csészéket quinoa

Olasz salátaöntet

• ¾ csésze vörösborecet

• 5 evőkanál víz

• 1 ½ evőkanál cukor

• 1 evőkanál dijoni mustár

• 1 nagy szegfűszeg fokhagyma

• 2 teáskanálnyit szárított bazsalikom

• 2 teáskanálnyit szárított oregánó

• ½ teáskanál só

• ½ teáskanál őrölt bors

• 1 ¾ csészéket extra szűz olívaolaj

Öntetek

• 1 (15 uncia) lehet csicseriborsó, leöblítve

  carls jr vs kemények

• 1 avokádó, szeletelve

• 6 retek, vékonyra szeletelve

• 1 csésze csírák vagy hajtások

• ¼ csésze pirított magvak vagy apróra vágott dió

Útvonalak

1. A csirke elkészítése: Melegítse elő a sütőt 425 F fokra. Helyezze a csirkét egy sütőlapra. Megszórjuk 1/2 teáskanál őrölt borssal és 1/4 teáskanál sóval. Addig sütjük a csirkét, amíg a legvastagabb részbe helyezett azonnali leolvasható hőmérő 165 °F-ot nem mutat, 14-16 perc alatt. 4 combot felszeletelünk. (Tartson 1 combot más felhasználásra.)

2. Közben készítse el a quinoát: Keverje össze a húslevest, 1 evőkanál olajat és 1/4 teáskanál sót egy nagy serpenyőben. Forraljuk lassú tűzön. Keverjük hozzá a quinoát, és forraljuk vissza. Csökkentse a hőt, és addig főzzük, amíg a quinoa fel nem szívja az összes folyadékot, és a szemek szét nem repednek, 15-20 percig. Vegyük le a tűzről, fedjük le és hagyjuk állni 5 percig. (Foglaljon le 2 csészét más felhasználásra.)

3. Az öntet elkészítése: Turmixgépben keverje össze az ecetet, vizet, cukrot, mustárt, fokhagymát, bazsalikomot, oregánót, sót és borsot. Püresítsd simára. Járó motor mellett lassan adagoljuk hozzá az olajat és pürésítsük krémesre. (Tegyen át 1 3/4 csészét egy nagy befőttesüvegbe, és tegye hűtőszekrénybe legfeljebb 1 hétig.)

4. Tálak összeállítása: Osszon 3 csésze quinoát 4 nagy sekély tálba. A tetejére tegye a csirkét, a csicseriborsót, az avokádót, a retket és a csírákat (vagy hajtásokat); megszórjuk magokkal (vagy dióval). Meglocsoljuk 3/4 csésze öntettel.

Tippek

Előkészítés: Készítse elő a csirkét (1. lépés) és a quinoát (2. lépés); külön-külön hűtőszekrényben legfeljebb 5 napig. Készítse elő az öntetet (3. lépés); legfeljebb 1 hétig hűtőbe tesszük.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon