Facebook Bár Carl's Jr. és Hardee-é jelenleg ugyanazon cég tulajdonában vannak, meglepő lehet, hogy útjaik egyáltalán találkoztak, tekintve mind koncepciójukat, mind működési területüket tekintve jelentősen eltérő származási történetüket.
Először is, a két lánc hátterének gyors áttekintése: Amikor a Los Angeles-i székhelyű Carl N. Karcher törekvő gyorséttermi vállalkozó első üzleti napja után bezárta élelmiszer-kosarát, hot-dogokat, tamalét és chilis kutyákat árusítva. 1941-ben hűvös 14,75 dolláros árbevételt számolt (a CKE Restaurants-on keresztül). Csak 1945-ben nyitotta meg Karcher és felesége a teljes körű szolgáltatást nyújtó Carl's Drive-In Barbeque-t Anaheimben, Kaliforniában, amely később 1946-ban hamburgert adott hozzá - és csak 1956-ban nyílt meg az első Carl Jr. hely.
Néhány évvel később, az ország egész területén, egy másik gyorsétterem úttörője hullámokat vert az észak-karolinai Greenville-ben, amikor Wilber Hardee megnyitotta első Hardee-é 1960-ban „faszénes hamburgereket” felszolgálva öt hónapon belül leszállt első franchise-vevőjével. Valójában Hardee emelkedése sokkal gyorsabb volt, mint Karcheré: Az évtizeden belül csaknem 200 helyszín virágzott.
Carl's Jr. és Hardee egyesítése
Facebook Az 1990-es években a Carl Karcher Enterprises a CKE Restaurants, Inc. „teljes tulajdonú leányvállalatává” vált, majd később felvette a Hardee-t, amely akkor az ország 4. helyén állt a hamburger alapú gyors kiszolgáló éttermi láncok között, és közel 2500-mal büszkélkedhetett. helyek, főleg délkeleten és középnyugaton találhatók.
Jeff Jenkins volt marketing-vezérigazgató elmondta: '... minden nagyon jól ment, ez volt az ideális módszer mindkét márka nagyobbá tételére', a vezetés mégis úgy gondolta, hogy a már kialakított rajongói bázisukkal és márkajelzésükkel 'volt értelme megtartani elválasztva, sértetlenül tartsák őket ”(via Thrillist ).
Bár 2010-ben a Columbia Lake Acquisition Holdings, Inc. (az Apollo Management VII, L.P. leányvállalata) vásárolta meg, CKE éttermek székhelye most a tennessee-i Franklinben található, és mind a Carl Jr., mind a Hardee's-t működteti, amelyek együttesen több mint 3800 éttermet számlálnak (franchise-ban és cég által működtetve egyaránt) 44 államban, 43 külföldi országban és az Egyesült Államok területén. De az egyesülés kissé zavart okozhat, amikor az étkezők átlépik az államhatárokat.
Hardee és Carl's Jr. felkarolják külön személyiségüket
Justin Sullivan / Getty Images Széles körű étkezés megjegyzi, hogy Jr. Carl helyszínei túlnyomórészt az Egyesült Államok nyugati és délnyugati részén laknak, míg Hardee az ország többségében fennmaradó részeiben pótolja a hiányosságokat. És 2018-ig a két gyorsétterem hasonló márkajelzéssel és reklámozással rendelkezett, egymáshoz illő csillaglogókkal, sőt azonos menüpontokkal, például Thickburgerekkel és kekszekkel. Végül a márkák közötti nagyobb vágy a visszatéréshez vezetett Hardee „déli gyökereihez”, míg a délnyugati témájú és vegán által jóváhagyott különlegességek a Carl's Jr. menüt töltötték be.
Az egyes márkák céldemográfiája közötti különbségeknek köszönhetően Carl's Jr. „arcodban” képet ölelt fel, míg Hardee inkább egy „hagyományosabb” vonzerő felé hajlik, amely „Americana” -t idézi. És mivel a 2010-es évek végén jelentős erőfeszítéseket tettek arra, hogy megkülönböztessék magukat a markánsan eltérő reklámkampányok révén, Jenkins jelentős ugrást tapasztalt mindkét márka jóváhagyási besorolásában.
Mint USA ma jelentések szerint a gyorséttermi törés, amely még Hardee helyszíneinek újratervezését is magában foglalta, határozott arckép volt a két, immár ikonikus márkához való csatlakozás korábbi kísérleteitől. De a végrehajtók szívesen húzták ezeket a vonalakat, ahogy Jason Marker akkori vezérigazgató elmondta: 'Alapvetően mindent, amit megnéztünk, el kell különíteni e két márkától.'
De gyorsan előre 2020-ig, és a márkák ismét csatlakoztak a „Feed Your Happy” hirdetési kampányuk hirdetési erőfeszítéseihez (via Üzleti vezeték ). Ki tudja, mi lesz ezután? Hardee és Carl's Jr .: Lehet, hogy csak a gyorsétterem legfőbb újra-újra, off-again párja.
