Csirkekolbász és spenótos quiche

Összetevő Számológép

Csirkekolbász és spenótos quiche

Fotó: Fotó: Carolyn Hodges, M.S., RDN

Aktív idő: 15 perc Teljes idő: 1 óra 10 perc Adagok: 6 Táplálkozási profil: Diómentes SzójamentesUgrás a táplálkozási tényekre

Hozzávalók

  • 1 (9 hüvelyk) fagyasztott elkészített pite kéreg

  • 1 teáskanál extra szűz olívaolaj

  • 2 előfőzött csirke kolbász linkek, apróra vágva (kb. 4 uncia)

  • 3 csészéket bébi spenót

  • 4 nagy tojások

  • 1 ¼ csészéket teljes tej

  • ¼ teáskanál

  • teáskanál őrölt bors

Útvonalak

  1. Melegítse elő a sütőt 375 °F-ra. Tegye ki a pitehéjat 10-20 percre felolvadni.

  2. Közben egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepes lángon hevítsünk olajat. Hozzáadjuk a csirkekolbászt, és időnként megkeverve aranybarnára sütjük, körülbelül 4 perc alatt. Tegyük át egy tányérra. Adjunk hozzá spenótot a serpenyőbe, és főzzük, amíg meg nem fonnyad; 1 perc. A tészta aljára terítjük a kolbászt és a spenótot.

  3. A tojást, a tejet, a sót és a borsot egy közepes tálban habosra keverjük. Öntsük a keveréket a kolbászra és a spenótra a kéregben.

  4. Helyezze a quiche-t egy tepsire, és süsse, amíg a közepe megszilárdul, 35-40 percig. Szeletelés előtt 10 percig állni hagyjuk.

Kalória Számológép