Friends Stock/Shutterstock Kimberley törvényei
legjobb ben és jerry ízű
Az évek során a reggeli birodalma egy kicsit érdekesebbé vált. A hagyományos zabkása átalakult a sült zabpehely bevezetésével. Az unalmas vajas pirítóst emelte az avokádó. A gabonaféléket forradalmasította a mandulatej, a zabtej és sok más tehéntej-helyettesítő. És ez még nem minden. Az amerikaiak is azon kaphatják magukat, hogy a nemzetközi konyhákat keresik, hogy a nap első étkezéséhez némi ízt adhassanak.
Amerika már magáévá tette az olasz frittatát, a francia omlettet és a juharszirup kanadai megbecsülését. De vajon az emberek egyre inkább a határtól délre keresnek ihletet? Sajtóközlemény Technavio feltárja, hogy a mexikói élelmiszerek értékesítése várhatóan 113,85 milliárd dollárral növekszik 2021 és 2026 között. A mexikói ételek hatalmas áldása, hogy megfizethetőek, és könnyen módosíthatók, ha az ellátási lánc problémái megnehezítenek bizonyos összetevők biztosítását (azon keresztül Élelmiszerintézet ). És persze finomak.
SN érdeklődött, melyik mexikói reggeli ételeket szerettek volna kipróbálni az emberek . Ezért arra kérték a válaszadókat, hogy válasszanak a huevos rancheros, a chilaquiles, a mexikói rántotta, a tamales és a mollettes közül. Íme a legnépszerűbb és legkevésbé népszerű válaszok.
A Huevos Rancheros a legvonzóbb
Konstantin Kopachinsky/Shutterstock
Amikor az SN megkérdezett 582 résztvevőtől, hogy melyik mexikói reggelit kóstolnák meg legszívesebben, három versenyző egyértelműen kiemelkedett. Huevos Rancheros végzett a szavazatok 28,18%-ával. A második helyezett tamales lett a bólintások tekintélyes 25,6%-ával, a harmadik helyen pedig a mexikói rántotta 22,34%-kal. A Chilaquiles a negyedik helyen végzett 16,67%-kal, a mollettes pedig az utolsó helyen végzett 7,22%-kal.
Ha még nem találkozott szemtől szembe a huevos rancherosokkal, Egyszerűen Receptek így írja le: 'enyhén sült kukorica tortillára tálalva tükörtojás, főtt salsában megfojtva'. Amikor a sárgája feltörik, tojásos finomsággal vonják be a salsát és a tortillákat. Ha ez az étel felizgatta ízlelőbimbóit, érdemes ezt kipróbálni Huevos Rancheros recept . A második számú választás, a tamales kukoricából készült tészta, amelyet babbal vagy hússal töltenek meg sajttal. Mint Britannica jegyzetek, ennek az ételszámnak a több tucatnyi lokalizált változata. És, Mexikó az én konyhámban azt mondja, hogy a mexikói rántotta (más néven Huevos a la Mexicana) a hagyma, a paradicsom és a jalapeño (vagy serrano) paprika merész ízét adja. Ki mondja, hogy a reggelinek a gabonapelyhek, pirítós vagy akár gofri körül kell forognia? Természetesen nem olyan emberek, akik élvezik ezeket az ételeket, hogy kezdjék a napot.
