John Keeble / Getty Images Miközben átkutatja a friss csirkemelleket a helyi húshűtőben Aldi , valószínűleg úgy gondolja, hogy minden csirkemell egyforma - de ebben tévedne. A friss vagy fagyasztott csirkemellek óvatos szedése, még akkor is, ha az összes rendelkezésre álló lehetőség első pillantásra azonosnak tűnik, óriási különbséget jelenthet a minőségben és az ízben.
Anthony Bourdain halál oka
Csak vegye el az egyikből Reddit felhasználó, aki a közelmúltbeli Aldi-tapasztalataival mesélt: „Karácsonykor az Instacart-on keresztül vásároltam a családi csomagok közül kettőt, és megdöbbentem, hogy milyen nagy a mell. Csak négy mell volt ezekben a csomagokban, amelyek súlya csomagonként öt és hat font között volt. Próbáltam optimista lenni, és pillangóztam és kidobtam az egyik mellemet, és ez még mindig kemény és ehetetlen volt.
Redditbe vették, hogy lássák, észrevett-e valaki más a lánc minőségének rendkívüli romlását, amikor csontozatlan, bőr nélküli csirkemellről volt szó (talán valami a COVID-járvány ellátási problémáival kapcsolatos), és azon gondolkodtak, vajon visszaadhatják-e őket. De a Redditors munkatársainak válaszában elmondható, hogy minden vásárlónak fontolóra kell vennie, mielőtt csirkemellet vásárolna az Aldiban vagy bárhol máshol.
Tartson távol a „dinoszaurusz méretű” csirkemellektől
Más Reddit-észrevételek szerint a felhasználó megkapta az úgynevezett „fás” csirkemelleket, ez a kifejezés a csirkemell húsára vonatkozik, amely gyakran kemény, sápadt és rossz minőségű. Az Országos Csirketanács jelentése szerint a fás csirkemell nem jelent egészségügyi vagy biztonsági problémát, csupán állaga és íze (a Csirke bejelentkezés ). A probléma a csirkék kis százalékának izomrendellenességéből fakad, és a rendellenesség nem a csirkék rossz kezelésének jele. Míg az Országos Csirketanács szerint a fás mell oka ismeretlen, Baromfi Digitális Magazin rámutat, hogy minél nagyobb a csirke, annál valószínűbb a fás mell kialakulása.
Míg a csirkefeldolgozók az évek során egyre jobban tudják azonosítani a fás csirkemelleket és megakadályozzák, hogy a fogyasztók eljussanak hozzájuk, egyesek még mindig átcsúsznak a repedéseken. Annak elkerülése érdekében, hogy a következő boltba történő kiránduláskor véletlenül felkapjon néhány fás csirkemellet, ajánlott, hogy távol tartsa magát a „dinoszaurusz méretű mellektől”, ahogy Redditor mondta, és ellenőrizze, hogy a mell közepén fehér vonal van-e. Ha a fehér vonal nagy és könnyen észrevehető, akkor valószínűleg a mell túl nagy, és fás lehet. A Redditor többi felhasználója azt javasolta, hogy az Aldi organikus csirkemelljét válasszák a jobb általános minőség érdekében.
