Sült kelbimbó almabor vinaigrette-vel

Fotó: Jacob Fox

Hozzávalók

• 2 fontot Kelbimbó, vágva és félbe vagy negyedbe vágva, ha nagy (8 csésze)

• 3 evőkanál repceolaj, osztva

• ½ teáskanál só, osztva

• ½ teáskanál őrölt bors, osztva

  vörös szőlő vs twizzler

• 1 csésze vékonyra szeletelt vöröshagyma (1/2 közepes)

• 1 kicsi alma, vékonyra szeletelve (2 csésze)

• ½ csésze almabor

• 2 evőkanál darált medvehagyma

  mi a sörök pezsgője

• 2 evőkanál almaecet

• 1 evőkanál teljes kiőrlésű mustár

• 1 evőkanál tiszta juharszirup

• 23 csésze dió, pirított

Útvonalak

1. Melegítse elő a sütőt 400°F-ra.

2. Dobd rá a kelbimbót 2 evőkanál olajjal és 1/4 teáskanál sóval és borssal egy nagy peremes tepsire. 15-20 perc alatt puhára és enyhén barnára sütjük. Adjuk hozzá a hagymát, és pirítsuk addig, amíg a hagyma megpuhul, 3-5 percig. Adjunk hozzá almát, és süssük addig, amíg az alma megpuhul, 3-5 percig.

3. Közben egy kis serpenyőben közepes-magas lángon forraljuk fel az almabort. Forraljuk, amíg 1/4 csészére csökken, körülbelül 5 percig. Tedd át egy nagy tálba. Keverje hozzá a medvehagymát, az ecetet, a mustárt, a juharszirupot és a maradék 1/4 teáskanál sót és borsot. Lassan keverjük hozzá a maradék 1 evőkanál olajat.

4. Adja hozzá a diót és a kelbimbós keveréket a nagy tálba az öntettel. Dobd a kabáthoz.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon