Fotó: Photography / Jacob Fox, Styling / Sammy Mila
Aktív idő: 15 perc Teljes idő: 35 perc Adagok: 4 Táplálkozási profil: Tejmentes, tojásmentes, gluténmentes, magas fehérjetartalmú alacsony szénhidráttartalmú diómentes szójamentesUgrás a táplálkozási tényekreHozzávalók
-
2 evőkanál extra szűz olívaolaj, osztva
-
4 nagy csontos csirkecomb, bőrét eltávolítjuk
-
½ teáskanál fokhagyma por
mi dr paprika ízű
-
½ teáskanál só, osztva
-
½ teáskanál őrölt bors, osztva
-
1 közepes hagymát félbevágva és vékonyra szeletelve
-
½ csésze alacsony nátriumtartalmú csirkehúsleves
-
⅓ csésze balzsamecet
-
1 evőkanál édesem
Útvonalak
-
Melegítsünk fel 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Fűszerezze a csirkét fokhagymaporral és 1/4 teáskanál sóval és borssal. Süssük a csirkét egyszer megforgatva, amíg mindkét oldala szépen megpirul, összesen 6-8 percig. Tegyük át egy tányérra.
-
Csökkentse a hőt közepesre, és adjuk hozzá a maradék 1 evőkanál olajat és a hagymát a serpenyőbe. Főzzük kevergetve, amíg nagyrészt megpuhul, körülbelül 4 percig. Adjunk hozzá húslevest, ecetet, mézet és a maradék 1/4 teáskanál sót és borsot; habverővel összekeverjük. Tegye vissza a csirkét a serpenyőbe, részben fedje le, és főzze, egyszer megfordítva, amíg a folyadék lecsökken, és egy azonnali leolvasható hőmérőt helyeznek be a legvastagabb részbe anélkül, hogy megérintené a csontokat 165°F-on, 10-15 percig.
