Fotó: Feel Good Foodie
Alig több mint egy év telt el azóta sült zab kezdetben elkezdte átvenni a TikTok uralmát, de még mindig nem tudjuk elhagyni őket.
Persze, néhány közösségi média ételtrendek gyere és menj gyorsan (rád nézünk, rendetlen spagetti asztal és nyűgös mini palacsinta gabona ). Mások azonban szívesen kitartanak mellettük, mivel *valójában* megvalósíthatóak mindennapi étkezésként – és sokoldalúságuk miatt, hogy millió módon újrakeverhetők.
Az eredeti sült zab receptje a dietetikusunk által választott #1 reggeli étel – száraz zab – ezért általában arra összpontosítunk, hogy a keveréseket és önteteket, például klasszikus banánt, mazsolást és diót, trópusi ananászt és kókuszt, sőt, még ünneplőt is keverjünk. szivárvány szórja a teljes funfetti kezeléshez.
De az egyik kedvenc egészséges receptünk, a TikTok alkotója/bloggerje Yumna Jawad (MÁS NÉVEN @ érezd jól magad ) arra késztetett bennünket, hogy időnként egyszerű összetevőket cseréljünk, hogy felpumpáljuk a fehérjét.
'Valaki megkérdezte tőlem, hogy meg lehet-e készíteni az egyserpenyős zabpelyhet zab nélkül' - mondja Jawad, utalva a vele kapcsolatos rajongói megjegyzésekre. egy serpenyőben sült zabpehely ez az tele van gyulladáscsökkentő összetevőkkel . 'Először összezavarodtam, de aztán arra jutottam, hogy 'hé, miért ne próbálnám ki quinoával?'
5 tény a quinoa táplálkozásáról és főzésérőlMégsem olyan vad ötlet, főleg azóta Jawad (és nekünk is!) már vannak tűzhelyre és mikrohullámú sütőben készült quinoa „zabpehely” receptjeink. De ami ezt a zabmentes zabpelyhet olyan különlegessé teszi, az a sült formája, amely lehetővé teszi, hogy kevesebbet keverjen, és többet kóstoljon – ez egy családi méretű vagy az ételkészítéshez alkalmas hat adagot tesz lehetővé. Ráadásul egyetlen edényben áll össze, így a tisztítás olyan egyszerű, mint valaha.
Elkészítéséhez először pépesítsen két banánt a tepsibe. A tetejére 1 csésze száraz quinoa, leöblített és lecsepegtetett, 2 evőkanál chia mag és 2 csésze tejmentes vagy normál tej. Keverjük össze, és tegyünk a tetejére egy-két csésze friss vagy fagyasztott áfonyát és egy marék kókuszreszeléket. Süssük 350 F-on 35 percig, majd öntsük a tetejére egy csepp mézzel vagy juharsziruppal, ha szükséges, és merüljünk bele.
'Hú, ez tényleg működik! Nagyon jó – mosolyog Jawad, miután megízlelte az első falatot.
Vadul vagyunk a quinoa (8 gramm) extra fehérjétől főtt csészénként ; minden száraz csésze száraz quinoa körülbelül 3 csésze főtt és chia magot (5 gramm) ad. 2 evőkanálonként ). Összehasonlításképpen, a zab még mindig erős 6 grammot kínál főtt csészénként.
Míg a zabnak mindig lesz helye az étlapunkon, a sült zabpehely és a sült zabmentes zab váltogatása gyors, egyszerű és ízletes módja annak, hogy még változatosabbá és egy kicsit többé tegye. fehérjét az étkezési terveinkbe !
Nézze meg, hogyan kell Jawad-ot készíteni Sült quinoa zabpehely recept itt .
