Hozzávalók
-
6 uncia teljes kiőrlésű spagetti
-
2 evőkanál olivaolaj
-
2 közepes cukkini, hosszában félbevágva és keresztben felszeletelve (2 1/2 csésze)
-
2 szegfűszeg fokhagyma, darált
-
¼ csésze apróra vágott friss bazsalikom vagy petrezselyem, osztva
-
¼ teáskanál só
-
¼ teáskanál őrölt bors
-
2 (2,6 uncia) tasak könnyű tonhalat darabol a vízben
-
1 Roma paradicsom, apróra vágva (1/3 csésze)
-
¼ csésze reszelt parmezán sajt
Útvonalak
-
A tésztát a csomagoláson található utasítások szerint főzzük ki. Csatorna.
-
Közben egy nagy, tapadásmentes serpenyőben közepes lángon hevítsünk olajat. Adjunk hozzá cukkinit, és főzzük körülbelül 3 percig, vagy amíg megpuhul. Adjuk hozzá a fokhagymát, és főzzük még 30 másodpercig. Adjuk hozzá a tésztát, 2 evőkanál bazsalikomot (vagy petrezselymet), sózzuk és borsozzuk. Melegítse át.
-
A tetejére kenjük a tonhalat, megszórjuk apróra vágott paradicsommal, parmezánnal és a maradék 2 evőkanál bazsalikommal (vagy petrezselyemmel).