Elkészítési idő: 20 perc További idő: 40 perc Teljes idő: 1 óra Adagok: 4 Kitermelés: 4 csésze Táplálkozási profil: Tejmentes Tojásmentes Egészséges Immunitás Rostban gazdag Mogyorómentes Vegán VegetáriánusUgrás a táplálkozási tényekhez Hozzávalók
-
1 kicsi spagettitök (1 3/4-2 font), félbevágva és a magokat eltávolítva
-
2 evőkanál kókuszolaj
-
1 csésze Vágott hagyma
meghal az élelmiszer-hálózat szakácsa
-
2 evőkanál darált fokhagyma
-
1 evőkanál darált friss gyömbér
-
2 csészéket szeletelt shiitake gomba sapka
-
2 csésze felaprított zöld zöldség, például káposzta, kelkáposzta vagy bok choy
-
1 csésze reszelt sárgarépa
-
¼ teáskanál só
van-e még pizza kunyhóban taco pizza
-
¼ teáskanál őrölt bors
-
1 evőkanál csökkentett nátriumtartalmú szójaszósz
miért szolgálta martha stewart a börtön idejét
-
Citromszeletek, tálaláshoz
Útvonalak
-
Melegítse elő a sütőt 400 F fokra.
-
Helyezze a spagettitök felét vágott oldalukkal lefelé egy tepsire. Süssük puhára, 35-40 percig. Amikor elég kihűlt ahhoz, hogy kezelni tudja, villával megkaparva távolítsa el a húst. Tegye félre a húst (a héját dobja el).
-
Melegítsünk olajat egy nagy wokban vagy egy nagy serpenyőben közepesen magas lángon. Adjunk hozzá hagymát, fokhagymát és gyömbért; főzzük, kevergetve, amíg a hagyma áttetsző, körülbelül 3 percig. Adjunk hozzá gombát; keverés közben 3-5 percig puhára főzzük. Adjunk hozzá zöld zöldségeket, sárgarépát, sót és borsot; főzzük keverés közben, amíg megpuhul, 1-2 percig. Vegyük le a tűzről, és keverjük hozzá a spagetti tököt és a szójaszószt. Ízlés szerint citromkarikákkal tálaljuk.
