The Image Party/Shutterstock Nick Pisano
A tej számos élelmiszerbolt egyik alapeleme. Ha legközelebb egy gallonra van szüksége, irány a Costco a verseny helyett. Van egy súlyosan alulértékelt oka annak, hogy sokan a tejtermékek láncára esküsznek.
Ez a tej élettartama, ami gyakran napokkal vagy akár hetekkel távolabb van a jövőben, mint máshol. Számos oka és elmélete van annak, hogy a Costco-tej miért ilyen hosszabb élettartamú. A legnagyobb talán a Costco egyedi logisztikája, amely megfelelő hőmérsékleten és megfelelő körülmények között tartja a tejet annak teljes élettartama alatt, a feldolgozó üzemtől a polcról való levétel pillanatáig.
Amint azt mindenki tudja, aki vásárolta, a Costco tejet általában nagy hűtőszekrényekben tárolják, ahová a vásárlók besétálnak, hogy kiválaszthassák termékeiket. Így a tej hidegebben (és így frissebben) marad, mint a viszonylag rosszul szigetelt és folyamatosan nyíló szupermarketek üvegdobozai. Idővel ez jelentős változást hozhat a baktériumok növekedésében és más olyan dolgokban, amelyek rontják a tejet.
Miért tart tovább a tej
Alvarez/Getty Images
Emberek a Redditen Azt sugallják, hogy az olyan nagy üzletekben, mint a Costco, eladott tej nagy mennyisége biztosítja a folyamatos forgalmat, ami azt jelenti, hogy a tejvásárlók valószínűleg nemrég érkeztek, ahelyett, hogy huzamosabb ideig ülnének a tokban az élelmiszerboltban. Néhány Kirkland márka A tejtermékek ultrapasztőrözöttek (más néven UHT), ami tovább növelheti a tejtermékek élettartamát, ha magasabb hőmérsékleten feldolgozzák.
Míg ehhez képest a Costco teje drágább, mint az Aldi vagy a Trader Joe teje, hosszabb eltarthatósága megkönnyebbülést jelent sok, különösen kisebb család számára. Azonban azt is fontos megjegyezni, hogy egyesek miért teszik ezt megbánta, hogy tejet vásárolt a Costcónál . Nem lehet megkerülni azt a nagy mennyiséget, amelyben az üzletlánc értékesíti termékeit, és ez problémát jelenthet a romlandó cikkek esetében, még a tejre és egyéb tejtermékekre fordított többletidő mellett is. Alapján az őrző , évente körülbelül minden hatodik fél liter tej kerül a szemetesbe. Azok a vásárlók, akik a végén jelentős mennyiségű, megromlott tejet dobnak ki, lényegében a Costco megtakarításait a lefolyóba öntik. Érdemes átgondolni, hogy a Costco tej beleillik-e a szokásaiba és a pénztárcájába, a másikkal együtt legjobb (és legrosszabb) dolgokat a Costco-nál vásárolni .
