Hozzávalók
-
¼ csésze író
-
¼ csésze tejföl
-
½ teáskanál őrölt bors
-
¼ teáskanál szárított kapor
-
¼ teáskanál fokhagyma por
-
¼ teáskanál hagymapor
-
¼ teáskanál só
mancs mancs gyümölcs toxicitás
-
3 ½ csészéket kukoricakenyér kockák (1 hüvelykes; lásd a tippet)
-
1 (15 uncia) lehet sómentes fekete szemű borsó, leöblítve
-
2 csészéket kukoricaszem frissen vagy felengedve, fagyasztva
-
1 kicsi római szív, vékonyra szeletelve (kb. 2 csésze)
-
1 pint koktélparadicsom félbe vagy negyedbe vágva
-
1 csésze reszelt cheddar sajt
-
4 középre vágott szalonnaszeleteket, megfőzve és összetörve
Útvonalak
-
Az írót, a tejfölt, a borsot, a kaprot, a fokhagymaport, a hagymát és a sót egy közepes tálban keverjük össze.
-
Rendezzünk kukoricakenyér kockákat egy közepes apró tál vagy közepes üvegtál aljába. Réteg fekete szemű borsóval, kukoricával, salátával, paradicsommal, Cheddarral és szalonnával. Felöntjük az íróöntettel. Fedjük le és tegyük hűtőbe, amíg a kukoricakenyér fel nem szívja az öntet egy részét, és a saláta még mindig ropogós lesz, 2-3 óráig.
Tippek
Szeretjük a házi készítésű kukoricakenyér friss ízét, de itt minden kukoricakenyér jól jön.