Figyelj, kenyérbarátok ( Oprah , ez téged is jelent.)! Ha szereted a pizzát, mert a szénhidrát a te dolgod, akkor tudnod kell, hogy a pizza tészta nélkülözhetetlen alapanyag a konyhában, ha tetszőleges számú tésztás finomságot szeretne készíteni. Akár előkészíti a sajátját, akár megvásárolja az élelmiszerboltból, a pizza tészta időt takaríthat meg reggelinél, ebédnél és vacsoránál - nem beszélve mindazokról az esetekről, amikor a rágcsálnivalók vannak. Mivel ez a fajta élesztő tészta sima ízű és hihetetlenül könnyen kezelhető, a készség szintjétől függetlenül, szükség szerint átalakul. Fordítson pizzatésztát fahéjas tekercsbe, ha reggeli péksüteményre vágyik, vagy ropogós kekszet süt, ha elég vékonyra nyújtja. Az ég a határ, ezért íme néhány ragyogó ötlet, amellyel elindulhatsz. Legyen büszke Oprah.
Alakítsa át a pizzatésztát mogyoróhagyma palacsintává
A pizza tészta rendkívül hasonló ahhoz, amit kínai mogyoróhagyma palacsinták készítéséhez használna. Míg az előbbi élesztőből, az utóbbi pedig sütőporból készül, mindkettő rendelkezik azzal a bizonyos je ne sais quoi-val, amely sokak számára annyira kívánatos - más néven puha, alakítható könnyedség és vonzó rágékonyság. Ha inspirálta, hogy a pizza tésztáját klasszikus mogyorós palacsintává alakítsa, próbálja ki ezt a receptet tól től Étel és bor . A mogyoróhagyma és a szezámolaj keveréke a tekercs és a tekercs hagyományos hengerlési módszerével kombinálva közönséges összetevőt vesz fel, és teljesen mássá változtatja.
Készítsen kekszet
Mint valaki, aki mindig új módszereket keres a szokásos alapanyagok hűtőszekrényben történő felhasználására, nem tehetek róla, de imádom az ötletet, hogy egy darab pizza tésztát sok-sok kekszré varázsoljak. Miért nem, igaz? Amikor eljön a nassolás utáni vágy, akkor ezt a receptet tól től B kör konyha készen. Míg a recept egy tésztahengerre utal, hogy a pizza tészta szuper vékony legyen, teljesen megúszhatja egy régimódi sodrófa és egy kis könyökzsír. Tegye a tésztát olyan vékonyra, amennyire csak tudja, kenje meg tojásmosóval, és szórjon reszelt sajtot és cayenne borsot az egészre. Vágjuk háromszögekre, helyezzük át a tálcát a sütőbe, és készen állunk arra, hogy körülbelül 10 perc alatt falatozzuk ki a szívünket.
Hozzon létre vacsora tekercseket
Tegyen magának egy hatalmas szívességet, és fordítsa a pizza tésztát ASAP puha, puha vacsora tekercsbe. Ha annyira szereted a szénhidráttartalmú kenyértermékeket, mint én, akkor ennek a szeretetnek a tiszteletadásának a legjobb módja az, ha egyfajta tésztát a lehető legkülönbözőbb módon újrapéldázol, lehetővé téve számodra, hogy változatos és sokféle módon fogyassz kenyeret az életed során. Szüksége van inspóra? Kérlek tedd ezt a receptet tól től Shutterbean , mivel a legkényelmesebb fokhagymavaj tekercseket állítja elő. Fokhagymás aromával és sajtos parmezán jósággal megrakva, ezek a kis srácok muffin formában sütik a maximális könnyebbséget. Konyhája a lehető legmesésebb módon pékség szagú lesz.
Csavarjon néhány perecet nassoláshoz
Nem tudná egészen kijönni Anne néni javára? Semmi gond. Készítsen saját puha perecet kis erőfeszítéssel, amikor elkészített pizzatésztát használ, ahelyett, hogy a semmiből indulna. A pizza tészta kiváló helyettesítő, ha kevés az idő, ráadásul még mindig meg kell adnia technikailag készített perecének azt a híres szódabikarbónás fürdőt, hogy elérje a klasszikus rágót, ami ehhez a népszerű snackhez kapcsolódik. Használat ezt az útmutatót tól től Kézműves hogy segítsen elérni a perec céljait. (Mindannyiunknak megvan, igaz?) A tekeréstől és a formázástól a forralásig és a sütésig ezt a lépésről lépésre bemutatott receptet ismertette.
Kenyérrúd, valaki?
Getty Images Tehát készített egy pizzát, és maradt egy kis tésztája. Most mi? Ne izgulj, olvasó. A fennmaradó pizzatészta felhasználásának egyik legzseniálisabb módja, ha ízletes kenyérsárgává varázsolja az egész család számára. A végtelenül alkalmazkodó pizza tészta tökéletes alapanyaga ennek az uzsonnás projektnek, mivel bármikor ízesítheti, amire a szíve vágyik, és kb. 15 perc alatt ropogós szénhidrátot készíthet. Nézd meg ezt a receptet az ABC-től A Rág ízötletekhez. A sajtos olasz fűszerektől és minden bagel ízesítésű fűszertől az édes fahéjas cukorig sok lehetőség kínálkozik.
Felver egy kis pita kenyeret
A pita kenyér és a pizza szinte azonos élesztőalapú tésztát használ. Mint ilyen, a pizzatésztát könnyen pita kenyérré változtathatja, amikor legközelebb az összetevőket lapos kenyérré kívánja felhasználni, amely reggelire ugyanúgy működik, mint a következő snack-támadásnál. Ez a recept tól től Főzés cucc megadja a legalacsonyabb szintet arról, hogyan lehet az egyik tésztát varázslatszerűen mássá tenni, de rájössz, hogy aligha van szüksége utasításokra. Egyszerűen tekerje ki a tésztaköröket kb. 1/4 hüvelyk vastagságúra, és süssön pizzakövön vagy tepsiben, magas hőmérsékleten, rövid ideig. Perceken belül a tészta felpuffad és elszíneződik, hogy tudd, készen áll a hummus, a falafel vagy a kedvenc mediterrán töltelék és mártogatók fogyasztására.
Készítsen széthúzható majomkenyeret
Ha kedve támad készíteni a megosztásra szánt desszertet, mindenképpen keressen édes és szarvas majomkenyeret. Ragadós tésztagömbök széthúzáshoz? Igen, kérem. Az elkészített pizzatészta kiválóan helyettesíti az édes élesztős tésztát a semmiből, ezért természetes majomkenyér-összetevő, ha izzadságot nem akarva el akarja érni a desszert boldogságát. Ez a recept tól től Kanál villás szalonna három vékony kenyeret készít fahéjas cukorral bőségesen mázsa vanília jegesedéssel. A sós tésztát édessé varázsolja, mint egy kulináris varázsló, és bárki, aki segít e cukros darabok széthúzásában, örökké hálás lesz a tökéletes időzítésért.
Próbáljon fánkot készíteni
Amellett, hogy mindenki számára elérhetőbbé teszi a majomkenyeret, a pizza tészta remek parancsikont számos más kenyérsütemény elkészítéséhez is. Ha még soha nem ébredt kétségbeesetten a fánk miatt, nem vagyok biztos benne, hogy barátok lehetünk. Csak viccel. Féle. Nos, ha valaha is vágyott a fánkokra, és egy csipetnyi szüksége van rájuk, próbálja meg pizzatésztáját kellemes sült (vagy sült) jósággá változtatni. Ez a recept tól től Igazi egyszerű ideális a klasszikus töltött fánk szerelmeseinek. Csak előre elkészített pizzatésztával, gyümölcskocsonyával, sütőolajjal és porcukorral profi szintű fánkot készíthet, hogy minden barátját és szomszédját lenyűgözze - vagy akár meg is eheti mindet.
Mondj igent a fahéjas tekercsekre
Több cukorra van szüksége az életében? Próbálja meg a pizzatésztát finom fahéjas tekercsekké változtatni, amelyek csak úgy néznek ki, illata és íze van, mintha elkészítésük örökké tartott volna. Az élesztős fahéjas tekercs puha és rágós, mint a pizza kérge, ami ezt az ugrást nyilvánvalóbbá teszi. Ez a recept a Mario Batalitól kezdve a vágásig ér, de a zsemlék bemutatása csak olyan átkozottul gyönyörű. A tésztát temperáljuk, és kinyújtjuk. Kenje meg a felületet sok vajjal, és szórjon fahéjas cukrot az egészre. Próbáljon meg minden sarkot elérni! Tekerje fel szorosan a tésztát, vágja szeletekre és süsse meg. Egyszerű porcukorral és vízzel készített máz képpel tökéletesíti ezeket a srácokat.
A kenyérpuding mindig remek ötlet
Van egy kis maradék pizzatészta? Ne hagyd, hogy pazaroljon. A gyors reggelihez vagy ebédhez felver egy kevés könnyen pörkölt kenyérpudingot. Egyszerűen vágja a pizza tésztát tekercs méretű darabokra, és süsse őket aranysárgára. Ha már hűvösek, széttépheti őket harapásnyi darabokra, és áztathatja kedvenc tojáskrémjében. Süss és élvezd. Használat ezt a receptet tól től Édes szép nap némi inspirációt a kezdésről, de bátran adjon hozzá saját kenyérpudingot. Míg ez a recept édes csokoládé jellegű, választhat egy sós ízprofilt, ha ebédként vagy vacsoraként szolgál fel.
Adok egy percet arra, hogy megkomponálódjon, miután ismeri azokat az ételeket, amelyeket felverhet a pizzatésztájával. Boldog sütést!
