Elkészítési idő: 30 perc További idő: 30 perc Teljes idő: 1 óra Adagok: 12 Kitermelés: 6 csésze Táplálkozási profil: Szív egészséges, alacsony kalóriatartalmú alacsony szénhidráttartalmú alacsony zsírtartalmú tejtermékmentes cukorbetegség Megfelelő tojásmentes gluténmentes vegetáriánus vegán alacsony nátrium-dió- Ingyenes szójamentes egészséges immunitásUgrás a táplálkozási tényekhez Hozzávalók
-
4 fontot paradicsom kimagozva, felezve és kimagozva
-
1 piros kaliforniai paprika, félbevágva és kimagozva
-
2 evőkanál olívaolaj, osztva
-
1 csésze apróra vágott édes hagyma
abbahagyta a taco bell menüpontokat
-
4 szegfűszeg fokhagyma, darált
-
1 evőkanál fehér balzsamecet
-
¼ teáskanál só
-
¼ teáskanál őrölt bors
-
½ csésze apróra vágott friss bazsalikom, olasz petrezselyem és/vagy oregánó
Útvonalak
-
A brojler előmelegítése. Enyhén megkenjük a paradicsomot és a kaliforniai paprikát 1 evőkanál olajjal. A paradicsom felét és a paprikát, vágott oldalukkal lefelé, egy 15x10 hüvelykes tepsibe rendezzük. Süssük 5-6 hüvelyk hőtől 8-10 percig, vagy amíg elszenesedik. Vegye ki a serpenyőből; fóliába csomagoljuk a borsot. Ismételje meg a maradék paradicsommal. Hagyja állni a paradicsomot és a borsot 20 percig, vagy amíg kellően lehűl ahhoz, hogy kezelni tudja. Hámozza le és dobja el a bőröket. Vágja fel a paradicsomot és a borsot; félretesz, mellőz.
-
Melegítsük fel a maradék 1 evőkanál olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjunk hozzá hagymát és fokhagymát; főzzük 5-7 percig, vagy amíg a hagyma megpuhul, időnként megkeverve. Adjunk hozzá fenntartott paradicsomot és kaliforniai paprikát, ecetet, sót és őrölt borsot. Forraljuk fel; csökkenti a hőt. Pároljuk fedő nélkül 20-30 percig, vagy amíg a paradicsom le nem bomlik, és a keverék enyhén sűrű lesz, időnként megkeverve. Kissé hűtsük le. Turmixgéppel turmixoljuk simára. Vissza a serpenyőbe; átmelegíteni. Keverje hozzá a gyógynövényeket.
Tippek
Előrekészítés: Tegye át a szószt egy fagyasztótartályba, hagyja kihűlni, és 3 hónapig fagyassza le. Fagyasztott szósz használatához egy éjszakán át a hűtőszekrényben olvasztja fel. Melegítsük újra egy közepes serpenyőben közepesen alacsony hőmérsékleten, amíg át nem melegszik. Használja tetszés szerint.
