o charley töltött burgonyaleves recept
Ha egy lenyűgöző desszertre van szüksége a tömeg számára, akkor ez a sült, régimódi almagombóc neked való! Mivel ezeket az almákat egyenként pitetésztába csomagolják, könnyű desszertként szolgálnak csoportos összejövetelekhez. És ami még a legjobb, kevesebb mint egy óra alatt elkészíthetők, és csak egy maroknyi hozzávalót igényelnek.
Recept fejlesztő, Jessica Morone , mondja: 'Mindenképpen el kell készítenie ezeket, nagyon egyszerűek, és olyan ízük van, mint egy Cinnabonnak, kivéve, hogy alma van benne, úgy teheti, mintha egészséges lenne!' És addig a pontig, ha van benne gyümölcs, akkor reggelire is ehetjük, nem?
Őszintén szólva, a gyümölcsös desszertek a kedvenceink közé tartoznak – imádjuk barack suszter , cseresznye rúd , citromfontos torta - és most már régimódi almás gombócokat is fel kell venni a listára.
Morone azt javasolja, hogy 'vanília fagylalttal öntsd meg őket, különösen, ha a gombócok már melegek a sütőből kivéve. A hűvös hab vagy a szokásos tejszínhab is nagyon jól jön a gombócokhoz.'
Gyűjtsd össze a hozzávalókat a régimódi almagombócokhoz
Jessica Morone/SNA régimódi almás gombócok elkészítéséhez kezdje a hozzávalók összegyűjtését. Ehhez a recepthez almára, pitetésztára, cukorra, fahéjra, sótlan vajra, almaborra és barna cukorra lesz szüksége. Morone szereti használni az almabort a szószban. Azt mondja, 'az almagombócok szokásos receptjei közül sok csak vizet használ a szószhoz, de az almabor valóban felerősíti az alma ízét, és még finomabbá teszi a szószt.'
Készítse elő az almát és a pite tésztáját
Jessica Morone/SNElőször is melegítse elő a sütőt 350 F-ra, és permetezzen be egy 9x13 hüvelykes sütőedényt tapadásmentes főzőpermettel. Ezután meghámozzuk és kimagozzuk az almát. Morone a Granny Smith almák használatát ajánlja, mivel 'ez a legjobb alma sütéshez. Fanyar, és nem válik túl puha sütés közben. De tényleg bármilyen almát használhat.'
Ezután a hűtött pite tésztát kicsavarjuk, és téglalap alakúra nyújtjuk. Vágja fel a tésztát 6 egyenlő részre, amelyek elég nagyok ahhoz, hogy minden almára elférjenek.
Összeállítjuk az almás gombócokat
Jessica Morone/SNItt az ideje összeállítani az almás gombócokat. Minden tésztadarab közepére helyezzünk egy almát. Ezután készítsünk egy gyors fahéjas-cukros szórást úgy, hogy egy kis tálban összekeverjük a cukrot és 1 teáskanál fahéjat. Minden almamagba teszünk ½ evőkanál vajat, majd mindegyik mag tetejét megszórjuk fahéjas cukorral. A megtöltött almával a tésztát az almák köré tekerjük, és a tésztát a tetején összenyomkodjuk, hogy maradjon. Minden almagombócot helyezzünk az előkészített tepsibe.
Készítsd el a szószt, vond be az almát és süsd meg
Jessica Morone/SNMost készítse el a szószt a maradék fahéj, vaj, almabor és barna cukor hozzáadásával egy serpenyőbe. Forraljuk fel ezt a keveréket, ügyelve arra, hogy gyakran keverjük. Amikor a szósz felforrt, levesszük a tűzről, és ráöntjük az almás gombócokra. Helyezze a tepsit a sütőbe 35-40 percre, amíg a tészta aranybarna nem lesz. Ha megsült, végre itt az ideje, hogy belevágjunk.
Ha van maradék, Morone elmondja, hogy 'elég jól elállnak. Csak takarja le a gombócokat és tegye be a hűtőbe, és körülbelül 3-4 napig jó lesz. Azt javaslom, hogy melegítse fel a mikrohullámú sütőben, mielőtt elfogyasztja a maradékot, mert ezek határozottan jobb melegen.'
Régimódi almás gombóc recept Nincs értékelés Nyomtatás Ha ennek a régimódi almás gombóc receptnek a középpontjában egy alma áll, szinte azt állíthatja, hogy ez a finom desszert egészséges étel. Felkészülési idő 20 percek Főzési idő 35 percek Adagok 6 adagokat Teljes idő: 55 perc Hozzávalók- 6 közepes alma
- 1 db 14,1 uncia csomag hűtött pite tészta
- 3 evőkanál kristálycukor
- 2 teáskanál fahéj, osztva
- 7 evőkanál sótlan vaj, osztva
- 1 csésze almabor
- 1 csésze barna cukor
- Melegítse elő a sütőt 350 F-ra. Finoman permetezzen be egy 13x9 hüvelykes tepsit tapadásmentes főzőpermettel. Félretesz, mellőz.
- Az almát meghámozzuk és kimagozzuk, majd félretesszük.
- A tésztát enyhén lisztezett felületre nyújtjuk. Sodrófa segítségével finoman sodorjuk a tésztát téglalap alakúra. Osszuk a tésztát egyenlő arányban 6 darabra, akkora darabokra, hogy minden almára tekerjük.
- Egy kis tálban keverjük össze a kristálycukrot és az 1 teáskanál fahéjat.
- Minden tésztadarab közepére helyezzünk egy almát. Vágjunk félbe 3 evőkanál vajat, hogy 6 egyenlő darabot kapjunk. Tegyünk 1 darab vajat minden alma magjába, majd adjunk hozzá körülbelül egy teáskanál fahéj-cukor keveréket az alma közepébe.
- A tésztát az alma köré hajtjuk és összenyomkodjuk, hogy az alma belekerüljön a tésztába. Helyezze az almát a kivajazott tepsibe.
- Egy nagy serpenyőben adjuk hozzá a maradék fahéjat, a vajat, az almabort és a barna cukrot. Közepes lángon, gyakran kevergetve felforraljuk a szószt. Ha felforrt a szósz, vegyük le a tűzről, és öntsük a tepsiben lévő almára.
- Az almás gombócokat előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük, amíg a tészta aranybarna és az alma megpuhul. Hagyjuk kicsit kihűlni, majd a gombócokat melegen, barna cukormártással megkenve tálaljuk.
Kalória adagonként | 663 |
Összes zsíradék | 34,3 g |
Telített zsír | 13,7 g |
Transzzsír | 0,5 g |
Koleszterin | 35,6 mg |
Összes szénhidrát | 88,6 g |
Élelmi rost | 7,2 g |
Összes cukor | 52,7 g |
Nátrium | 333,3 mg |
Fehérje | 4,5 g |