Szupergazdag csokoládépuding recept

Ha szereted a pudingot, de új elkészítési módot keresel, akkor ez a szuper gazdag csokoládépuding tökéletes számodra. Ez az étel tökéletes hálósapka vacsorához, de ebédhez, vagy akár uzsonnának is kiváló. A csokoládéchips gazdagabbá és dekadensabbá teszi a pudingot, mint a hagyományos puding.

Receptfejlesztő Eric Ngo Frenchie a pirítós kitalálta ezt a gyors és egyszerű receptet, amely a következő szintre emeli pudingjátékát. 'Nagyon egyszerű elkészíteni, és finom is' - áradoz Ngo. Azt is elmagyarázza, mitől olyan gazdag és ízletes a puding. 'Az extra csokoládédarabkák extra gazdaggá teszik; ha könnyedebb ízű csokoládépudingot szeretne, a kakaópor is elég lesz' - mondja Ngo. 'A csokireszelék kakaóvajat tartalmaznak, így sűrűbbé válik a csokoládépuding.'

Olvasson tovább, hogy megtudja, hogyan kell elkészíteni ezt a szuper gazdag csokoládépudingot.

Gyűjtsd össze a hozzávalókat ehhez a szuper gazdag csokoládépudinghoz

A dolgok elindításához el kell mennie az élelmiszerboltba, és össze kell gyűjtenie egy maroknyi hozzávalót. Csak vegyen fel teljes zsírtartalmú tejet, kakaópor , cukor, kukoricakeményítő és étcsokoládé vagy félédes csokoládé chips. A kész pudingot tetszés szerint megtehetjük vele kakaóhegy , és tengeri só .

Ha megvannak ezek a tárgyak, elkészítheted ezt a szuper gazdag csokoládépudingot.

Keverjük össze a hozzávalókat

Fogj egy közepes méretű serpenyőt, és dobd bele a cukrot, a kakaóport és a kukoricakeményítőt. Kérjük, vegye figyelembe, hogy ehhez a lépéshez a fűtést le kell kapcsolni. Habverővel keverje össze a hozzávalókat. Ha ennek a receptnek lenne egy titkos módszere, akkor először a cukrot, a kukoricakeményítőt és a kakaóport keverjük össze, hogy minimalizáljuk a csomók kialakulásának kockázatát” – jegyzi meg Ngo.

Ezután adjuk hozzá a hideg tejet, és keverjük, amíg alaposan el nem keveredik. 'Győződjön meg róla, hogy a tejet hidegen, ne forrón adja hozzá, különben valószínűleg szemcsés puding lesz a vége' - jegyzi meg Ngo.

Forraljuk fel a keveréket

Forgassa fel a hőt közepes-magasra, és várja meg, amíg a keverék felforr. Amíg arra vár, hogy a buborékok elérjék a felszínt, ügyeljen arra, hogy folyamatosan keverje. Körülbelül 4-5 percnek kell eltelnie, amíg a keverék felforr. Amikor a folyadék felforr, alacsonyra állítjuk a hőt, és még egy percig keverjük. Ezután adjuk hozzá a csokireszeléket, és keverjük tovább, amíg szép sima nem lesz.

Hagyjuk kihűlni a pudingot, és tálaljuk

Vegyük le a serpenyőt a tűzről, és öntsük át a pudingos keveréket egy másik tálba. Fedjük le műanyag fóliával, nehogy bőr képződjön a tetején. Ezután tegyük be a hűtőbe, és hűtsük le, amíg kihűl. Ha kihűlt, vegyük ki a szuperdús pudingot a hűtőből, és ássuk bele. Ha úgy dönt, hogy a kakaószeleteket és a tengeri sót használja, szórhatja meg a tetejét.

Ngo néhány kedvenc tálalási javaslatát is megadja, mondván, hogy ez a dekadens csemege jól párosítható 'tejszínhabbal vagy friss piros bogyós gyümölcsökkel'. Ez is nagyszerű étel, amelyet idő előtt elkészíthet, és ha maradt, Ngo megjegyzi, hogy 'akár 4 napig' is jó lesz.

• 1 ½ evőkanál cukor
• 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
• 1 evőkanál kukoricakeményítő
• 1 csésze teljes zsírtartalmú tej
• 1 evőkanál étcsokoládé vagy félédes csokireszelék

• ¼ teáskanál kakaócsepp
• Megszórjuk tengeri sóval

1. Egy közepes, nem melegített serpenyőben keverjük össze a cukrot, a kakaóport és a kukoricakeményítőt.
2. Adjuk hozzá a hideg tejet, és addig keverjük, amíg teljesen el nem keveredik.
3. Közepes lángon forraljuk fel folyamatos keverés közben, körülbelül 4-5 percig.
4. Ha felforrt, csökkentse a hőt alacsonyra, és keverje még egy percig. Hozzáadjuk a csokireszeléket, és simára keverjük.
5. Öntsük a pudingot egy üvegedénybe, fedjük le műanyag fóliával, és hűtsük le a hűtőszekrényben, amíg meg nem hűl, körülbelül 1 óra.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon