Senki sem látta Rachael Ray világuralmának eljövetelét - még maga Rachael Ray sem. A rövid, pezsgő energiagömbnek csodálatos birodalma van a magazinokból, tévéműsorokból, szakácskönyvekből, termékekből és weboldalakból, amelyeket talán csak a hatalmas Oprah elhomályosít. Könnyű hozzáállása a főzéshez jóváírásra került az elfoglalt amerikaiak visszatérésével a főzéshez. Tekintettel Ray szerény kezdeteire és látszólag megalapozott hajlandóságára, könnyen belátható, miért vált olyan őrülten népszerűvé. Könnyű azt gondolni, hogy mindent tudni lehet erről a híres foodie-ról, különös tekintettel az összes sajtóvisszhangra, amelyet az évek során gyűjtött. De ha azt hiszed, hogy mester vagy Rachael Ray tények, hamarosan be fogjuk bizonyítani, hogy tévedsz. A sikerhez vezető útja - és az, ahogyan ma éli életét - korántsem olyan, mint amire valószínűleg számíthatna, és sok barátot (és jó néhány ellenséget) szerzett útközben. Itt van minden, amit nem tudtál a konyha mai modern királynőjéről.
Középiskolás rangadó volt
Getty Images A legtöbben azt mondják, hogy nem engedik, hogy a hírnév megváltoztassa őket. Úgy tűnik, Rachael Ray ragaszkodott ehhez az ötlethez. Rachael Ray mindig ugyanaz volt, mint ma; mosolyogva nyerheti meg az embereket, és ilyen fertőző hozzáállása van. Tehát természetesen ő pompomlány volt a középiskolában , aki a piramis tetején áll, csapattársai karjába zuhan. Ray 1986-ban érettségizett a New York állam feletti Lake George középiskolában és részt vett a Pace Egyetemen New York City közelében. Csak két évet töltött az egyetemen, mielőtt abbahagyta és megkezdte munkáját, munkát talált a város ínyenc élelmiszerboltjában.
Első vállalkozását a középiskolában kezdte
Getty Images Rachael távozó személyisége természetes eladóvá tette. Ezt már korán kitalálta, olyan korán, hogy tulajdonképpen megkezdte első vállalkozását még középiskolában . Finom kapcsolattartók kiszolgált kosarakat szállítottak, amelyeket este maga készített össze a házi feladatok között. Ray azóta folyamatosan dolgozik, mint vevő Macy's-nek, majd később Albany államban egy előkelő ínyenc élelmiszerboltban. Ray Albany-ban találta meg a fülkét; oktató főzőtanfolyamokat végzett, olyan étkezésekre szakosodva, amelyek rövid idő alatt, mondjuk 30 perc alatt elvégezhetők. Gyorsan slágerré vált, ami az Albany helyi hírek és a megjelenés a Today Show hogy megmutassa 30 perces étkezéseit. Aztán az Élelmiszerhálózat felkapta a szélt, és gyorsan aláírta a szerződést.
Bögrével indult el a karrierje
Getty Images De a valóság az, hogy egyik sem történt volna meg - az ínyenc élelmiszerbolt Albanyben, a 30 perces étkezés ötlete, a Today Show megjelenés - ha nem lett volna újabb statisztika. Rachael egészen addig jól csinálta magának erőszakosan bökött (kétszer) a királynői lakása előtt. A jó munkát kibaszották, összecsomagolta a cuccait, és hazaindult, hogy egy kabinban lakjon, nem messze Albanytól. A legtöbb ember azért megy New Yorkba, hogy felfedezzék, de Rachael Ray az ellenkezőjét tette.
Nem szakács
Getty Images Emeril Lagasse létrehozta az Élelmiszer Hálózatot. Az ő műsora volt Emeril Live amely az Élelmiszer Hálózatot az országos figyelem középpontjába állította, divatszavakat (Bam!) létrehozva, és új kábelközönségnek tanítva főzni. De a műsora után törlés 2007-ben , megfogalmazhatná azt az esetet, hogy Alton Brown, Bobby Flay vagy Rachael Ray vette át a vezetői köpenyt. Közülük csak az egyik hamis.
Rachael Ray nem szakács . Nincs hivatalos kulináris képzése, és ő hangsúlyozza ezt hogy ne vegye el a klasszikusan képzett szakácsoktól. Láttad már valaha, hogy hagymát vágott? Úgy vág, mint te, vagy én hagymát. Ő főz, mint te vagy én; ő szemgolyó mérések , kisebbre vágja a dolgokat, így könnyebben főzhetők. Ez egyikünknek sem számít igazán a legtöbbünk számára - de lehet, hogy egy profi szakács számára. De a sikerének semmi köze ahhoz, hogy szakács-e. Olyan szimpatikusvá teszi a személyisége és az a módja, ahogy főz, mint mi.
Rossz tipper
Getty Images Rachaelé 30 perces étkezés Eltekintve attól a showtól, amely valóban sztárságba indította Napi 40 dollár , ahol jóformán bárhová utazott azzal a céllal, hogy aznapi étkezésére csak 40 dollárt költsön. Gondoljon arra, hogy turista és a költségvetését érintetlenül tartja. A lokálok és Ray természetes televíziós személyisége beleszámított a sikerbe, de volt, amit az emberek észrevettek a műsorban, különösen a szerveriparban: Rachael Ray rossz billenős.
A hírességek rossz billenők listája jól látható Rachael, mint olcsó skate . Ez a minősítés kifejezetten a következőkhöz kapcsolódik Napi 40 dollár , ahol gyakran a költségvetés alatt maradt azáltal, hogy kevesebbet, mint az iparági szabvány 15-18 százalékot tett ki. A programban gyakran hagyott 10 százalékot, és egyszer azt mondta, hogy a A 7 százalékos tipp teljesen rendben van . Az összes olyan apró kifejezés, mint a „yum-o” vagy a „delish”, csak akkor juttat el idáig, amikor megmerevedik a pincér.
délnyugati avokádó csirkesaláta
Van, amit nem tud főzni
Getty Images Ray értékelheti az egyszerű dolgokat az életben, de ez nem azt jelenti, hogy tudja, hogyan kell elkészíteni őket. A főzőguru beismerte, hogy van néhány alapvető étel, amit ő egyszerűen nem tud felkészülni . Ő mondta Mediaite hogy amikor kávét főz, sárnak vagy pisi-nek tűnik, és arról ismert, hogy kenyeret gyújtott meg, amikor megpróbálta megpirítani. Yikes!
Vállalkozása családi ügy
Getty Images Rachael Ray félig olasz (az anyjától származik) és félig Cajun (apjától, Jim Ray-től). Rachaelnek két testvére van: egy idősebb féltestvér, Mária Betar , és egy öccse, Manny (nagyapjáról, Emmanuelről nevezték el). Nővére recepteket ír a Rachael Ray weboldalhoz. Manny nem éppen a Ray konglomerátumban dolgozik, de kap neki elnevezett ételt, mint például édes kis chilis étel .
Anyukájuk, Elsa Scuderi lehet a legismertebb családtag, tekintve, hogy Rachael mennyit beszél róla. A 10 gyermek közül a legidősebb volt, és munkamorálját átadta Rachaelnek. Rachael nagyapja a Rays mellett élt, amikor Rachael fiatal volt, és hatalmas hatással volt rá. Rachaelnek még mindig szép emlékei vannak nagyapjáról, és gyakran emlegeti; az étel iránti szeretetének és talán az első kimondott szavának köszönheti: „vino”, az olasz a borért. Egy kis vízzel hígított bort szokott tenni a cumisüvegébe, amikor nyűgös lett.
A szülei az étterem biz
Getty Images Szóval hogyan tanult meg főzni? Őszintén jött rá, hogy szülei éttermében nőtt fel. Bár New York államban született, egy ideig itt élt Cape Cod második osztályig. A szülei több helyen működtették a Carvery-t, köztük Falmouth . Elsa mamma ahelyett, hogy gyermekeit egy gyermeknek bérelte volna, mamája magával vitte a gyerekeit dolgozni. Miután eladta az éttermeket, a család visszaköltözött New York államba, majd Elsa és Jim elváltak. Anyukája az étteremben maradt biz és kilenc éttermet vezetett a környéken, és Rachael éppen ott volt vele. Rachael elmondta, hogy testvéreivel „minden szar munkát végeztek - mosogatógépet, buszlányt”. Ez az élmény, plusz nézte, ahogy anyja főz otthon, vezette oda, ahol ma van.
FHM elrendezése
Getty Images Ha van vita Rachael Ray-ről (valódi vita, nem az emberek gyűlölik, mert annyira pezsgő), akkor egy fotózásról van szó, amelyet egykor csinált. Amikor 2003-ban Rachael Ray készletei éppen elkezdtek leereszkedni, egy férfimagazin kereste meg, hogy készítsen fotóelrendezést. FHM Rachael Ray fotóelrendezés biztosan tett némi fűszert a portfóliójába, kanalat nyalogatva, kihívóan pitét tartva. Évekkel később Ray nem bánta meg. - Azt hiszem, akkor voltam 35 éves. ... És arra gondoltam: 'Ha elég mersz vagyok ehhez, ez mindenki számára jó dolog.' Azt is mondta, hogy azt gondolta FHM kiállt érte Élelmiszer és Otthon Magazin , nem a Him Magazine számára. Reméljük, viccelt.
Nagynénje tragikus halála
Getty Images A 2013-as hálaadás után Rachael anyja, Elsa nem volt otthon. Elsa átment a szokásos rutinján; nővére, a 77 éves Geraldine Scuderi figyelte a házát. 300 dollárt fizetett nővérének a házi ülésért, de nem adott kulcsot. Egy hideg este Geraldine kiment a madarak etetésére és véletlenül bezárta magát . Kétségbeesetten próbált bejutni a házba, de a garázs kezelőpanelje le volt tiltva, és nem volt elég erős ahhoz, hogy sziklával betörje az ablakot. Kísérleteit otthoni biztonsági kamerák rögzítették, de mindez haszontalan volt. Geraldine, aki már krónikus obstruktív tüdőbetegségben szenvedett, összeomlott a felhajtón. Hivatalos halálának oka egy szívroham volt.
Geraldine lánya, Gina a Ray családot okolta haláláért, mondván, hogy elhanyagolta . ” Rachael nem vett részt nagynénje temetésén, amely szintén nem volt megfelelő az unokatestvérével. Rachael bátyja, Manny megvédte a médiában, elmagyarázva, hogy egyszer a boncolási jelentés feltárta a halál okát, némi lezárást biztosított. Rachael továbbra is nyugtalanító érzéseket vallott a temetésen, de Manny elmagyarázta, hogy felvételét rögzíti, és nem tud részt venni.
Kirúgták a cserkészlányok közül
Getty Images Lehet, hogy jó lánynak tűnik, de Ray elismeri, hogy gyerekként ő volt kirúgták a cserkészlányokból . Arra a kérdésre, hogy mit tett a csomagtartó megszerzéséért, így válaszolt: 'Három feltételem volt: piszkos szövegeket készítettem egy cserkészlány dalához; Nem a teljes egyenruhámat hordtam, csak a kalapot és a szárnyat; és ami a legrosszabb, egy lány eltörte a karját ('nuff mondta). Nekem ez volt!
Megkapta az esélyt hogy megváltja magát 2007-ben, amikor meghívott egy cserkészcsapatot a kiállítására, és segített a gyerekeknek megszerezni főzőjelvényüket.
hogyan készülnek a légfejek
A kutyaeledel-társaságát beperelték
Getty Images Rachael Ray kutyák iránti szeretete jól dokumentált - ő és pitbullja, Isaboo még profilot is kapott Modern kutya magazin. Logikus lépés volt, amikor a saját kutyaeledelébe ágazott, de 2017 márciusában a Nutrish kutyaeledelére egy olyan per került, amelynek állítása szerint a márka címkéi félrevezetik a benne rejlő elemeket.
Alapján Legjobb osztályú akciók , a perben azt állították, hogy a „Nincsenek mesterséges aromák vagy mesterséges tartósítószerek” félrevezetőek, mert az étel állítólag tartalmaz olyan dolgokat, mint a karamell színezék és a „természetellenes” összetevőket. A vádak 2010-ig nyúlnak vissza, és a vádakra Ray táborának válasza adott, miszerint el kell utasítani, mivel minden címkézés a jogi irányelvek betartása érdekében történt.
Dunkin 'Donuts reklámjai rendkívül ellentmondásosak voltak
Getty Images Nem minden, amit Ray tett, sikert aratott, és amikor beszélt vele ABC News 2009-ben megkérdezték tőle a sorsszerű Dunkin 'Donuts reklámjairól. Az emberek nem csak vitatkoztak velük, több okból is komoly problémájuk volt velük. Néhány - köztük a néhai szakács Anthony Bourdain - elítélte, hogy népszerűsítette a gyerekek számára azt, amit egészségtelen életmódnak választottak. Azt válaszolta, hogy nemcsak a Dunkin 'Donuts-ot tiszteli azért, mert eltávolítja a transzzsírt a termékeikből, hanem azt, hogy semmi rosszat nem lát abban, ha mérsékelten élvezi a fánkot. - Nem bánok meg semmit - mondta a nő. - Egy percig sem.
Rendíthetetlen támogatása nem volt elegendő a reklámok közvetítéséhez, és LA Times 2008-ban jelentették, hogy a reklámok felháborodást váltottak ki Raynek a sálja miatt. Fekete-fehér sálat viselt, egyes csoportok szerint túlságosan is emlékeztetett a szélsőségességre és a terrorista szervezetekre, és bár a Dunkin 'Brands kiadott egy nyilatkozatot, miszerint ez csak egy paisley-sál, amelyet a stylist a forgatáshoz választott, mégis felhúzták a reklámokat.
Nem olyan csillogó otthon
Getty Images Rachael Ray mindig úgy néz ki, mint a televízió, de ez nem az ő stílusa. Divatos megjelenése mind show-ként szolgál, és amikor nincs a kamera előtt, akkor is inkább kényelmes . 'Amint a bejárati ajtómon vagyok, megmosom az arcomat, és a hajamat lófarokba teszem' - mondta a Food Network blognak. - Az egész ruhatáram flanell pizsamából és [New York] Jets papucsból áll. Rendes stílusa annyira földhözragadt, hogy Ray embereket állít általában nem veszi észre amikor kijön a nyilvánosság elé.
Azt mondja, a karrier a család előtt áll
Getty Images 2005-ben Ray feleségül vette John Cusimanó zenészt. Ő a The Cringe nevű csoport énekese, és saját főbb híveik vannak. Ray és Cusimano 2015-ben megújították fogadalmukat, és Ray szerint azóta nem hagyták abba a beszélgetést, mióta megismerkedtek (via Nehéz ). Lehet, hogy egymás legnagyobb rajongói, de Ray egy meglepő dolog, hogy karrierje a házassága előtt áll.
van-e mcdonaldnak salátája
Ő mondta Jó háztartás , 'Nem tudok egy férfinak óriási figyelmet fordítani, és John ezzel teljesen le van tiltva.' Összetört szívek nyomát hagyta maga mögött, és azt mondta, hogy ha valaki, akivel randevúzik, több időt igényel, mint amennyit hajlandó adni, akkor egyszerűen továbbment.
Kezdő színészi karrierje van
Getty Images Máris viharral vette el a főzővilágot, és úgy tűnik, hogy Hollywood lesz a következő iparág, amely megkapja a Rachael Ray-kezelést. A tévéscsillag áttér a kis képernyőről a nagy képernyőre , olyan műsorokban ábrázolja magát, mint 30 Rock, fiatal és éhes, és Gilmore Girls: Egy év az életben . 2017-ben a Spam hangjaként debütált az animációs filmben Emoji Movie.
Elég politikai lehet
Getty Images Ray nem fél keverni az ételt a politikával. 2016-ban elmagyarázta döntését, hogy bútorsorát alapozza meg az Egyesült Államokban . 'Az amerikai közönségnek elege van az alulfoglalkoztatásból' - mondta a nő CNBC . 'Úgy gondolom, hogy a foglalkoztatási ráta folyamatosan növekszik, de vannak szakképzett embereink, akik nem szakképzett munkát végeznek. Azt hiszem, országként csalódottak vagyunk, hogy visszahozzuk a munkahelyeket, és azt hiszem, jó úton haladunk. Egyre többször látja a 'Made in America' -ot. Cégként minden bizonnyal megpróbálunk mindent megtenni azért, hogy itt elkészítsük, és ide visszahozzuk a munkahelyeket.
Míg egyes alkatrészek Kínában készülnek, és Ray ezzel „jól áll”, hozzátette, hogy egyensúlyra van szükség. 'Biztosítania kell, hogy a gazdaságunkba is fektessenek, és ebben partnereink vagyunk' - mondta. - Mindennel ez a célunk.
Hogy érzi magát a gyűlölet iránt
Getty Images Ray pezsgő, földhözragadt személyisége varázsolja az internetes gyűlöletet, és ABC News beszéltem vele arról, hogy ez milyen hatással volt rá. Szerinte ez a legkevésbé sem árt az érzéseinek, mert nem engedheti.
'Nem mindenkinek fog tetszeni, csakúgy, mint nem mindenki kedvel mindenkit a játszótéren' - mondta nekik. - Úgy értem, ez az élet.
A továbbiakban azt mondta, hogy hinnie kell önmagában, mert másként látja, hogy „[...] rosszat tesz azokkal az emberekkel, akik alkalmaznak téged”. Érdekes a gyűlölet, és azt mondja, hogy elérje azokat az embereket, akikkel útjában akarja ők akarni. A nap végén ez számít.
Mikor Jó háztartás megcsinálta a profilját rajta, megérintették az őrületesen sok kritikát is. Ezek szerint képes viccelődni ezzel. 'Mit fogok csinálni? Hívd fel őket, és sikítsd: 'Tetszened kell nekem'? Olyan ez, mintha megpróbálnánk az osztályzaklatót a haverjává tenni - időpazarlás.
Reszelő hangja gyermekkori betegségtől származik
Getty Images A tudomány szerint a férfiak szereti a husky hangokat . (Demi Moore a 90-es években csontjait nemi vonzerejétől és aranyos, karcos csöveitől tette.) Ray egy másik dolog, amiért neki megy, az a természetesen reszelős hangja. Szenvedett krup kisgyermekként, és a köhögési rohamok maradandó károsodást okoztak a torkában. A krup vírusfertőzés a hangdobozban, de ritkán okoz kárt, mint ahogyan azt tapasztalta. Valójában eléggé buggyantotta, hogy 2008-ban megműtötték, miután felfedezett egy jóindulatú csomót, amely hozzájárult a reszeléshez. A műtét után a hangja sem kevésbé reszelős - valószínűleg azért, mert soha nem abbahagyta a beszélgetést hogy rendesen meggyógyuljon - és védjegye héja megmarad.
