Dave gyilkos kenyere a kenyérmárkák között óriási, enyhén szólva is. Az egyedi, magos ízekkel és a márka alapítóját, Dave Dahlt ábrázoló egyedi címkével ezek a kenyerek háztartási kedvencekké váltak az Egyesült Államokban és Kanadában. De az a mosolygós arc, amelyen Dave Gyilkos kenyere címkéje alapult, nem mindig volt boldog - Dahl sikere hosszú és kanyargós volt, rengeteg sebességütővel, és gyakran az esélyekkel, amelyek folyamatosan halmozódtak ellene.
Azóta pletykák Dave-ről, hogy a kenyérkenyere piacra került. Ki volt az ex-elítélt, aki az ország egyik legsikeresebb pékségét vezette? Mit akart csinálni a kenyérrel és a képével? Vicc volt a márkanév, vagy más oka volt annak, hogy „gyilkosnak” hívták?
Az egész a családdal kezdődött. Dave korai jogi problémái ellenére testvére munkát ajánlott neki a Dahl család 1955 óta tulajdonában lévő pékségben. Ami könnyű tésztakeverésként kezdődött, hogy megpróbáljon elkerülni a bajokat, több millió dolláros társaság lett, amely híres az ízléséről organikus kenyér és viszonylag megfizethető árcédula. Dave maga is híressé vált a pékek és a kenyérkedvelők körében, történetét rejtély és intrika borította. Olvassa el, hogy többet megtudjon a hírhedt Dave Dahl-ról Dave Gyilkos kenyere mögött.
A sütés a Dahl családban fut
Bloomberg / Getty Images Dahl a portlandi hetednapi adventista egyházban nőtt fel. Családjának egy kis péksége volt, a NatureBake néven (via Inc. ). Vallásuk, amelyben a dohánytól, a hústól és az alkoholtól való tartózkodást nagyra értékelik, arra ösztönözte őket, hogy organikus kenyeret készítsenek, amelyet nem GMO-k összetevők. Bár ezek az egészséges kenyerek manapság mindenütt megtalálhatók, még a '70 -es években, az organikus márkajelzés nem volt túl népszerű. Ezenkívül az élelmiszerboltokban nehéz volt beszerezni azokat a „tiszta” összetevőket, amelyek sok általános módosítástól mentesek voltak. Ráadásul, mint minden kisvállalkozásnál, a pékségnek is csak rengeteg munkaerőre volt szüksége. Amint Dahl és testvérei elég idősek voltak ahhoz, hogy dolgozni tudjanak, órákat töltöttek a pékségben, hogy segítsék az üzleti életet (via A Csengő ).
De Dahl kitért egy körút elé, mielőtt a sütőiparban elért sikereit megtalálta, számos baja esett a törvényekkel, és több börtönbüntetést is töltött. Miután 15 évet töltött a börtönben és a börtönön kívül, Dahl visszatért a családi vállalkozásba, megújult elismeréssel a sütés iránt, és vágya volt, hogy a pékséget a lehető legjobbá tegye. Szerint a Dave gyilkos kenyere weboldalon Dahl testvére tárt karokkal fogadta vissza a pékségbe, és 2005-ben Dahl egyedülálló, aprólékosan készített többszemű kenyerét hozta a portlandi mezőgazdasági termelők piacára. Nem sokkal később a kenyér elnyerte feltűnő nevét és sok rajongót. Elég hamar a Dahls cég hatalmas sikert aratott, Dave karikatúra bajusza és bicepszje pedig országszerte elkezdte díszíteni a szupermarketek polcait.
Dave Dahl sok időt töltött a börtönben
Dahl lázadó sorozata már fiatalon elkezdődött. Középiskolás korában elkezdett inni, füvet szívni és hallucinogéneket szedni. Míg néhány tizenéves ott megáll, Dahl számára ez csak rosszabb lett. Hamarosan annyira rosszra fordultak a dolgok, hogy ő kiesett a középiskolából és metamfetaminokat kezdett használni. 1987 - ben először tartóztatták le egy ház rablása miatt (via Willamette-hét ).
A következő 15 évben számos más bűncselekmény miatt töltött börtönben. 1997-ben az oregoni Portland-ben kábítószer-elkövetés miatt fogták el. Akkor azt mondta a rendőröknek: 'Miért nem versz csak agyon és nem teszel boldoggá mindkettőnket?' (a Willamette héten keresztül).
összetevők a velveeta sajtban
Dahl egyik legtragikusabb bűncselekménye azután történt, amikor már sikereket ért el kenyércégével. 2013-ban Dahl találkozott Christopher Dailey-vel, a börtönben megismert barátjával, aki azt állította, hogy egy hétvégi távollét csak a józanság megőrzéséhez szükséges. Ehelyett Dahl megosztotta alkoholt Dailey-vel, és megadta neki autójának kulcsait. Dailey holttestét másnap egy mezőn találták meg. - Néma mozdulatot tettem, és a srác soha nem jött vissza, és meghalt - mondta Dave A Csengő . - Szomorú voltam.
Ha Ön vagy bárki, akit ismer, függőségi problémákkal küzd, segítséget kaphat. Meglátogatni a A szerekkel való visszaélés és a mentálhigiénés szolgáltatások adminisztrációjának honlapja vagy vegye fel a kapcsolatot a SAMHSA nemzeti segélyvonalával az 1-800-662-HELP telefonszámon (4357).
Nem mindig volt könnyű a vitorlás Dave Gyilkos kenyeréhez
Bloomberg / Getty Images Míg a fiatal Dave Dahl a kábítószer-fogyasztás és a bűncselekmények körébe vonult, testvére, Glenn átvette a családi pékséget, amikor apjuk túl öreg volt ahhoz, hogy fenntartsa a helyet. Glenn és Dave nem voltak mindig közel. De idősebb testvéreként Glenn gyakran ajánlott segítséget Dave-nek. Például, amikor Dave lázadó tinédzser volt, Glenn meghívta, hogy lakjon a házában Inc . Habár Dave továbbra is küzdött, miközben testvérével élt, Glenn munkát adott neki a pékségben, és támogatta problémáiban.
Glenn felbérelte testvérét, hogy keverje össze a tésztát a pékségben, hogy megkönnyítse életének helyes útra juttatását, de az akkor még nem diagnosztizált mentális betegségekkel küzdő Dave nem értékelte erőfeszítéseit. Nem tartott sokáig, mire Dave egy nap magasba érkezett, harcokat folytatott munkatársaival, és abbahagyta, amikor Glenn szembeszállt vele. A helyzet csak tovább fokozódott onnan, amikor aznap késõbb Dave betört Glenn házába, és fegyvert lopott, és nyomában bútordarabokat rombolt (via Inc.).
De vitatott kapcsolatuk ellenére, amikor Dave 2004-ben szabadult a börtönből, Glenn ismét munkát ajánlott neki a pékségben. Ezúttal kissé gördülékenyebb a vitorlázás a Dahl testvérek számára, bár az elején már személyközi problémákat tapasztaltak A Csengő . Sokak meglepetésére Dave lett az a váratlan erőmű, amely hírnevet és szerencsét váltott ki a pékségből.
Elzárástól megváltoztatta az életét
Bloomberg / Getty Images Dave Dahl börtönben ült methért, amikor megkezdte az átalakulást, amely megváltoztatja az életét - de Dahlnak előbb a mélypontra kellett kerülnie. '38 éves voltam, börtönben, öngyilkos voltam, és megpróbáltam kitalálni, hogyan lehetne megölni magam, ami működne' - mondta. A Csengő . Kétségbeesett segítségkérés céljából Dahl írásbeli kérelmet nyújtott be (a sárkányok néven a fogvatartottak körében) és elküldte a börtönőröknek. A legjobbakat remélte, tudva, hogy ez lehet az utolsó esélye, hogy megkapja a szükséges segítséget.
Szerencsére a megkeresés beérkezett, és nem sokkal azután, hogy Dahl elküldte üzenetét, a börtön pszichiátere antidepresszánsokat írt fel Dahlnak. Annak ellenére, hogy Dahl-t akkor még nem diagnosztizálták mentális betegséggel, nem tartott sokáig, amíg a gyógyszeres kezelés hatással volt mind Dahl szemléletére, mind viselkedésére. - Minden jobban kezdett működni - mondta Dahl (via A Csengő ). - Gyorsabban kezdtem el gitározni és tanulni. A börtönben kezdett osztályvezetõ osztályokat tartani, és végül reményt érzett a jövõ iránt Willamette-hét jelentések.
Dahl lassan megkezdte életének megfordítását. 'Nem találtam meg Jézust' - írta Dahl a 'Jó mag' című könyvében (a Willamette Week-en keresztül) . - De találtam egy olyan életmódot, amely erőt adott ahhoz, hogy otthagyjam a tűt.
Visszaadja a szívéhez közel álló okokat
Bloomberg / Getty Images Alapján EdSurge , Dave's Killer Bread az Egyesült Államok legnagyobb bio kenyérsütőjének nevezi magát. Dave Dahl sikere azonban nem volt könnyen elérhető. Figyelembe véve saját nehéz múltját, Dahl vissza akart adni azoknak az embereknek, akik küzdöttek a börtönrendszeren. Ez azt jelenti, hogy Dave Gyilkos kenyere tudatosan igyekszik büntetett előéletű embereket alkalmazni, amit a legtöbb vállalat elkerül. Dahl időt töltött önként olyan szervezetekkel is, amelyek segítik a korábban bebörtönzött embereket a börtönbüntetésük után a rendes élethez való alkalmazkodásban, és pénzt adományozott ezeknek a cégeknek is.
E vállalatok egyike Magok , egy 2017-ben alapított startup, amely oktatást és képzést kínál a büntető igazságszolgáltatási rendszer által érintett emberek számára. 'A Nucleos lehetőséget ad az embereknek arra, hogy megcsinálják azt, amit én a börtönben tettem' - mondta Dahl az EdSurge-nak, utalva a számítógéppel készült fogalmazói osztályra, amelyet fogvatartása alatt töltött. - Segíteni szeretnék másokat ebbe az irányba terelni.
Alapján Világnépességi Szemle A bebörtönzöttek 44% -a a kiszabadulástól számított egy éven belül visszatér a börtönbe. Sok ilyen ember számára nehéz beilleszkedni a börtöncellán kívüli életbe. Ez különösen figyelembe véve azt, hogy szinte lehetetlen elhelyezkedni, ami a korábban bebörtönzött embereket barátoktól vagy családtagoktól teszi függővé támogatásért. A Nucleoshoz hasonló vállalatok segítenek áthidalni a szakadékot a börtön elhagyása és a virágzó, szabad élet között.
Dave Dahl még mindig nem hagyta abba a dohányzást
Dahl kedvenc cigarettája a Camel Wides, amelyet 2018-ban tervezett leszokni, bár elmondta A Csengő akkor erős ízük tartja vissza. 'Amíg fel akarom tölteni magam, akár jól is csinálhatom, és élvezhetem' - mondta. - Egyébként le kell mondanom.
Dahlnak rengeteg satu volt az évek során, és a dohányzás, amelyet még nem rúgott, kétségkívül a legkevésbé pusztító tétel. A meth használatától az otthoni rablásig Dahl élete tele volt vad tapasztalatokkal, amelyek számos börtönbüntetést kaptak. Végül, néhány év börtönbe és börtönbe kerülve, Dahl megtisztult a többi anyagtól és elkezdett antidepresszáns gyógyszereket szedni, ami segítette energiáját a családi sütőipari vállalat bővítése és fejlesztése, valamint az önpusztító magatartás elől.
Mostanában alkalmi Camel Wides-je egykori lázadásának egyik utolsó maradványa. Ennek ellenére Dahl nem ugyanaz az ember, mint egykor. Manapság, amikor befejezi a cigarettát, gondot fordít arra, hogy eldobja, ahelyett, hogy a földön hagyná, és hozzájárulna az alomhoz. És amikor hiányzik a szemetes, felkapja a fenekét a földről, és gondoskodik arról, hogy az oda menjen, ahova kellene. - Ha ott van még egy, akkor én is felveszem - mondta a Csengőnek.
Dave Gyilkos kenyere bűnözőket alkalmaz
Bloomberg / Getty Images A cég szerint weboldal , Dave Gyilkos kenyere hisz a „Második esély foglalkoztatásában”, egy olyan politikában, amely arra ösztönzi a vezetőket, hogy a volt bűnösöknek második esélyt adjanak alkalmazásukkal, és ezt sok vállalat még mindig elkerüli. Dahl tapasztalatai miatt a börtönrendszerben megérti, hogy a börtön után nehéz visszatérni a rendszeres élethez kívülről. Alapján Börtönpolitikai kezdeményezés , az Egyesült Államokban a korábban bebörtönzöttek munkanélküliségi rátája meghaladja a 27% -ot. 2019-ben az országos munkanélküliségi ráta 3,5% volt (via Amerikai Munkaügyi Statisztikai Hivatal ). Kontextusban a nagy gazdasági világválság csúcspontján a munkanélküliségi ráta 25% -ot ért el (via CNBC ). Ezt látva Dave és Glenn Dahl olyan embereknek akart lehetőséget kínálni, mint Dave, akiknek nincs más lehetőségük.
Még akkor is, amikor Dahlék eladták a cég 50% -át a Goode Partners-nek, hűek voltak meggyőződésükhöz. John Tucker, az új márka elnöke megerősítette Dave Killer Bread elkötelezettségét közösségük iránt. - Nagyon egyszerű - mondta SOCAP Digital . 'Amikor ezek az emberek kijönnek a börtönből, képesnek kell lenniük arra, hogy megélhetési és bérmunkát találjanak. Ha nem tudják, drámai módon csökken az esélyük a sikerre, az élet megfordítására, a társadalom pozitív hozzájárulására. ' Dave gyilkos kenyere abban reménykedik, hogy megszakítja a ciklust azáltal, hogy tisztességes béreket és jutalmazó munkát biztosít azoknak az embereknek, akik egyébként bűnügyi nyilvántartásuk miatt küzdenének azért, hogy elhelyezkedjenek.
Dave Dahl-t bipoláris zavarban diagnosztizálták
Bloomberg / Getty Images 2013-ban, miután Dahl megalapította Dave's Killer Bread márkáját, abbahagyta az antidepresszánsok szedését, amelyek börtönben töltötték az életét. - Az agyad trükköket játszik rajtad, amikor jobban érzed magad - mondta Dahl Mentális egészség PDX .
Nem tartott sokáig, hogy a hatás megkezdte a Dave gyilkos kenyér ikonjának megterhelését. Nyaralás után Dahl egy napon visszatért a munkahelyére, és furcsán kezdett viselkedni, riasztva családját és munkatársait. A bíróság által megszerzett irat A Csengő kijelenti, hogy Dahl „a béke, a szeretet és a megvilágosodás témájára volt rögzítve, azonosítva magát Jézussal és Buddhával”. A 911-es felhívás szerint Dahl a saját rajzfilmes változatának karton kivágását is kilyukasztotta, amelyet kenyércímkékre nyomtattak, és 'fizikailag megfélemlítették' az alkalmazottakat és az ügyfeleket. A bűnüldöző szervek érkezése nagy sebességű autós üldözéshez vezetett, amelynek végén Dahl három rendőrautót elütött, egy éjszakát töltött a börtönben, és részt vett egy sor bírósági tárgyaláson (a Mentálhigiénés PDX-en keresztül).
Dahl később megerősítette, hogy I. bipoláris betegségben szenved, és egész életében mentális egészséggel küzdött. - A mélypontok szörnyűek, mert egyszerűen nem hiszel semmiben - mondta. - Tudom, hogy sokan azt gondolják, hogy jack * vagyok. Ennek ellenére Dahl továbbra is keményen dolgozik akadályainak leküzdéséért. 'Jó srác vagyok, és jó dolgokat akarok csinálni' (via Mentális egészség PDX ).
Eladta Dave Gyilkos kenyerét 275 millió dollárért
2015-ben a Dahl család 60 éve tulajdonában lévő pékséget 275 millió dollárért adták el a Flowers Foods-nak készpénzben. Alapján A Csengő Dave maga becslések szerint 33 millió dollárt kapott, és később figyelte, ahogy a márka országszerte 22 000 üzletbe jut. Noha Dahl izgatott volt a változás miatt, és örömmel fogadta a pénz beáramlását, nehéz volt elbúcsúzni attól a vállalkozástól, amely megváltoztatta az életét, és rajzfilmképét viselte. Azt is szerette volna, ha a nagy váltás ellenére a lehető legkönnyebbé vált az átmenet. 'Minden tőlem telhetőt megteszek, hogy most jó példa legyek, és figyelemmel kísérem, ahogyan mások átveszik a céget, és nagyobb társasággá és sikeresebbé teszik' - mondta. AZCentral .
Szerencsére a Dahl erős márkát épített, amelyet szilárd erkölcsi alapok tartanak fenn, és a Flower Foods olyan vállalat volt, amely hajlandó fenntartani hasonló értékeket. John Tucker, a Flower Foods vezérigazgatója megfogadta, hogy a Dahl kenyér ízei és árai nagyjából változatlanok maradnak. Ezen túlmenően az átállás során egyik alkalmazott sem vesztette el munkáját, és Tucker megígérte, hogy fenntartja a vállalat elkötelezettségét a korábban bebörtönzött emberek felvétele iránt.
Dave lemondott a társaság összes részesedéséről, mondván, hogy „keserédes”. - Ez történik - mondta AZCentral . - És most csak visszarúgok, és nézem, ahogy nő, és élvezem az életemet.
Az afrikai művészet kurátoraként hagyta el a sütőipari vállalkozást
Jack Taylor / Getty Images Miután Dave Dahl és családja eladta a pékséget, hétvégéit garázs-értékesítésbe kezdte (nem mintha a gyepszékekre valóban szüksége lenne, miután a 275 millió dolláros eladás miatt multimilliomos lett). Az egyiknél véletlenül egy afrikai maszk ragadta meg a tekintetét. Hamarosan Dave teljes szívvel vetette bele magát hasonló műalkotások gyűjtésébe, és nem sokkal később három raktárban találta magát, tele afrikai törzsi művészettel, a kontinensen túlról származva (via Fedezze fel az afrikai művészetet ).
Dahl ezt az új üzleti vállalkozást az életében már megszokott mintának tulajdonítja. 'Amikor drogoztam, drogokat kellett eladnom' - mondta Dahl A Csengő . - Amikor kenyeret csináltam, el kellett adnom a kenyeret. Az afrikai művészet iránti rögeszméje látszólag a semmiből jött (2018-tól még soha nem járt Afrikában), de némi többletpénzzel a bankban és semmi más tennivaló miatt Dahl lehetőséget látott. A kezdeti vásárlások után Dahl folytatta az afrikai művészet tanulmányozását, találkozott műkereskedőkkel, és egyre több maszkot, szobrot és bútorokat gyűjtött.
Noha rajong érte, a The Ringer szerint az üzleti modell nem különösebben szilárd. A Dahl által gyűjtött tárgyak közül sokat nem feltétlenül kell eladni, ezért néha ingyen odaadja vagy jótékonysági szervezeteknek ajánlja fel őket, hogy a művészet haszonszerzés céljából eladhassák.
