Gyakorlatilag lehetetlen csak egy, kettő, sőt három doritot enni. Próbáld ki, amennyire csak lehet, mielőtt tudnád, hogy a kezed újra és újra belenyúlt a táskába, legalább félig eltűnt, és hüvelykujjadat és mutatóujjadat beborítja az árulkodó narancssárga por. Soha nem tehet úgy, mintha valaha is úgy tett volna, mintha nem csak az ikonikus nacho sajttal ízesített chipset ette volna - foltos számjegyei holt ajándék (amit természetesen tisztán kell nyalogatnod, mert a kezed mosása tragikus ízkidobás lenne ).
Bármennyire is szereted megenni ezeket a chipseket, legyen az Cool Ranch, Cheese Supreme vagy Salsa Verde, valószínűleg nem tudsz ennyit a kedvenc snackedről. Fogjon meg egy maroknyit - csak vigyázzon, nehogy por alakú sajt kerüljön a billentyűzetre -, és ismerje meg az összes kevéssé ismert Doidosról szóló tényt, amelyet soha nem is tudott, hogy tudnia kell.
Addiktívak, amint azt a tudomány is bizonyítja
Instagram Ez az érzés, amelyet a Doritos evése közben kap, mintha nem állhatna meg, amíg a táska ki nem ürül? Nem csak te. Egyenesen függőséget okoznak, és a tudomány megalapozza ezt. Üzleti bennfentes részletezte a tényeket Steven Witherly élelmiszer-tudós könyvéből, Miért szeretik az emberek a gyorsételeket? , hogy megtudja, mi az, ami miatt még többre térünk vissza.
masterchef 9. évad hol vannak most
Ez a sajtos por felelős a chips teljes addiktivitásának nagy részéért. Nemcsak magas a cukor-, só- (mind a „fő élvezeti oldott anyagok”), mind az umami-kóstolók (hello MSG!) - mindezeket ízlelőbimbóink imádják - savakat is tartalmaz, amelyek a nyál felszabadulását okozzák és kiváltják az étvágy. Más szóval, szó szerint ínycsiklandó .
Egyéb alkatrészek, amelyek összekapcsolnak minket:
Zsír. Az agyunk szereti a zsírt, és a Doritos 50 százalék zsírkalóriát tartalmaz, ami történetesen az ideális arány.
„Nem specifikus aromaminőség”. A chip „összetett aromaprofilja” miatt nem képes kiválasztani egyetlen sajátos ízt sem, vagyis többet tud enni anélkül, hogy szenzoros kiégést szenvedne.
Sajt. Azon kívül, hogy finom, a sajt kazeinfehérjét tartalmaz. Emésztéskor morfium-szerű vegyületekké alakulnak, az úgynevezett casomorfinok. Így van ... morfin, mint a drog.
És az az ujjlenyalás, a jó rendetlenség, amiben marad? Witherly azt mondja: 'Az ujjaidon lévő dolgok 5-6-szor töményebbek', mint ami a chipsen van. Tehát, ha kinyalja, azonnal vissza akar merülni.
(Talán) Disneyland-ben találták ki őket
Instagram Két elmélet létezik Doritos feltalálásakor - az egyik történet szerint Disneyland-ben kezdték meg; egy másik hitelt ad Archibald Westnek, a Frito-Lay marketing vezetőjének. De kiderült, hogy még Frito-Lay sem tudja az igazságot. 'BAN BENNincsenek nyilvántartásainkban és archívumainkban semmi, ami megerősítené ... Ma nehéz megmondanunk, honnan jött és nem merült az ihlet. Senkit nem írunk jóvá termékeink feltalálásáért ”- mondta Joan Cetera közönségkapcsolati igazgató Huffington Post .
Ami a Disneyland verzió ... Valamikor Disneyland határvidékén a Frito-Lay mexikói étterme, a Casa de Fritos adott otthont. Egy szerencsés napon az Alex Foods, az éttermet szállító tortilla gyár egyik eladója észrevette, hogy a szakácsok elavult tortillákat dobnak ki, és azt javasolta, hogy olajban süssék meg őket ropogós falatozás céljából. Természetesen nagy sikert arattak az étkezők körében, és az ikonikus snack nem hivatalosan megszületett - bár a Frito-Lay ekkor még nem volt tudatában a fejlődésnek.
mogyoróvaj története
Végül Arch West meglátogatta a Casa de Fritos-t, és megkóstolta a Doritos-t, ami „kis arany dolgoknak” jelent. Egyetlen ízre volt szükség, és 1964-ben azonnal megkezdte a gyártást - 1966-ban országszerte elmentek. Csak néhány év kellett ahhoz, hogy a tömeg megunta a sima chipset, és 1968-ban taco-fűszereket adtak hozzá. A klasszikus nacho sajtos aroma, amelyet mindannyian ismerünk és szeretünk, nem debütált 1974-ig .
De mi van Arch West-szel?
Második elmélet: Arch West, a Frito-Lay marketing ügyvezető feltalálta Doritost.
Ez a történet arról szól, hogy 1964-ben, amikor egy családi nyaralás alkalmával Dél-Kaliforniában, West egy út menti kunyhónál történt, amely zsíros zsák pirított tortillát árult. Tudta, hogy valami különösbe botlott, és azonnal rávágta a cégnek a ropogós, háromszög alakú tortilla chips ötletét, mondván, hogy ezek tökéletes kiegészítői lesznek a vállalat többi termékének - a vékonyabb Lay's burgonya chipsnek és a vastagabb Fritos kukoricadarabnak.
Függetlenül attól, hogy Arch West valóban kitalálta-e Doritost, hű volt a zsetonokhoz. Az övé szerint gyászjelentés , egész életében elfogyasztotta őket, sőt még jóval nyugdíjazása után új ízeket is kóstoló tesztnek küldtek (nyilván kiköpte a Late Night All Nighter sajtburger mintáját). Végül pedig Westet, aki 2011-ben halt meg, végleges kiküldetésben részesítették, amelyet csak egy igazi Doritos-szerető értékel. 'Dobjuk be a Doritos zsetonokat, mielőtt a szennyeződéseket az urna fölé helyeznék' - mondta lánya. - Imádni fogja.
Tényleg ugyanolyan ízűek por nélkül?
Instagram Köszönhetően az internetnek és annak a képességének, hogy a lehető legnagyobb sebességgel terjessze az információkat - akár igaz, akár nem - rengeteg hallásnak lehetünk kitéve számos témában, és a Doritos sem mentesül.
Olyan gyakran fordul elő egy állítás, miszerint a Doritoson lévő pornak semmi köze nincs az ízhez - csak a „Doritos élmény” részeként létezik. Van egy egész Reddit szál ennek a témának szentelték. A szálnak csaknem 2000 hozzászólása van, sok Redditor sajnálja ezt a rendetlen „Doritos-élményt”, és pormentes zsetonért könyörög. De ez egyhamar nem fog megtörténni, mert a sajtos pornak tulajdonképpen minden köze van az ízhez. Gofri délben megkereste a Frito-Lay-t a témában, és megkapta a következő nyilatkozatot, amely valójában cáfolta a hoaxot: „A zsetonjainkhoz hozzáadott ételízesítőt csak ízesítésre használjuk. Nem úgy tervezték, hogy maradékot hozzon létre az ujjakon, de ez természetesen része lehet az étkezési élménynek! '
A „hölgybarát” Doritos-vita
Instagram Doritos a vita középpontjában találta magát, amikor Indra Nooyi, a PepsiCo vezérigazgatója. (Frito Lay anyavállalata), meglepő megjegyzéseket tett a Freakomonics podcast . Arra a kérdésre, hogy a férfiak és a nők hogyan esznek chipset, Nooyi így válaszolt: „... sok fiatal srác eszik chipset, imádják a doritóikat, és nagy vidámsággal nyalogatják az ujjaikat ... A nők imádnák hogy ugyanezt tegyék, de nem teszik. Nem szeretnek túl hangosan ropogni a nyilvánosság előtt. És nem nyalogatják nagylelkűen az ujjaikat, és nem szeretik a kis törött darabokat és az ízt a szájukba önteni. Folytatta: 'Nem annyira férfi és nő, mint' vannak-e olyan nőknek szánt snackek, amelyeket másképp lehet megtervezni és csomagolni? ' És igen, megvizsgáljuk, és arra készülünk, hogy hamarosan elindítsunk belőlük egy csomót. A nők esetében az alacsony ropogósság, a teljes ízprofil nem rendelkezik annyira az aromával az ujjakon, és hogyan lehet pénztárcába tenni?
Ez természetesen elküldte a Internet dühös, visszautasító „hölgybarát” Doritosba, és felszólítja a Frito-Lay-t, hogy gondolja át ezt a szexista ötletet. A PepsiCo. Egy kis kárelhárítást gyorsan végez tisztázott , „A női fogyasztóknak adott Doritos-termékről való jelentéstétel pontatlan. Már van Doritos a nők számára - Doritosnak hívják őket, és emberek milliói élvezik őket nap mint nap. Most ez a kijelentés állhat mögöttünk.
Támogatják az LMBT közösséget
Instagram 2015-ben a Doritos az It Gets Better projekttel együttműködve elindította a kampány az eddigi legszínesebb termékével - a Pride zászló ihlette Doritos Rainbows a leszbikus, meleg, biszexuális és transznemű (LMBT) közösség megünneplésére. A kampány, annak tagline 'Nincs semmi merészebb, mint önmagad lenni' támogatta az LMBT fiatalokat 10 dolláros adományokkal cserébe egy zacskónyi szivárványos árnyalatú zsetonért.
Ram Krishnan, a Frito-Lay marketing igazgatója kifejtette: 'Fogyasztóink ismételten megmutatták nekünk, valójában nincs semmi merészebb, mint hűséges magadhoz élni és teljes életet élni. A Doritos Rainbows chipekkel egy teljesen új termékélményt hozhatunk fogyasztóink elé, hogy megmutassuk elkötelezettségünket az LMBT-közösség egyenlő jogai iránt és kivétel nélkül ünnepeljük az emberiséget. '
A Doritos Rainbows reménye szerint a projekt jobb leszBrett Peters, az a célja, hogy 'inspirálja az LMBT közösségét és szövetségeseit a harc folytatására és a #BoldandBetter életet élvező felkarolására.'
NAGYON eltalálták Taco Bell együttműködésükkel
Instagram Senki sem tudta megjósolni a Doritos Locos Taco sikerét, amelyet ma a legsikeresebb gyorsétteremként emlegetnek újítások minden idők. 2012-es bevezetése „a Taco Bell történetének legnagyobb dobása volt”. szerint Greg Creed vezérigazgatónak, és meghökkentő 500 millió az első 14 hónapban adták el. Igen, ez napi több mint egymillió taco. 2013-ra átlépték az egymilliárd dollárt értékesítés Mark.
Tudva azt, amit most tudunk, felfoghatatlan azt gondolni, hogy a Frito-Lay-vel együttműködő termék szinte nem is létezett, de az ízlés és a textúra kérdései sok éven át fejlesztették a takót. 'Az ötlet nagyon egyszerűnek hangzik, de két fronton kell teljesítenie: a klasszikuson Taco Bell íz és a jellegzetes Doritos-élmény ”- mondta Steven Gomez, a Taco Bell termékfejlesztője. 'A tortilla chips-től eltérően a taco héja nem törhet el, és megfelelően kell tartania a taco összetevőit.' Végül helyesen értek hozzá - tegyék ezt nagyon igaz - a többi pedig történelem.
Van egy linkjük az „American Hustle” -hez
Instagram Mintha több bizonyítékra lenne szükségünk arról, hogy Jennifer Lawrence pontosan olyan, mint mi, itt van:
mi a balut tojás
Megtudtuk, hogy a csillag önjelölt egészségtelen ételek szerelmese, amikor felfedte kedvenc harapnivalóit Hiú vásár . - A klasszikus Ranch Doritos a lányom. Megpróbáltam leválasztani magam a Cool Ranch-ról és a Pirate's Booty-ról, de ez csak nem trükk - ismerte el a nő. De ha a választott harapnivaló nem teszi eléggé viszonylagossá, van még más is.
Még Jennifer Lawrence sem védett a Doritos ujjaival szemben - még díszletben és jelmezben sem. Filmezés közben American Hustle , Lawrence olyan ruhát viselt, amelyre a karakterének állítólag pezsgőt kellett önteni, ami arra késztette Michael Wilkinsont, hogy a jelmeztervező több példányt készítsen a ruhából. A pezsgő azonban nem bizonyult kérdésnek - a mindig jelen lévő Doritos por volt az, ami beöltözött. Wilkinson tányéros , '... Jennifer Lawrence nagyon ... mondjuk ... nyers és intuitív fiatal hölgy, és nem ellenzi, hogy Doritos-t és harapnivalókat fogyasszon a jelmezében. Örültünk, hogy volt pár [biztonsági mentésünk]. ' Értjük, JLaw.
Egy iskola betiltotta őket
Instagram A figyelmeztetéssel érkező chipek valószínűleg nem tartoznak a gyerekek kezébe, de pontosan ez lett a táska Doritos rulett, és ennek következményei voltak mond .
A Doritos Roulette minden hat zsetont tartalmaz, vagyis szerint Jeff Klein, a Frito-Lay marketingért felelős alelnökének, „olvassa el az arcát” forró. Beszélgettek 78 000 a Scoville hőskálán (egy jalapeño csekély 2500–5000 egységgel érkezik). A táskában lévő többi zseton klasszikus Nacho sajt, de mindegyik ugyanúgy néz ki, ahol a dolgok orosz rulett játékává válnak.
Bár a táska figyelmezteti: 'Néhány ilyen zseton rendkívül fűszeres!' egy 14 éves férfi az Egyesült Királyságban nem volt elriasztva, és úgy döntött, hogy megkísérli a sorsot. Néhány szerencsés választás után Beth Laybourn végül egy fűszeres chipsbe harapott. - Elkezdtem visszavágni, így rohantam a WC-re és rosszul voltam. Négy bögre tejem volt, és a torkom még mindig nem állt le. Nem tudtam rendesen lélegezni, és tényleg azt hittem, hogy meghalok - mondta. Az asztmás Laybourn folytatta: 'Arra gondoltam, hogy ha teljes értékű asztmás rohamhoz vezet, meghalhatok.' Körülbelül egy hét múlva súlyos asztmás rohamot szenvedett az iskolában, és úgy vélte, hogy ez összefügg az ultrameleg Doritos-szal. Az ijesztgetés arra késztette az iskoláját, hogy tiltsa be a zsetont, mondván: 'Ezek szorongást okozhatnak, különösen azok számára, akik érzékenységgel, allergiával vagy légzési problémákkal küzdenek.'
