Másolja a McDonald's reggelit Burrito, hogy élvezze ezt a reggelet

Nem tagadhatjuk; a McDonald's reggeli burrito baromi jó. Mickey D a 'cuccok' tökéletes keverékét érte el, hogy ezek a kis burritók nagy slágerré váljanak. Az egész napos reggeli megjelenésével bármikor beugorhat a McDonald's meghajtójába, és százat megfoghat, hogy végigvigye a napját. De ezeket ugyanolyan könnyű elkészíteni, mint az autó hátramenetbe állítását és a felhajtóról való kihúzást. Tényleg ilyen egyszerű? Igen. Nem próbálom csődbe vinni az Aranyíveket, de miután otthon elkészítette ezeket, lehet, hogy csak megváltoztatja a reggeli burrito szokását.

Gyűjtse össze hozzávalóit

A tökéletes McDonald's burrito elkészítéséhez a következőkre van szükség: darált kolbász, tojás, sovány tej, dehidratált hagyma, vékony kockára vágott paradicsom, zöld chili, 8 hüvelykes „puha taco” méretű tortilla, amerikai sajtszeletek és sütőpapír. A teljes összetevők felsorolása a cikk végén található, lépésről lépésre elkészítve.

Mi van a burritóban?

Mcdonald's bemutatott a reggeli burrito 1991-ben, és szinte azonnal felszállt. Alacsony árfekvéssel (eredetileg csak 99 cent, és ma már nem sokkal több) kényelmes étkezés, amikor valami tölteléket szeretne, de nem elsöprő. De mi is van pontosan ebben a dologban?

Ez egy „burrito” - egyfajta, tojással és hagymával, paradicsommal és zöld chilivel, valamint a legfurcsább kinézetű kolbásszal, amit valaha láttál. A felépítése nem valami úttörő, de az elrendezés és a megjelenítés teszi annyira vonzóvá. Ez egyszerű, mégis zseniális; adj hitelt ott, ahol a hitel esedékes - a McDonald's reggeli burrito megéri.

Tojás és sovány tej

Valószínűleg az egyetlen dolog, amire nem számíthatsz hivatalos összetevők tejtermék, amely látszólag nem tartozik. Van egy fantasztikus kis trükk, hogy mennyei rántottát készítsen nehéz krém segítségével. A McDonald's ennek teljesen ellenkezőjét teszi sovány tej hozzáadásával. Természetesen a sovány tejnek van egy rossz repp amolyan - és jól megérdemelt - de néhány tejszerű termék jobb, mint a semmi. Minden főzött tojáshoz adjon hozzá egy evőkanál sovány tejet. A McDonald's semmilyen más módon nem fűszerezi a tojásaikat, ezért hagyja ki a fehér paprikát, a forró mártást és bármi mást, amellyel házi tojásait ekkora rúgáshoz adja.

Kolbász

A McDonald's kolbász csinos kis pézsma méretű golyókban van, amelyek minden főzési logikát szembeszegülnek. Bármennyire is perfekcionista vagyok, még ez is kissé meghaladja. Igen, elviheti a szokásos reggeli kolbászt, és tekerhet apró, kevesebb, mint egy uncia golyókat, és ezt megfőzheti, vagy csak elfogadhatja azt a tényt, hogy ha a burrito héjban van, akkor nem veszi észre a különbséget. A másik előny, hogy egy szokásos kolbászos szakácsnál valóban megkapja több kolbász falatonként, mint egy McDonald's burrito; mert az övék nem fog úgy terjedni a burritóban, mint a miénk.

Sajt

Amerikai sajt, mi több amerikai, mint a McDonald's amerikai sajtot használni? És ez az amerikai sajt a legtöbb Amerikai az étkezés módja is; azokban az egyenként becsomagolt műanyag csomagokban. Ugyanaz a sajt, amelyet a McDonald's mindenben használ - beleértve a sajtot is Big Mac . Csak menjen át az élelmiszerboltba, vegyen elő egy csomag amerikai feldolgozott sajtot, és indulhat.

Hagyma - vagy annak hiánya

Ha valaha kinyitna egy McDonald's reggeliző burritót, és körülnézne odabent, akkor nehezen találja meg a hagymát - és nehezebben is megkóstolhatja. Amikor végül találtam egyet, annak íze inkább kolbász volt, mint bármi, ami a hagymacsaládhoz kapcsolódott. Ez azért van, mert a McDonald's ugyanazokat a hagymákat használja, mint a hamburgereknél; helyreállított hagyma. A képlet meglehetősen egyszerű feloldani őket: Vegyen egy evőkanál dehidratált hagymát két evőkanál vízbe, és mikrohullámú sütőben, hogy közepes teljesítmény 30 másodpercig. Tegye félre 15 percre, és készen állnak a ringatásra.

Paradicsom

A burritóban a tényleges paradicsom kicsi; mintha lenne egy kisebb méret, mint a vékony, és ez lenne a kívánt méret. Ha egy paradicsomot veszünk, és olyanná változtatjuk, amellyel enyhe a feladat, még a legkiválóbb sebésznek is nehéz lenne lehúznia. Vedd fel egy doboz apró kockára vágott paradicsomot, és hogy ez a lehető legpontosabb legyen, próbálj meg mindent egy nagyon éles késsel a petite paradicsom minden szeletének feléhez - ez valószínűleg még mindig túl nagy, de közelebb lesz ahhoz, amit a McDonald's használ.

Zöld chili

A zöld chili a „mindent elkapni” kifejezésnek tűnik minden zöldre és melegre, és ez így van. Vannak elég sok a zöld chili fajtái, és bár nem őrülten forróak, egy bizonyos mértékig ütést ütnek. Ahhoz, hogy ez hiteles legyen, fel szeretne venni egy kis doboz zöld chilit. Nincs szükségünk frissre, és pillanatok alatt meglátjuk, miért.

Tortilla

Az egész élelmiszeriparnak problémát jelent a dolgok megnevezése nem . A „burrito” általában burrito-héjban található, azonban a McDonald's burrito mérete általában lágy taco néven ismert. Nyolc hüvelykes héjról van szó, amely csak néhány centivel nagyobb, mint a szokásos iPhone 6-os készülék. Tehát nem kell mérőszalagot vinni az élelmiszerboltba, csak tartsa felfelé a telefonját, és a tetején néhány hüvelyknek kell lennie - így tudhatja meg, hogy vannak igazai.

Verje fel azokat a tojásokat

Egyszerre annyi vagy annyi tojást készíthet, amennyit csak akar; Egyszerre kettőt készítek. A keverék nagyon egyszerű, egy evőkanál sovány tej egy tojáshoz. Miután a megrepedt tojásokat és a tejet egy tálba tesszük, habverővel üssük meg, és simítsuk meg ezeket a balekokat. Észre fogja venni, hogy a tojásoknak kissé fehéres színük vagy árnyalata van, amely a tejből származik.

főzési idő

Megalapozottan tudom, hogy a McDonald's kolbász, zöld chili és paradicsom mind egy nagy zacskóban összeáll, és együtt főznek. Ez természetesen azt jelenti, hogy a kolbászt bizonyos mértékben előkészítik. Valójában saját kolbászt fogunk főzni, úgyhogy vegyünk egy fél font kolbászt, és tegyük egy közepesen alacsonyra tett serpenyőbe.

A McDonald's kolbász nem barnul meg semmilyen szakaszon, így egyáltalán nem akarja, hogy ott legyenek ezek a kedves kopásnyomok. Normál esetben, kolbász főzésénél, öntöttvas serpenyővel mentem, hogy nagyot szívjak, és hogy az a baba forróan megégett. Mivel nem erre törekszünk, a legjobb megoldás egy szokásos rozsdamentes acél serpenyő használata.

Add hozzá a zöldségeket

A kolbászbarnák, pontosabban szürkék után adjuk hozzá a zöldségeket. Vegyünk egy-egy evőkanál paradicsomot és zöld chilit, egy fél evőkanál rehidratált hagymával együtt, és dobjuk bele. Adjuk meg ezt a keverést, és hagyjuk két percig főzni, hogy felmelegedjen. Ezt megfordíthatja, hogy két perc múlva megpároljon, majd a tojásokon dolgozzon.

Főzd meg azokat a tojásokat

Egy enyhén kivajazott serpenyőben keverje össze a tojásait. Ez az alapvető tülekedésed, nem túl száraz, de én sem a hagyományos 'ha a serpenyőben főzöm, a tányéron száraz' módszert sem csinálnám. Úgy tűnik, a McDonald's hibái az óvatosság mellett állnak, és „közepesen jól” főzi a tojásokat, ha van ilyen a tojással.

A felépítés

Az alapfelépítés nem túl trükkös, de van mit szem előtt tartani. A McDonald's burrito körülbelül hét uncia súlyú, ezért légy óvatos, hogy ne tömje túl a burrito-ját; bonyolulttá teszi az étkezést, és bonyolultabb a tekerés. Elég kolbászt főztünk négy burritóhoz, ezért a legegyszerűbb módja a hús serpenyőbe negyedelése, hogy könnyen felszolgálják, és ugyanezt tegye a tojással is. Ha a tojásokat kettőben főzte, akkor annak nyilván csak a felét, de az alapképlet az, hogy minden burritóhoz kap egy tojás és ⅛ font hús.

Vegyünk egy burrito héjat és figyeljük meg. Tudta, hogy a burrito héjnak valójában két oldala van? Van egy, amelynek van néhány csinos kis barna nyoma, amitől úgy tűnik, mintha főtt volna, és van egy másik oldala, amely nagyjából fehér. Építeni akarsz a fehér oldalon , így a szép barna jelek a héj külsején lesznek. Vegyünk egy szelet sajtot, és hajtsuk félbe, és fektessük függőlegesen - ami közösen szól és van. Helyezzen a marhahús negyedelt részét a sajtra, és erre egy negyedelt (vagy felezett, vagy akárhogy is tette) rántottát. Van egy gondolatmenet, amely azt mondja, hogy a tojást és a kolbászt össze kell keverni, majd fel kell tenni a burritóra, de amikor felraktam egy McDonald's burritót, az inkább „réteges”, mint „összekevert” rendszerre hasonlított.

A hajtás

Ez a hajtás közel sem olyan bonyolult, mint a Crunchwrap Supreme , de még mindig van néhány lépés hozzá. Kezdje a felső és az alsó behajtással (a képen látható módon). Ezután vegye az egyik oldalt, és hajtsa középre, majd ismételje meg a másik oldalon. A lehető leggyorsabban át akarja fordítani ezt, mert nem igazán szeret összecsukva maradni.

Ez a McDonald extra érintése

Tehát, hogy jön ez a burrito olyan forrón? Valamiféle varázslatos McDonald's-koncepciónak kell lennie ahhoz, hogy valóban tökéletes párás jóságot hozzon létre. Kiderült, hogy van, és hívják a mikrohullámú sütő . Miután összecsukta a burrito-t, csomagolja azt pergamenpapírba - és nyilvánvalóan a képet nézve nem kell szorosan bebugyolálva - és mikrohullámú sütőben 30 másodpercig. A burrito varázslatosan úgy fogja érezni és szagolni, mint amilyeneket megragad a hajtásban.

Mennyire vagyunk közel?

- Hű, ennek pontosan olyan íze van, mint a McDonald's-nak! - kiáltott fel egy kóstoló. Körülbelül ez a legjobb bók, amit ezek után kaphat. Annak is szaga van. Most a McDonald's kolbász jön ki ebben az aranyos kis gömb formában, a miénk pedig nem. De ha nagyon akarod, akkor vásárolhat előre főtt kolbászt, és ez hasonlít erre, de sokkal több színt is tartalmaz, és az íze kissé elmarad. Ily módon az íze halott.

Két dolog teszi igazán olyan ízűvé, mint az igazi: A sajt, amely kissé megolvadva ugyanazt az érzetet és ízt adja, mint a McDonald's burrito, és az a további lépés, hogy mikrohullámmal sütjük át sütőpapírba. A McDonald's burritói forróak - néha természetellenesen forrók, és pergamenpapírban párolva a burrito héja ugyanolyan textúrájú, mint a McDonald's. Ha ezt picante-nal vagy salsa-val tálalja, az valahogy még közelebb hozza az ízt a Mickey D-hez. Szó szerint ezt a két napot készítettem egymás után; ennyire jók jöttek ki. Ezt feltétlenül be kell építenie a reggeli rutinjába.

• 4 tojás
• 4 evőkanál sovány tej
• ½ font kolbász
• ½ evőkanál elkészített hagyma
• 1 evőkanál apró kockákra vágott paradicsom, ismét kockára vágva
• 1 evőkanál zöld chili
• 4 tortilla
• 4 szelet amerikai sajt
• Salsa vagy picante szósz köretként

1. Kombinálja a tojásokat és a sovány tejet egy kis tálba.
2. A kolbászt közepesen alacsony hőmérsékleten főzzük főzésig, anélkül, hogy hagynánk barnulni.
3. Adjunk hozzá zöldséget a főtt kolbászhoz.
4. Keverjük és pároljuk 2 percig, hogy felmelegedjen, majd válasszuk negyedekre.
5. Tojást rántunk egy kivajazott serpenyőben, majd válasszuk negyedekre.
6. Félbevág egy darab amerikai sajtot, és függőlegesen (fel és le) fektet egy puha taco méretű tortillára.
7. A sajt tetejére adjunk egy adag kolbászt és zöldségkeveréket.
8. Tegyen egy adag tojást a kolbász tetejére.
9. Hajtsa be a tortillát: fent és alul, majd befelé, és fordítsa át, hogy a redők alul legyenek.
10. Csomagolja a burritót sütőpapírba.
11. Mikrohullámú sütő 30 másodpercig.
12. Tálaljuk picante-val vagy salsa-val, és élvezzük!

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon