Vegán Minestrone leves

Hozzávalók

• 5 szegfűszeg fokhagyma, darált

• 3 evőkanál extra szűz olívaolaj, osztva

• 1 csésze kockára vágott teljes kiőrlésű rusztikus kenyér

  pokoli konyha hamis

• 1 csésze apróra vágott póréhagyma, csak fehér és világoszöld részek, jól leöblítve

• 1 csésze apróra vágott sárgarépát

• 3 csészéket alacsony nátriumtartalmú zöldségleves

• 3 csészéket víz

• ¾ teáskanál kóser só

• 1 csésze ditalini tészta vagy más apró tészta

  jaker egy whisky

• 10 uncia cukkini (kb. 1 közepes), hosszában félbevágva és vékonyra szeletelve

• 1 (15 uncia) lehet só nélküli cannellini bab, leöblítve

• 3 csészéket friss bébi kelkáposzta vagy apróra vágott kelkáposzta

• 1 csésze fagyasztott borsó, felengedve

  sam klubtagsága megéri

• ½ teáskanál őrölt bors

Útvonalak

1. Melegítse elő a sütőt 350 F fokra. A fokhagymát és 2 evőkanál olajat közepes lángon, közepes lángon, folyamatos keverés közben süsse meg, amíg a fokhagyma megpuhul, 3-4 percig. Adjunk hozzá kenyeret; feldobni a kabátot. A keveréket egyenletesen elosztjuk egy tepsiben. Pirításig sütjük, 8-10 percig.

2. Közben a maradék 1 evőkanál olajat egy nagy fazékban közepes-magas lángon felhevítjük. Adjunk hozzá póréhagymát és sárgarépát; főzzük, időnként megkeverve, amíg megpuhul, 5-6 percig. Adjunk hozzá húslevest, vizet és sót; lefedjük és nagy lángon felforraljuk. Adjunk hozzá tésztát, és csökkentsük a hőt közepesre; főzzük fedő nélkül, gyakran kevergetve 5 percig. Adjunk hozzá cukkinit; főzzük, időnként megkeverve, amíg a tészta al dente, körülbelül 5 percig. Keverje hozzá a babot, a kelkáposztát, a borsót és a borsot. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a kelkáposzta megfonnyad, körülbelül 2 percig. Merítse a levest egyenletesen 6 tálba; megszórjuk a krutonnal.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon