Nyáron a friss bogyós gyümölcsök a legfinomabbak, úgyhogy húzd be a bőséget! Az egyik legromlandóbb gyümölcs, ezért érdemes tudni, hogyan kell tárolni őket.
taco harang és kfc együtt
Könnyű nyári bogyós desszert receptek Vegye ki a friss bogyókat a tartályukból, és a lehető leghamarabb válogatja szét. Azonnal fogyaszd el az enyhén zúzódókat – szuperérettek és a legízletesebbek. Komposztáljon minden olyan anyagot, amelyen penészesedés jelei mutatkoznak.
Hagyja ki a mosást, amíg készen nem áll a használatra. Túl hamar mosott, és a bogyók felszívják a nedvességet és rothadni kezdenek.
Ezután döntse el, mennyi ideig szeretné tárolni őket, így kiválaszthatja, hol tárolja őket.
bivaly vadszárny ízű
1 nap: Szobahőmérsékleten tartandó
Ha azt tervezi, hogy az összes bogyót egy nap alatt felhasználja, csak tartsa őket egy sekély edényben, a szobahőmérsékleten ellentétes helyen, a bogyók a legjobb ízűek.
5 nap: Hűtőszekrényben tárolandó
A bogyók körülbelül 5 napig frissek maradnak, ha 36 °F és 40 °F közötti hőmérsékleten tárolják. A válogatás után az eredeti csomagolásukba való visszahelyezés rendben van, de tovább frissek maradnak, ha egy sekély konténerbe viszik őket, ahol egymásra rakás helyett egyetlen rétegben szétteríthetők; lazán letakarjuk egy tiszta törülközővel.
1 év: Menj a fagyasztóba
Ha sok bogyója van, akkor a legtovább a fagyasztóban áll el. Enyhén öblítse le és óvatosan, de alaposan törölje szárazra. (Epernél távolítsa el a héját.) Tegye egy tálcára, és fagyassza le egyetlen rétegben, amíg megszilárdul; majd légmentesen záródó edényekbe töltjük.
Friss kipróbálható receptek:
- Egészséges bogyós receptek
- Hogyan készítsünk gyümölcslekvárokat, vajakat és chutneyt
