5 összetevőből álló másolat McDonald's Sausage McMuffin tojás receptjével

Mcdonald's Egg McMuffin reggeli repertoárunk része volt, ameddig csak emlékszünk. Tele van tele ízekkel anélkül, hogy túl nehéz vagy teli lenne, és ez az egyik legkönnyebben elfogyasztható reggeli szendvics, amelyet enni lehet az irodába hajtás közben. Megdöbbentünk, amikor a McDonald's bejelentette, hogy kedvenc reggeli csemegénk egész nap elérhető lesz (majd elpusztult, amikor megtudtuk, hogy a gyorsétterem megszabadulhat egész napos reggeli ).

De az Egg McMuffin nem az egyetlen sztárja a reggeli show a McDonald's-ban - ez a kolbász alapú nővér is nagyon finom. Szerencsére a McDonald's kiadta az ikonikus Kolbászos McMuffin tojással receptjét (via Bennfentes ). Meglepő módon az összetevők listája rövid és édes, lehetővé téve számunkra, hogy könnyen elkészítsünk egy 5 összetevőből álló másolatot a McDonald's Sausage McMuffin with Egg receptjével.

Mennyire közel kerül az eredetihez? Ki kell menned és meg kell találnod egy speciális kolbászfajtát a lehúzáshoz? Lehetséges-e speciális felszerelés nélkül elkészíteni a McDonald's tojástárcsákat? Olvassa el, hogy megtudja, hogyan lehet a reggeli szendvicset valósággá tenni az otthoni konyhában.

Gyűjtse össze az 5 összetevőt tartalmazó McDonald's Sausage McMuffin tojással receptjeinek összetevőit

Gyors pillantás a McDonald's-ra weboldal feltárja a tojással készült Kolbászos McMuffin-ben használt összetevők egyszerűségét. Nem is nagyon kellett próbálnunk, hogy elkészítsük ezt az 5 összetevős receptet! Csak egy angol muffinra, egy tojásra, egy kolbászos pogácsára, egy szeletre van szüksége Amerikai sajt , és egy kis vajat. Megállapítottuk azt is, hogy ezt a kolbászszendvicset könnyen átalakíthatjuk Egg McMuffinná, ha egy kanadai szalonnaszeletet felcserélünk a kolbászpogácsára.

van-e a douloknak alkohol?

Meglepődve tapasztaltuk, hogy olcsóbbá is tudtuk tenni, mint a McDonald's. A cikk elkészítésekor egy kolbászos McMuffin tojással 3 dollárba került a helyi McDonalds-nál (bár ez az Ön tartózkodási helyétől függően változhat). Amikor összeadtuk az alapanyagok árát, elértük a szendvicsenkénti 1,61 dollárt. Természetesen több cikket kellett vásárolnunk, mint amennyi egy szendvicshez kellett (sajnos az élelmiszerbolt nem adott el nekünk egy tojást). De tekintettel arra, hogy milyen könnyű elkészíteni ezt az 5 összetevőt tartalmazó másolatot a McDonald's Sausage and Egg McMuffin receptből, örültünk, hogy rendelkezésünkre álltak az extrák, hogy több további adagot készítsünk.

Az összetevők teljes listáját, beleértve a részletes utasításokat is, a cikk végén találja.

Mi a trükk a McDonald's Sausage McMuffin és az Egg reprodukálásával?

Ebben az 5 összetevőt tartalmazó McDonald's Sausage McMuffin with Egg receptben nincsenek valódi titkos összetevők, de van egy titkos módszer annak lehúzására. A többi elemtől eltérően McDonald's reggeli menüben az Egg McMuffin egész tojással készül rántotta helyett. Ha kinyitja a szendvicset, rájön, hogy túl kemény tojásnak tűnik, csakhogy tökéletesen kör alakú koronggá formálódik.

Ezt otthon nagyon könnyű kihúzni. Ha úgy tetszik, vásárolhat olcsó szilikonos tojásgyűrűt, de a háztartási cikkek segítségével elkészíthettük a tökéletes tojástárcsát. Számos online hacket kipróbáltunk - például hagymakarikát, aprósütőt vagy megtisztított tonhalhal-konzervet - és megállapítottuk, hogy a befőttesüveg gyűrű működött a legjobban. A lehúzás kulcsa a serpenyő és a gyűrű előmelegítése, hogy a tojásfehérje ne gyűljön össze, amikor feltöri a tojást. Ha a gyűrűt használat előtt megzsírozta, a tojás tisztán kijön, amikor befejezte a főzést.

Vajot használ a McDonald's Sausage McMuffin tojással?

A vaj a McDonald's-ban szereplő öt összetevő egyike weboldal McDonald's Sausage McMuffin tojással, ezért tudtuk, hogy fel kell tennünk a másolat receptünkbe. Alapján Üzleti bennfentes , A McDonald's szokott margarint használni a reggelijeinél, és 2015-ben átállt az igazi vaj használatára. Nyilvánvalóan elég népszerű lépés volt, ami kétszámjegyekkel növelte a reggeli szendvics eladásait.

lenyeltem egy meggymagot

Eredetileg azt gondoltuk, hogy a vajat a tojástárcsák zsírozására használták, ami az - amint megerősítette, amikor a McDonald's főszakácsának, Jessica Foustnak (via Üzleti bennfentes ). De azt is megtudtuk, hogy a vaj a pirított angol muffinra is kerül. A hab megmutatja, hogy a McDonald's mikrosütik a vajat, amíg az nem egészen megolvadt, de elég sima ahhoz, hogy egy kifacsart palackba töltse. Az angol muffin megpirítása után a félig megolvadt vajat az alsó zsemlére préselik. Nem tudtuk megmondani a pontos mennyiséget - a kör megfelelő vonalának biztosítása érdekében kört csinálnak -, de egy teáskanál segítségével tesztet készítettünk, és úgy tűnt, hogy ez szépen elvégzi a trükköt.

Tehát hajrá és pirítsa meg az angol muffinját, amíg aranybarna nem lesz. Kenje meg a vajat az alsó zsemlére, és töltse fel az amerikai sajtszelettel. Az angol muffint meleg, 200 fokos Fahrenheit sütőben tarthatja, míg a többi alkatrészt összeállítja, ha szükséges.

A megfelelő kolbász kiválasztása ehhez az 5 összetevőből álló másolathoz McDonald's Sausage McMuffin with Egg recept

Mcdonald's kolbász sertéshúst, vizet, sót, fűszereket, szőlőcukrot, cukrot, rozmaring kivonatot és természetes ízeket tartalmaz. Ha bővíteni kívánja az McDonald's Sausage McMuffin tojással receptjének 5 összetevőből álló másolatának összetevőinek listáját, abszolút elkészítheti saját kolbászát. De szerettük volna egyszerűvé tenni a dolgokat, ezért Jimmy Dean-nel mentünk a teszt tételünkhöz. Nincs ugyanez összetevők listája - kukoricaszirupot, ecetet is tartalmaz, MSG és ecetet, amely nem található meg a McDonald's listáján. Ennek ellenére nagyon szeretjük az ízt, és úgy gondoltuk, hogy elég közel van az eredetihez.

Nyissuk ki a kolbászt, és formáljunk belőle hat kerek golyót, amelyek körülbelül 2 uncia súlyúak. Egyengesse el a golyókat a tenyere között, hogy nagyjából három hüvelyk körüli pogácsát képezzen. A pogácsák nagyobbak lesznek, mint az angol muffin, de főzés közben is zsugorodni fognak. Főzd a kolbászt egy serpenyőben közepes lángon, 5-6 percig, amíg megbarnul és eléri a 165 Fahrenheit fokos belső hőmérsékletet. Ha mind a hat pogácsát meg akarja főzni egyszerre, sütje őket 400 fokos sütőben 8-10 percig, egyszer megfordítva, amíg meg nem főznek.

Főzzük meg a tojást ehhez az 5 összetevőből álló másolathoz, a McDonald's Sausage McMuffin with Egg receptjéhez

Amíg a kolbász sül, kenje meg a konzervedény fedelét olvasztott vajjal vagy főző spray-vel. Kétféleképpen próbáltuk elkészíteni ezeket a tojásokat: egyszer csak a konzervgyűrűvel, máskor pedig a fedéllel és a gyűrűvel. A gyűrűvel készültek rendben lettek, de karamellizáltabbak voltak, mint a fedélben készült tojások. Mivel a fedél tojásai közelebb voltak McDonald's tojás , ezzel a módszerrel jártunk a McDonald's Sausage and Egg McMuffin 5 összetevőjű másolatának receptjéhez.

Helyezze a konzerv fedelet egy kis serpenyőbe, és melegítse közepesen magas hőfokon. Amikor a serpenyőt előmelegítettük, feltörjük a tojást a fedélbe, és villával feltörjük a sárgáját. Körülbelül negyed csésze vizet öntsön a serpenyőbe, körülvéve a fedelet, de nem jut víz a gyűrű belsejébe. Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a tojást három-négy percig, amíg a sárgája és a fehérje meg nem áll. Óvatosan vegye ki a forró gyűrűt a serpenyőből, és vajkéssel engedje el a tojást.

hogyan készítsünk vesszőmártást

Most megvan az összes alkatrész a McDonald's Sausage McMuffin with Egg-hez. Helyezze a főtt kolbászpogácsát a sajt tetejére az angol muffinra. Tetejére tesszük a tojást, a felső zsemlét, és melegen tálaljuk a szendvicset.

karcos tapadásmentes serpenyő

Fagyaszthatja ezt az 5 összetevőt tartalmazó McDonald's Sausage McMuffin másolatot tojással?

Ha időt szeretne megtakarítani, és a McDonald's Sausage McMuffin tojással készít másolatot a hétre, készítsen bátran egyszerre több szendvicset. Egy 12 uncia kolbásztekercsből hat kolbászos pogácsát, vagyis a csomagban található angol muffinok pontos számát kapják. Tehát menjünk, főzzük meg mind a hat kolbászos pogácsát, tüzeljünk fel hat tojást, és állítsuk össze a szendvicseket az alábbi utasítások szerint.

Amikor a szendvicsek elkészültek, tekerjünk mindegyiket sütőpapírba vagy alumíniumfóliába. Fagy a becsomagolt szendvicseket laposra fekteti, mielőtt egy fagyasztóba táskába tenné őket. Körülbelül egy hónapig, talán még egy kicsit jónak kell lenniük, mire eléggé fagyasztóvá válnak, és az ízeket felveszik a mélyhűtőben. A szendvicseket közvetlenül a fagyasztóból melegítse fel, a pergamen vagy a fólia eltávolításával és a szendvics papírtörlőbe csomagolásával. Kiolvasztás körülbelül egy percig a mikrohullámú sütőben, majd 60 másodpercig melegítse nagy teljesítményen, amíg a kolbász és a tojás át nem melegszik. Kicsit puhább lesz, mint az eredeti, de nem kevésbé finom.

Hogyan hasonlított 5 összetevőből álló McDonald's Sausage McMuffin tojással receptünk az eredetihez?

Összességében ez a recept teljes sikert aratott. A McDonald's Sausage McMuffin tojással című lemeze meleg, sós és teli volt, és az ízek kombinációja azt az érzést keltette bennünk, mintha csak kiléptünk volna az áthajtásból. Imádtuk, hogy az amerikai sajt megolvadt éppen a kolbászos pogácsa hőjétől, és nagyon izgatottak voltunk, hogy a tojásunk milyen foltos lett. Szinte pontosan olyanok voltak, mint a McDonald's kerek tojástárcsák, és elkészítésük sem volt bonyolult.

Az egyetlen terület, ahol az 5 összetevőből álló McDonald's Kolbász McMuffin tojással receptje lemásolt az eredetitől, a kolbász volt. A Jimmy Dean kolbászunk határozottabban merészebb ízű volt, mint a McDonald's (leginkább az MSG hozzáadása miatt). Ha csípünk, a kézzel formázott pogácsaink is vastagabbak voltak, mint az eredeti. De mivel ezt a receptet olyan olcsó elkészíteni és olyan gyorsan összeállt, úgy gondoljuk, hogy figyelmen kívül hagyhatjuk az apró hiányosságokat. Sajnáljuk, a McDonald's, de valószínűleg kihagyjuk a szokásos áthajtási rutinunkat, és inkább otthon készítjük a reggelit.

• 1 angol muffin
• 1 teáskanál vaj
• 1 (2 uncia) kolbászos pogácsa
• 1 nagy tojás
• 1 szelet amerikai sajt

1. Pirítsd meg az angol muffint, amíg aranybarna nem lesz. Vajozza meg az angol muffin alsó zsemléjét és tegye félre. Az angol muffint forrón tarthatja 200 fokos Fahrenheit sütőben, amíg a többi hozzávalót megfőzi, ha úgy tetszik.
2. Ha saját pogácsákat készít, formázza az ömlesztett kolbászt kerek gömbbé, és simítsa el a tenyere között. Alakítsa ki nagyjából 3 hüvelyk átmérőjű pogácsává.
3. Főzzük a kolbászpogácsát serpenyőben közepes lángon, 5-6 percig, amíg megbarnul és eléri a 165 fokos belső hőmérsékletet. Alternatív megoldásként egyszerre több pogácsát főzhet egy 400 fokos sütőben. Sütjük a pogácsákat egy rétegben egy tepsiben 8-10 percig, egyszer megfordítva, amíg el nem éri a megfelelő belső hőmérsékletet. Félretesz, mellőz.
4. Közben a konzervedény fedelét kenje meg az olvasztott vajjal vagy olajjal. Helyezze a fedelet egy kis serpenyőbe, és melegítse közepesen magas hőfokon.
5. A tojást feltörjük a fedélbe, és a sárgáját villával feltörjük. Öntsön ¼ csésze vizet a serpenyőbe, ügyelve arra, hogy ne öntsön vizet a befőttesüveg gyűrűbe. Fedjük le az edényt fedővel és főzzük 3-4 percig, amíg a tojás meg nem fő.
6. Óvatosan távolítsa el a forró befőttesüveg fedelét a serpenyőből. Vajkés segítségével engedje le a tojást a fedélről.
7. Szerelje össze a szendvicset úgy, hogy az amerikai sajtot az angol muffin alsó zsemlére helyezi. Ha kívánja, a sajtot rövid idő alatt megolvaszthatja a brojler alatt.
8. Helyezze a kolbászpogácsát a sajt tetejére, majd a tojást és a felső zsemlét. Melegen tálaljuk.

Kalória Számológép

Padló:

Kor:

Növekedés (Cm -Ben):

Súly (Kg -Ban):

A Fizikai Aktivitás Szintje: Minimális Alacsony Átlagos Magas Nagyon Magas

Kiszámítja

Küldje El E -Mailben Mutasd Meg Az Oldalon